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菓子遍路一哲(かしへんろいってつ)
製菓専門学校の元和菓子教師が開いた和菓子店。地元の江戸野菜、寺島ナスを使った残月、玉の井の月や寺島なす最中などが名物だ。
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【閉店】びぜん亭
看板は支那そば。これがすこぶる懐かしい味だ。豚と鶏ガラ、野菜で丁寧にとったスープに、細い縮れ麺が泳ぎ、すすれば、ほーっとため息がもれる。自家製チャーシューも、噛むと旨味がじわり。
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Bistrot Queue Leu Leu 花澤商店(ビストロ クルル ハナザワショウテン)
花澤広史シェフとソムリエの由紀子さん、東北育ちのふたりが営むビストロ。シャンソンが流れる店内に、ほんわか和みの方言が交差する。マンガ家でもある由紀子さん作の看板も見どころ。季節の定番、鶉(ウズラ)とフォアグラを使う1品は、「うちのシェフ、キノコマニアなの」と言うように、パイの下にトランペット茸がどっさりだ。
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葡萄酒場 ICHIGOYA(ブドウサカバ イチゴヤ)
フレンチで修業した店主が営む個人店。コース仕立てで供されるメニューには、店主のふるさとである新潟の食材や郷土料理も取り入れる。そのきっかけになったのは「新潟っぽいスパゲティはないの?」というお客さんの声だったとか。魚沼郷土料理の「きりざい」は、匂いあっさりの魚沼産大力納豆と合わせてスパゲティに。新潟名物のっぺは、冷やしにするときはワインビネガーで仕上げる。これが絶妙に合うのだ。
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竹や
細打うどんは讃岐とは異なり、舌触りなめらかで、噛むともっちり。人気はえび天カレーで、牛乳のまろみ、後を引くスパイス、さっくり軽いエビ天がアクセント。
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ロシア料理 サラファン
鮮やかな深紅のボルシチに目が釘付け。10種類の野菜とともに炒めて漉(こ)したペーストに、牛と鶏と野菜のブイヨンを注ぐ。春巻き形のピロシキに、手が止まらない壷焼きなど、どれもロシア出身の先代の味。
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家庭料理 たんぽぽ
界隈で40年以上続く老舗格で、実力が半端ない。先代の最初で最後の弟子となった料理人が、日々、築地で魚を目利き。日ごと変わる新鮮なネタを拝むなら、刺し盛りがお得だ。
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倶楽湾(クラワン)
西洋と中国が融合した内装や調度品が目を引く、高級感あふれる店内。そこで出される炒飯は、世界三大珍味のひとつ、フォアグラ入りのぜいたくな一品だ。
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香妃園(コウヒエン)
老舗中国料理店として多くのファンを持つ。創業は1963年。街の変遷を見つめ、六本木を愛する人々とともに歩んできた老舗。飲んだ後の〆としても人気の特製鶏煮込みそばは、鶏ガラを4時間以上煮込んだ白湯と、あっさりとした清湯を絶妙な加減でブレンドしたスープが決め手だ。
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中国薬膳料理 星福(チュウゴクヤクゼンリョウリ シンフウ)
養生スッポンの蒸しスープは、見た目のインパクトに反して臭みはなく、あっさりとした味わい。体に優しく強壮に効き、さらに美容にも効果てきめんだ。店内には中国の伝統的な漢方が並び博物館のよう。
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CHEF’S(シェフス)
初代から受け継ぐ、80年ほど前のオールドスタイルの上海料理を基本とする。ほのかな甘みがきいて、澄んだ色の料理が多いのが特徴だ。店内は上品で落ち着いた空間。
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神田 雲林(カンダ ユンリン)
「接待でご利用されるお客様が多く、ごちそう感がある食材でホストの方にも喜ばれるんです」と、シェフ・成毛幸雄さん。炒め物に用いるのは、なんとその日仕入れたばかりの活蝦夷(エゾ)アワビ。同店では通年、すべてのコースに活のアワビを盛り込んでいる。
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梅香(メイシャン)
四川省の伝統的な定番料理である、牛肉山椒オイル掛け。山椒椒においては、年に一度四川省に赴き、スーツケースいっぱいに買い付けてくる。タレはご飯にかけてもぐんぐん箸が進むほどの、ほどよい辛さだ。店内は清潔感があり、家庭的だ。
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兄兄酒場 BELL(にいにいさかば ベル)
一見コワモテだけど底抜けの明るさで誰からも愛される兄兄が店主を務める。兄兄いわく、BELLのモットーはお客さんを飽きさせないこと。来るたびにわくわく感と満足感を満たしてくれる場所だ。
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中華徳大(ちゅうかとくだい)
荻窪に店を構えて50年近くもの間、お客さんへの愛情がこもったメニューで地元の人たちに愛されてきた『中華徳大』。親子二代で営むほんわかとしたあたたかさあふれる荻窪の名店だ。
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しみずや
いわゆる「昔ながらのパン」。丁寧な作りが地元で人気だ。特にクリームパンはテレビでも紹介されるほどの絶品。
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千登利(ちどり)
昭和24年(1949)創業のやきとんの名店。多くの客が開口一番に注文する牛肉豆腐650円は、豆腐1丁と牛スジ肉をじっくり煮込んだもので、食べごたえもある。やきとん1本160円〜。
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Mo's Café(モズカフェ)
ランチメニュー950円〜日替わりを含めて常時7種類。自慢の特製メンチカツは、揚げた後オーブンで焼くので余分な油が落ち、胃にもやさしい。デザートはバナナタルト420円がおすすめ。 
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池袋防災館(いけぶくろぼうさいかん)
イインストラクターが、各体験コーナー(地震、煙、消火、救急、視聴覚、救助救出など)をツアー方式で案内。基本コース(4体験・所要1時間40分)は9時20分、13時、15時の計3回開催。
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自由学園明日館(じゆうがくみょうにちかん)
大正10年(1921)に、ジャーナリスト兼教育者の羽仁もと子・吉一夫妻が理想の教育の場として設立した学校。フランク・ロイド・ライトによる建築で、校舎は国の重要文化財。
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法明寺(ほうみょうじ)
弘仁元年(810)、真言宗の寺としての開創。後の正和元年(1312)に日蓮宗に改宗し、現寺号に改める。境内には日蓮聖人を祀る祖師堂(安国堂)、珍しい文様を描いた梵鐘がある。
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雑司ケ谷霊園(ぞうしがやれいえん)
江戸時代には、将軍家の薬草栽培の御薬園、鷹狩り部屋や鷹の飼育場として使用されていた。明治7年(1874)に公営霊園として開設され、多くの著名人が眠る。
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雑司が谷旧宣教師館(ぞうしがやきゅうせんきょうしかん)
明治40年(1907)に、アメリカ人宣教師J.M.マッケーレブの住居として建築。19世紀後半のアメリカ郊外住宅の特色をもつ木造2階建て。東京都指定有形文化財。
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雑司ヶ谷鬼子母神堂(ぞうしがやきしぼじんどう)
永禄4年(1561)に、この地の武士であった山村丹右衛門が掘り出した子母神像を安置したのが始まり。現在の子母神堂は寛文4年(1664)の建立で、豊島区内最古の建築物。
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