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パレスホテル東京 SWEETS & DELI
ケーキの主役は、ホテルオリジナルの純米吟醸酒「壱ノ壱ノ壱」。しっとり食感とふんわり舞うアロマに優雅な気分だ。それでいてお酒の華やかさに頼り過ぎていないのがスゴイ。
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99 ROUTE DU CHOCOLAT
一斗二升五合のほろ苦いダークチョコレートに閉じ込めたのは、淡麗かつ香り高い「スペシャル襃紋正宗」。カカオの陰からほのかにのぞくチョコレートらしい甘みもたまらない。
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岩淵八雲神社(いわぶちやくもじんじゃ)
岩淵八雲神社は、江戸時代に徳川将軍家が日光東照宮へ社参するときに通る日光御成道の第一宿場・岩淵宿の鎮守。境内には荒川の舟運の無事を祈願した水神社が祀られ、「岩淵」という町名を守ったことを記念する町名存続之碑も立つ。蔵には、荒川の氾濫で足止めされ、岩淵宿に泊まった勝海舟が書いた大幟旗を所蔵する。
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ブルチャーク
充実ラインナップがウリのワイン居酒屋。「居酒屋」と名乗るだけあって、豊富なラインナップと気取らずに飲める雰囲気が魅力。「常に約70種類の銘柄を用意しています」と店主の小林範行さん。
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料理処 石屋
昭和15年(1940)創業の老舗割烹。店内の生簀(いけす)から水揚げしたばかりの活魚を主役にした料理と、イワナを丸ごと燗でつけた骨酒など、レアな銘酒が楽しめる。昼は豊富な定食類が評判。
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カジュアルフレンチ Lee Amis(アミー)
ヨーロッパ原産種の野菜をふんだんに使った、見目麗しいフレンチを提供する。すべての野菜が隣町の岩槻で採れたもの。グラスワインはフランスを中心に20銘柄をラインナップ。
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ムラーノ
シェフの料理に、目も舌も満足。ワタリガニをまるごと使ったパスタは、愛され続ける一品。ワインは世界各国100種ほどの中から、好みを伺いつつ、料理との相性のいい一杯を提案してくれる。
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てまひま料理 和座檜(わさび)
野菜は女将自ら土を耕し、種を蒔まき収穫したものだからこそ自信がある。旬の料理を通じて季節の移ろいを堪能できると通い詰める常連も多いそう。
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旭軒(あさひけん)
昭和11年(1936)創業。3代目の笹原詳司さんはフランス料理とスペイン料理のミシュラン二ツ星店で修業をした。きめが細かい肉質と、脂の甘みなどがある岩中豚(SPF)を使用。ヒレカツ定食1600円では、肉質の柔らかさと赤身本来の味わいを堪能できる。脂と肉のおいしさを一緒に味わえるロースカツ定食1450円。
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志茂熊野神社(しもくまのじんじゃ)
志茂熊野神社は、鎌倉時代末期の正和2年(1313)の創建。以来、志茂の鎮守として敬われてきた。毎年2月7日に開催される白酒祭では、鬼の文字を描いた的を射る御歩射(おびしゃ)や、白酒作りの作業唄『白酒の唄』や『白酒節』なども披露される。東京では珍しくなった古式ゆかしい祭だ。
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お玉湯(おたまゆ)
モザイクタイルの壁画がある浴室は男女同じ造りで、バイブラ、ジェット、日替わり薬湯、水風呂、スチームサウナ(コロナの影響で現在は休止中)というシンプルな構成。荒川に近く、ランニングやサイクリングなどを楽しむ人たちの着替えや荷物預かりにも対応してくれる。
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ダダチャ
本場ドイツの製法に基づく手作りハム・ソーセージ専門店。ユニークな名前の「わがままケーゼ」は国産豚肉を100%使用し、オーブンで焼いたソーセージ。薄く切ってサンドイッチの具にも。
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富士の湯(ふじのゆ)
約80年の歴史を紡ぐ、地元の常連に愛される銭湯。89歳の女主人・稲場敬子さんが切り盛りしている。日曜には漢方湯を実施する。
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麻布青野総本舗
安政3年(1856)創業の老舗。昔ながらの製法で和菓子を作り続けている。代表銘菓は「鶯もち」。「どら焼き」も人気だ。讃岐産の手作り和三盆糖を使用した干菓子はやさしい味わい。
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玉英堂
甘酒横丁の入り口に構える老舗。代表作「玉饅(ぎょくまん)」は普通の紅白饅頭のように見えるが、中にはカラフルな層になった餡が隠れている。初春にぴったりの彩りだ。
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赤坂柿山 赤坂総本店
素材からこだわった、おかき専門店。「招福多福」は縁起の良い鶴亀の形をしたせんべいや、昆布、海老が入ったおかきなど、お正月ならではの米菓詰め合わせ。中にはぽち袋入りのおかきも。
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萬年堂 本店
元和3年、京都寺町三条からはじまった老舗。銘菓「御目出糖」は、お祝いに食べるお赤飯とよく似た和菓子。独特のもちもち食感で、しっかりした小豆の甘さが口いっぱいに広がる。
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Sd Coffee(エスディコーヒー)
銭湯ペンキ絵師が描く富士山壁画が圧巻のカフェ。銭湯風店内にピッタリの牛乳シェイクや沖縄出身の女将さんがつくる沖縄料理など、バラエティーに富んだメニューがそろう。
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雑貨食堂 六貨(ざっかしょくどう ろっか)
店主が愛着をもってセレクトした台所用品や日用品を揃える雑貨店。小さな店内はずっと使える機能性の高い道具でいっぱいだ。日々変化する商品ラインナップを眺めに行ってみよう。
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Fイワモリ
ケーキにキャンドル、なんでも手づくりする店主が一人で切り盛りする『Fイワモリ』。荻窪駅の近くで30年以上愛される喫茶店だ。毎日のように焼く絶品シフォンケーキのほか、店主のちょっぴりきまぐれなメニューに出会いに行こう。
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北山公園
自然の地形を活かしたローラー滑り台は、強烈な下半身マッサージが不要であればマットを管理棟で借りたい。格安なオートキャンプ場(要予約)を併設しており、県央観光のベースにもいい。泊まる際は近くにある日本最古の酒蔵『須藤本家』の酒をぜひ。
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筑波海軍航空隊記念館
多くの遺構が残る基地跡。開隊10年ほどは「赤とんぼ」こと九三式中間練習機が舞う練習基地だったが、戦争末期に実用部隊が配備され特攻隊も編制された。病院管理棟として長く使われた旧司令部庁舎は、映画『永遠の0』のロケ地になったのを機にクラウドファンディングにより取り壊しを免れ、保存公開の道が開けた。
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楞厳寺(りょうごんじ)
約380年の長きにわたって笠間一帯を治めた常陸笠間氏の菩提寺。祖の笠間時朝が寄進した笠間六体仏のうち、建長4年(1252)制作の千手観音立像を安置する。
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石切山脈
東西10㎞、南北5㎞にわたり、深さは1500mに達するという稲田石の岩盤。採石場は特撮モノのロケなどに昔からよく使われ、座頭市映画では勝新が大暴れした。
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