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409〜432件(全903件)
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PÂTISSERIE OURS(パティスリー ウルス)
「食べたいもの」を愛情を込めて具現化した洋菓子店。国産の島レモンが主役のタルトは、焼き目をしっかりつけることでザクッとした歯応えに仕上げ、その香ばしさが素材の味を口の中いっぱいに押し広げる。
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EN VEDETTE(アン ヴデット)
進化し続けるフランス菓子の“今”を体験できる店。オーナーパティシエの森大祐さんが本場での修業経験を活かしつつも、自身も我が道を追求。店名を冠した一品では中華で使われる松の実をラムレーズンと合わせ、芳醇な香りを引き出している。
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wellk(ウェルク)
2019年にオープンしたカフェ&レストラン。レストランでのパティシエとして修業したあと、インテリアショップでの勤務経験もある店主が作るシンプルながら楽しい空間では、ラザニアやスイーツ、ワインなどがいただける。
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菓子工房SHIMADAYA
多彩な商品が店内に並ぶ和洋菓子店。しらつゆ1個90円は黄身餡にラムレーズンを練り込み、ホワイトチョコでコーティングしたひと口サイズの銘菓。カスタードと生クリームを求肥でくるんだもちもちシュー1個200円は、1日100個限定品で売り切れ必至。確実に欲しいなら予約推奨だ。
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2-7珈琲の丘(ニーナナ コーヒーのおか)
モーニング限定カフェ。落ち着きのあるシックな店内にはジャズが流れ、小倉トーストモーニング珈琲セット680円などがいただける。セットには、ドリンクにトースト、ゆで卵、ヨーグルトが付いてお得感たっぷり。見た目も華やかな季節のマフィンは、9時ごろからの提供だ。
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まんまる
店名どおり「まんまる」な白玉やたい焼きが味わえるカフェ。奥には掘りごたつ式の座敷席もある。白玉が人気で、茹でたての白玉を黒蜜と餡子で味わう、あったか白玉550円がレギュラーメニュー。白玉は季節限定メニューもあり、季節の食材に合わせ調理法を工夫されていて絶品だ。
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from afar(フロム アファー)
印刷工場をリノベしたカフェ。フロアは木製のクラシックなインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気はどこを見ても絵になる。季節のタルト、ほうじ茶のテリーヌショコラなど、こだわりのデザートとドリンクも豊富にそろい、ファンを増やしている。
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明天好好(ミンテンハオハオ)
“New Far Eastern Style Cafe”をコンセプトに、独自の解釈から極東をイメージした新しいスタイルのカフェとして、2019年からプラントベースの台湾フードを中心に提供。プロデューサーはヴィンテージショップ『DEPT』オーナーのeriさん、メニューの監修をミシュラン1つ星の上海料理店『mimosa』の南俊郎シェフが務める。
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cafe AALIYA(かふぇ ありや)
新宿三丁目駅から徒歩1分、『cafe AALIYA』は新宿で30年以上続く老舗カフェ。創業当初から看板メニューのフレンチトースト目当てに、週末には行列が絶えない人気店だ。ふわとろ食感のフレンチトーストに合わせて、サイフォンで淹れるコーヒーは最適な1杯。
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Gitan(ジタン)
テラス席から烏帽子岩や江の島を望める絶好のロケーションのカフェ。一息のお供にはぜひワッフルを。外側がカリッ、中はふんわりの生地はオープン当初からの秘伝のレシピで焼き上げている。
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ants coffee(アンツ コーヒー)
店主・山口咲久矢さんが、2014年に駄菓子と文房具の店をオープンさせ、2020年からは奥の間でカフェもスタート。ゆっくり読書の気分、と思ったらこちらでコーヒーが飲める。
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スケマサコーヒー
ラテアートの世界大会に出場する実力派のバリスタが腕をふるうカフェ。元パティシエのオーナーが考案するプリンやフルーツサンドも好評で、素材を活かした繊細な味わいを堪能できる。
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あさつゆ広場・あさつゆ工房
あさつゆ広場の一角に立つのが、ジェラート工房の『あさつゆ工房』。湘南ゴールドなどの果実に加え、珍しい野菜フレーバーもある。ネギなどの変わり種に出くわすのも楽しみだ。
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マカプレッソ
韓国で人気の「ぽっちゃり」マカロンを意味するトゥンカロンを販売。カラフルで多彩な味が売りだ。期間限定トゥンカロンや冷たいドリンクもお楽しみ。
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台湾甜品研究所
全国展開するタピオカドリンク専門店『Bull Pull』の商品開発兼工場。もちろん購入も可。甘さ控えめのぷるぷるふわふわ食感がおいしい台湾カステラを、直売所ならではの限定価格600円(100円引き)で販売している。
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千年一日珈琲焙煎所 Cafe
コーヒー豆の焙煎所が経営するカフェ。ドリップコーヒーはゆっくりと抽出し、豊かな香りと風味が広がる一杯だ。サンドイッチやクッキーなど軽食もある。
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紅鶴(べにづる)
名物のパンケーキは「待ってでも食べたい」と評判で観光客にも地元民にも大人気。スイーツ系から食事系までそろったボリュームたっぷりのパンケーキにトッピングをして贅沢にいただこう。
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パーラーキムラヤ
昭和42年(1967年)創業の、半世紀以上の歴史ある喫茶店。ビルの雰囲気、店内共にまるで昭和にタイムスリップしたような気分を楽しめる。横長のガラスの器(コルトンディッシュ)にプリン、バニラアイス、ホイップクリームとフルーツの盛られたプリンアラモード800円や、ナポリタン スパゲティ630円、クリームソーダ530円など、王道の喫茶店メニューが揃っている。
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都電カフェ
都電の椅子や系統板、旧国鉄の行先板など、全国で手に入れた蒐集(しゅうしゅう)品が店内を彩る。「今までなかった三ノ輪のご当地グルメを作りたい」と、考案した都電バーガーが看板だ。
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STATION RESTAURANT THE CENTRAL
食堂車モチーフのレストラン。当時のレシピに改良を加えたハヤシライスが看板だ。ソースをすくえば大きめカットの国産牛ロースがゴロゴロ。途中でマスカルポーネを混ぜてさっぱり味変も楽しい。
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玉子屋やまたか
創業1977年。熟練職人による自慢の玉子焼きのほか、卵のスイーツも製造・販売している。"たぶん世界一濃厚なプリン"と銘打った天国のぶたは選りすぐりの卵黄を凝縮した一品で、超が付くほど濃厚。ウィットに富んだラベルも必見だ。
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cafe蔵八
店主が引き継ぎ修復した土蔵群のひとつを活用したカフェ。その3号蔵は大正5年(1916)築で、ノスタルジックだが洗練された風情。前橋市にある『珈琲屋たなか』の自家焙煎豆のコーヒーが蔵に残されていた器で提供されるほか、市内東町産の干し芋が入ったムースなどがいただける。
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燈日(あかりび)
「気張らないけどちょっと手の込んだものを」と、店主の金井南美(みなみ)さんと父・浩さんが営む店。夏日にはパンナコッタ、秋めくとタルトにと、食べたい気分のおやつを作る。月替わり定食はアジフライなどの揚げ物がサックサクだ。
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こんなところにCafe
店主の黒羽朗子(あきこ)さんが、夫の大介さんと始めたカフェ。看板はスムージーで、凍らせたカットフルーツや野菜を注文ごとにミキサーにかけ、ひんやりとろりなめらかだ。酸味と甘みのバランスが秀逸。
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