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善知鳥(うとう)
生姜味噌をつける青森おでんの特徴を残しながらも、高級な干し貝柱を使う出汁や、5日間かけ炊く玉子など煮頃以外のものは提供しないこだわりぶり。燗酒を片手に舌鼓を打とう。
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日本橋お多幸本店
大正12年創業のおでんは今まで注ぎ足されてきた、甘みと旨味が凝縮された濃い出汁が持ち味。濃いおでんは焼酎のロックやお湯割りにもぴったりなのでぜひ試してみたい。
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おでんや den
出汁は昆布とかつお節がベースで、清々しいほど透明な味わい。つゆがたっぷり入った半熟卵や珍しいカマンベールチーズのおでんは、汁物好きならば外せない。身体が温まり冷酒がするする入る。 
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おまちどう十条本店
ローカルチェーンの弁当&総菜店。サラダ・揚げ物・煮物・カレーにご飯まで種類豊富で通い倒しても飽きずに栄養バランスも◎。深夜1時までの営業で、十条民の生活を応援。
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味菜
商店街に店を構えて40年以上になる地元密着型。子連れの主婦からサラリーマン、お年寄りと客層は幅広く、揚げ物、煮物、サラダ、焼き魚など80種以上の品物が並ぶ。店員の笑顔も地元民の元気の源。
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玉幸
約30年前、寿司屋から玉子焼き屋に鞍替えした。小さな工場で一本一本焼き上げる家内制手工業。調味料は砂糖、塩のみで、ひと口食べれば千葉県産赤玉卵由来のピュアな甘みに魅了される。
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増英蒲鉾店
創業約50年のおでん種専門店。練り物のラインナップはざっと数えただけでも40種以上。中華揚は、辛いもの好きだったという初代が試行錯誤して生み出した品。その場でおでんも食べられる。
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ボン花火
下町風情漂う路地裏の飲み食い処。テラス席は、隅田川を挟んだ向かいに東京スカイツリーを望むことができる特等席だ。涼やかな風に吹かれながら、焼き立てアツアツの鉄板料理と一緒にビールは進むこと間違いなし。定番メニューのほか、季節料理も豊富だ。
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烏森百薬
目と鼻の先に、カラフルな御朱印で有名な烏森神社。飲食するだけで運気が上がりそうなこの店の人気のテラス席は、仕事帰りに「解放感」を味わいたい人で大にぎわいだ。樽熟成の麦焼酎を使ったカラス森ハイボールと合わせて、肴にネギたっぷりの牛タンたたきを食べれば元気がみなぎってくる。
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柏屋
「森町は祭りへの情熱がすごい。打ち上げで暴れてね」。贅を尽くした調度の多くは宴会で壊されたそうだが風格は町いちばん。キップのいい4代目は、せっかちな遠州人気質に合わせた重箱の懐石料理も考案。
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ごはんちゃさる〜ん COZY
カフェや甘味処で経験を積みながら独立の夢を膨らませてきた店主の山下えみ子さん。理想だった、ご飯を食べてお茶を飲み情報交換できるサロンのような空間に近づきつつあるという。季節の変化を感じながら献立を立て、食材は自転車で通勤途中の八百屋や肉屋など地元で調達する。
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志げる寿司
冷凍ものは仕入れず、夜と同じネタを惜しげもなく使う“町寿司”。酢加減のまろやかなシャリ酢は、赤酢や吟醸酢などを合わせ、地下室で半年寝かせている。
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笹吟(ささぎん)
地下鉄千代田線と小田急線が乗り入れる、代々木上原駅の南口を出る。30秒ほど歩くと現れる杉玉が『笹吟』の目印だ。「旬のお惣菜と地酒」というキャッチフレーズの通り、料理長が繊細な技を重ねた季節の料理と、隠し酒をふくめて80種近くそろう日本酒が自慢。特に、看板ともいえる和え物は常時20種近くも!
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定食ヤシロ
かつて新高円寺にあった本店(閉店)で修業した渡邉春雄さんが、1981年に独立。「早い!安い!うまい!」の看板に偽りなしだ。定食のほか焼魚や豊富な単品のつまみでちょい飲みするのも乙。
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ヨリドコロ
仲間と「旅情報の発信・交換できる場」として、オープンしたカフェ。目の前を江ノ電が走る、大正期築の元仕立て屋を自らリノベーション。干物を主役にした定食をはじめ、手作りのスイーツなど、朝7時からさまざまな楽しみ方ができる。耳心地のいい電車の走行音とともに、ゆったりのどかな時間を送れること間違いなし。
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味処 佐竹
わずか5席の檜のカウンターは、店主の手さばきを望む特等席。包丁がそっと当たる白魚の、ねっとり感まで伝わってくる。季節ごとの会席料理4320円が好評。テーブル席とお座敷もある。
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天ぷら・日本料理 あら川
老舗『天一』の技を受け継ぐ店主・荒川敏郎さんは、「うまいもんを、揚げるぞ」の気迫に満ちる。お決まりは、クルマエビ。揚げたてを頬張れば、プリッとした歯応えの後、甘い。
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手打ちそば処 蔦や
粒は小さいが、色も香りもいい福井や北海道のソバを使用。かつお節に宗田節を加えて風味とコクを備えた出汁と、本返しで作る辛めのそばつゆに付けて手繰れば、みずみずしい香りがする。
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【閉店】ゆたか食堂
ボリューム満点でワンコインの日替わり定食(夜は600円)、100円からの一品料理など、コスパ抜群の大衆食堂。料理、アルコールともに豊富に取りそろえ、ちょっと一杯飲むには最適のお店。マスターと女将の気さくなもてなしもうれしい。
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いちかわ(いちかわ)
昭和2 年(1927)に創業。岡崎城の隠居曲輪(くるわ)にあり、龍城堀や江戸時代初期の石垣などの史跡を望みながら、岡崎産の食材にこだわった八丁味噌料理が味わえる。
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ろばた焼き 海賊
カウンターに並ぶ魚はすべて活きじめの築地市場や産直仕入れ。たまり醤油を仕上げに用いる煮魚や、鮮やかな手つきで焼く塩焼きは、鮮度を生かした絶妙な火入れだ。下町価格ながら5種以上が華やかに盛られた刺し身盛り合わせはスタッフ厳選の酒と味わいたい。
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白金 よこ山
「お昼に気軽に割烹の味を」と店主の横山拓生さんは語る。気品漂う麻のれんに身構えるも、白木を基調にした店内は、気負わず和める空間だ。おすすめランチは本日の万福御膳。
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うなぎ 宮川
明治40年創業の老舗うなぎ店。店主が全国を歩いて選んだといううなぎに、長年注ぎ足してきたタレと合わせたうな重は絶品。日本料理店で修業を積んだ4代目店主が腕によりをかけて作る、旬の素材を活かした料理と、若女将が厳選した純米酒の組み合わせも乙だ。
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松し満(まつしま)
1948年の創業以来、料亭ではなく広い座敷もある「料理屋」として酒食をふるまっていたが、数年前にコンパクトな今の店に移転し再出発。きんきの煮付けや牡蠣のちり蒸しなど、旬の魚を使った割烹料理が手頃な値段で楽しめる。
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