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1513〜1536件(全2016件)
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raccoon(ラクーン)
店主である妻が作る乳製品などを使わないロースイーツと、夫が探求を続けるグルテンフリーのカレーの味が評判のカフェ。イートインは週末のみの営業だが、カレーはテイクアウトも可能。西荻窪で買い集めたという家具がセンスよく置かれた店内は居心地もいい。
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天ぷら割烹 天山
麻の暖簾(のれん)に不釣り合いな、フレンチみたいな一皿も提供している店。天山風スパイシー冷やしカレーは、少量限定の特別感にカレー通も注目している。
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海鮮料理まるしち
漁師直伝の水なますを提供する店。「アジのたたきを冷たい味噌汁に入れて飲んだのが、水なますの元祖。漁師が、これをご飯が入った飯盒(はんごう)にぶっかけて食べたのが、現在の水なますの始まり」と主の増田さん。
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魚山亭 新寮
宮崎全域に伝わる家庭料理・冷や汁が味わえる店。こちらでは、タイで作った冷汁(ひやしる)を温かい麦飯で頂くスタイルだ。宮崎産芋焼酎が約40種類揃っている。
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そうま水産川島本店
埼玉県川島町生まれの郷土食・すったてが味わえる店。平成22年埼玉B級ご当地グルメで優勝した実力派で、この店では用意された材料を客自身がつぶして作った冷やしつけ汁でうどんを食す。
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ぴょんぴょん舎GINZA UNA
本店は盛岡にあり、銀座店でも盛岡冷麺を販売している。スープやキムチは盛岡から送られてくるが、麺は注文ごとに店で手作り。夏限定メニューも含め、5種類の冷麺を用意している。
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銀座 佐藤養助
万延元年(1860)創業の稲庭うどんの老舗『佐藤養助商店』の直営店。秋田の郷土料理や地酒なども豊富に揃う。タイ風グリーンカレーつけ麺は、比内地鶏やしょっつるなど、秋田を感じさせる素材を使用。
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negombo33 高円寺(ネゴンボさんじゅうさん)
埼玉県所沢市に本店を構えるカレー店『negombo33』の姉妹店。東京でも気軽にnegomboの味を楽しめるようにと、2018年にオープンした。カレー店らしからぬ、おしゃれな店のつくりは女性一人でも入りやすいようにという配慮から。
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mammacafe151A(マンマ カフェ イチゴイチエ)
体にやさしい食事メニューやスイーツがそろう。食材はできる限り有機栽培・無農薬の食材を使用し、あたたかみのある家庭的な味。窓から見える木場公園の緑も気持ちがいい。
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Cafe 清澄(カフェ きよすみ)
1928年に建設された旧東京市営​店舗向住宅の長屋のひとつをリノベしたカフェ。スープがつくおにぎりセットや、佐賀県嬉野産の和紅茶、ケーキやプリンなどのスイーツが好評。丁寧さを感じる手作りの味に癒されよう。
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SPOON(すぷーん)
フランス料理店で長年修行したオーナーシェフがフレンチの技術を生かした大衆的な料理を目指して作ったフレンチカレーの店。2009年のオープン以来、スパイスの味わい深いカレーが近隣住人を中心に愛されている。
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遠野屋
江東区は南砂にある、ロードサイドの立ち食いそば店。鰹と鯖の節でとった出汁はやんわりとした旨みをたたえていて、かえしは尖りすぎずにじんわりとうまいツユになっている。天ぷらも揚げ具合よく、ツユとよくなじむ。そばはゆで麺だが、ポテっとした食感が優しい味わいのツユに合っている。すごくちょうどいい、的を射たうまさなのだ。
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yuè(ユエ)
2020年12月にオープンした季節の野菜とハーブ・スパイスを使った料理を提供する店。スパイス料理専門店『Spice Cafe』での勤務経験を持つオーナーシェフが生み出す、旬の野菜×ハーブ・スパイスの取り合わせは、どれも独創的かつ新感覚。ハーブとスパイスの奥深さや新たな可能性に気付かされることだろう。
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リズムアンドベタープレス
目指すは「オープンな印刷屋」。夕方からは立ち飲み屋、水曜日のランチ時にはカレー屋兼コーヒースタンドにがらりと変貌。オーナーの宍戸祐樹さんがマスターとして立ち、とりとめもないおしゃべりや、印刷談議に花が咲く。
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Glorious Chain Cafe(グロリアス チェーン カフェ)
アパレルブランド「DIESEL」が手がけるカフェで、渋谷の宮下公園の交差点に面する。入れ替わりが激しい渋谷のカフェの中で、創業して10年以上もの間、変わらず多くの人に愛されている人気のお店。飲むチーズケーキやオープンサンドが絶品。
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めん工房 久良一(くらいち)
2009年に誕生したご当地グルメ「川幅うどん」の元祖ともいえる店。鴻巣産の小麦粉を使用した、コシの強いうどんの幅は約7㎝。。
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割烹 楓(かっぽうかえで)
深谷市の郷土料理「煮ぼうとう」を地元産の小麦粉を使用して提供する人気店。醤油ベースのつゆは、深谷ねぎや白菜、しめじなどのうま味がとけ込んだ深い味わい。
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菓子司 三河屋(かしつかさ みかわや)
熊谷市の和洋菓子店で、ご当地かき氷「雪くま」の人気店でもある。『三河屋』の雪くま「権三」は、酒粕と牛乳を使った特製ソースが特徴。氷が舌の上ですっと溶けて、酒粕がふわりと香る。
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椿サロン 渋谷店
北海道の札幌に本店がある、無添加“ほっとけーき”の専門店。現在北海道に3店舗、台北に1店舗、東京には銀座にも店舗があるが、ここ渋谷店では限定メニューの北海道ほっとけーき ソルティクリームが味わえる。生クリームとクリームチーズ、オホーツクの塩、練乳、レモンなどを合わせたクリームと、二度焼きして外サク中ふわに仕上げた生地の相性は抜群だ。また、北海道でも人気のメニュー、北海道ほっとけーき ボロネーゼはサラダもついてランチ感覚でもいただける。
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農家レストラン みのりの里
農場で収穫したての旬の野菜料理をいただける農家レストラン。体験農園や農家民宿にも隣接している。昼夜の寒暖差、日照時間の長さにも恵まれた片品村産高原野菜の濃縮された旨味を、ライ麦のピッツァみのり風などのメニューで堪能できる。時期によっては平日ランチセットもある。
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村民キッチン(道の駅『尾瀬かたしな』)
道の駅『尾瀬かたしな』に併設されている、週替わりの食堂施設。主婦から旅館関係者やプロの料理人まで、食品衛生責任者の資格をもつ村民自らが週替わりで厨房に立ち、工夫を凝らした食事やデザートをランチタイム中心に提供する。地元食材を中心としたメニューは、ピザから郷土料理まで当番店ごとに様々だ。
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【閉店】麻布十番うどん山半 本店
地元老舗店と同じくレトロなアルミ鍋で提供する。訪れる松山出身の客も一様に「懐かしい」と目を細めるとか。鍋の中には伊予うどんとたっぷりの具。四国産の海産物を使った出汁で作る甘めのつゆも相性抜群。
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沖縄返還前から飯田橋の片隅で開業した創業60年目の沖縄料理屋。昔から変わらない本場の“沖縄そば”は、コクがあるのに滑らかでサラサラなスープが特徴だ。
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Cafe Respiro(カフェ レスピーロ)
がっつり系の定食屋が多い神田駅周辺では珍しい、野菜たっぷりのご飯が食べられるカフェ。総菜もパンもすべて手作りなので、常に作りながら出しながら、品切れが出たら、代わりになにかをアレンジして、と、休む暇はない。毎日焼き上げるお菓子もギフトとしても好評で、頼れる「ふだん着のゴハン」提供する。
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