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481〜504件(全953件)
CHILL Kagurazaka(チル カグラザカ)
ワイングラスでいただく冷酒から、燗に適した骨太な酒まで揃う日本酒党垂涎(すいぜん)の酒場。店主の北澤善弘さんが、自身の金科玉条で選んだ酒60種類以上を提供している。
#神楽坂
#居酒屋
#神楽坂
#居酒屋
#日本酒
#ワイン
#グルメ
NODO(ノード)
イタリア北東部にあるフリウリ・ベネチア・ジュリア州の郷土料理を、自然派ワインと共に堪能できる店。店内には、オーナーソムリエの及川さんが訪れたワイナリーの写真が並ぶ。
#神楽坂
#居酒屋
#神楽坂
#イタリアン
#居酒屋
#ワイン
日本酒 ほろよい党 目黒(にほんばし ほろよいとう めぐろ)
お客さん同士の距離が近く、アットホームな雰囲気がウリで、「酒飲みのための大衆居酒屋」がお店のコンセプト。常時16種ほど揃えている日本酒は、1合420円〜という、かなりリーズナブルな価格で楽しめる。本日のお刺身3種盛りも、豊洲市場の仲卸が目利きした魚というだけあって、新鮮で味が濃く質が高い。
#目黒
#居酒屋
#目黒
#居酒屋
原始焼 二代目 魚々子(げんしやき にだいめ ななこ)
「刺し身で食べておいしい魚は焼いても旨いんです」と、熟練の焼き技で魚の持ち味を増幅。焼き上がりを待つ間、燻製ポテトサラダをつまみながら日本酒をちびちびやるのが定番だ。
#新宿
#居酒屋
#新宿
#居酒屋
#日本酒
#グルメ
こころむすび
日本酒の銘柄はスッキリ系からお燗で旨い濃醇タイプまで約40種類。店主が築地で目利きし、食べごろを見極めて出す鮮魚のいい刺し身や炭火でじっくり焼く天然穴子の一夜干しなど、日本酒のためにあるような肴が豊富だ。
#新宿
#日本酒
#新宿
#居酒屋
#日本酒
#海鮮
ワイン屋 西新宿店
マネージャー青野修平さんのおすすめは、ニュージーランドのソーヴィニヨンブランとオーストラリアのシラーズ。地道に開拓してきた小規模ワイナリーや試験的に提供しているものなど手に入りにくい銘柄が出ることも。
#新宿
#ワイン
#新宿
#居酒屋
#ワイン
#グルメ
ばくらいワインダイニング
4000円台で2人がおいしいと満足できるワインをベストテンで紹介。「ワインがいっぱいある居酒屋」として気ままに利用できる。手描きメニューが壁一面に貼られ、思いつかないような食材の組み合わせに圧倒される。
#新宿
#ワイン
#新宿
#居酒屋
#ワイン
#グルメ
角打ち 三益の隣
70年以上の歴史をもつ『三益酒店』の角打ち。2代目・東海林孝生さんが惚れこんだ〆張鶴から、長女で3代目の美保さんが蔵元へ足しげく通い仕入れを実現した冩楽(しゃらく)まで地酒の品揃えは言わずもがな。
#赤羽
#居酒屋
#赤羽
#居酒屋
#地酒
闇市
老舗の豚肉専門業者から仕入れるもつは、どれも新鮮。バラなら香ばしく焼けた味噌と脂の甘みが好相性、照りのあるたれをまとうシロは特殊な方法で下ゆでしており、外カリ・中トロだ。
#赤羽
#居酒屋
#赤羽
#もつ焼き
#居酒屋
炭火串焼FUJIKO
名店の居並ぶ一番街シルクロードで、2010年にオープン。肉質のやわらかな紅ふじ鶏を備長炭で焼いており、ささみはプリプリ、レバーはとろりと口でほどける。
#赤羽
#居酒屋
#赤羽
#焼き鳥
#居酒屋
#ビール
#サワー
居酒屋金太郎
ほとんどの料理が1人前450円。料亭などを渡り歩いた腕と目利きで、築地仕入れの旬魚、肉塊、目玉の牛タンを安く仕入れ、旬味、創作と、味な料理を幅広く揃える。
#新宿
#居酒屋
#新宿
#居酒屋
#グルメ
季節料理・長崎名物皿うどん 利代(りよ)
先代の母上自慢の名物料理が皿うどん。その味を引き継ぎ、長崎県から仕入れる揚げ麺を、具材満載の餡で覆い尽くす。餡が染みると麺はパリパリから柔らかに変化し、つまみにもってこい。食べきれない場合は、持ち帰りも可。
#代々木
#居酒屋
#代々木
#居酒屋
#グルメ
品川亭
焼き鳥メニューの人気はつくね。常連さんのリクエストから定番メニューとなった珍しいワサビ添えつくねで、さっぱりとした味わいが日本酒との相性よし。
#新宿
#居酒屋
#新宿
#焼き鳥
#居酒屋
#日本酒
#ビール
三代目ウエゾノヤ
古民家を改装し、新旧のよさが同居する落ち着いた佇まいの店。串ごとの歯触り、味わい、風味のバリエーションに素材の力が感じられる焼き鳥は、深く満足できる。
#新宿
#居酒屋
#新宿
#焼き鳥
#居酒屋
#日本酒
淡水研究室
寡黙な店主が生み出す多彩な魚料理が魅力の店。食材のよさを引き出すことが第一義のため、刺し身、焼き、鍋など演出法は多岐に渡る。
#代々木
#居酒屋
#代々木
#居酒屋
#日本酒
#海鮮
タカマル鮮魚店 1号店
目利きのプロが選りすぐった魚介は、ポテンシャルがハンパじゃない。その底力を存分に味わうには、タカマル定食がおすすめだ。刺し身、柵、弁当などすべて持ち帰り可。
#新宿
#居酒屋
#新宿
#居酒屋
#海鮮
まつん処
「洌(れつ)」や「鍋島」など、主人が自信を持っておすすめするお酒を常時8種類ほど飲める。常連客が必ず注文する自家製の塩辛や鮮魚の刺し身、煮付けなどの肴は酒が止まらなくなること間違いなし。
#新宿
#日本酒
#新宿
#和食
#居酒屋
#日本酒
よよぎあん
学生が多い喧噪(けんそう)の代々木のなかで、大人が落ち着いて飲める奇跡の一軒。約7時間かけてコトコト煮込んだ鰤ぶり大根や白菜が入ったピリ辛のもつ煮など、つまみは旬を感じる料理が多数だ。
#代々木
#居酒屋
#代々木
#和食
#居酒屋
#日本酒
忠実堂(ちゅうじつどう)
京成中山駅のすぐ隣にある中華料理店。ランチのみに味わえるさっぱり系の中華そば900円、夜だけの五目おこげ1000円、昼夜ともに人気の焼き餃子4個640円などメニューは豊富。
#市川・本八幡
#中華
#市川・本八幡
#中華
#居酒屋
#散歩
酒蔵ごたんだ
150人収容の広さゆえ、突然大人数も、貸し切り宴会も可能な頼れる店。目黒川を望む店内は、ざわざわと響く談笑が心地よい。焼酎はランク別に陳列。懐具合に応じて飲めてうれしい。
#五反田
#居酒屋
#五反田
#居酒屋
#焼酎
#グルメ
大衆酒場 栄
開店当初はモツ焼きが看板だったが、常連客の要望でメニューが増加。店主の故郷の宮崎産を筆頭に、産地が際立つ素材を大切にしているほか、お義母さん手製の味噌や梅酒も大活躍だ。
#戸越
#居酒屋
#戸越
#もつ焼き
#居酒屋
#グルメ
釣り魚の店 舟武(ふなたけ)
1970年に開業した居酒屋で、千葉県千倉から届く釣り魚を主に、水揚げ少数で市場に出荷しない珍しい魚も提供している。注文必須は、刺し盛りだ。
#馬込・池上
#居酒屋
#馬込・池上
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#日本酒
#焼酎
#海鮮
地の酒しん
季節を追っかけながら、30種ほどの酒を揃える、酒好きにはたまらない店。対する肴は、大田市場で目利きした魚が中心だ。ミョウバン臭さのない甘いウニなど、刺し身の質に驚くが、ポテサラがまた、杯を誘う。
#馬込・池上
#居酒屋
#馬込・池上
#居酒屋
#日本酒
#グルメ
結わえる本店
昼は玄米定食、夜は季節料理を提供する酒場となる食事処。無添加にこだわり、野菜や魚・肉などバランスよく、体にいいメニューを提案する。店の代表商品ともいえる「寝かせ玄米」は併設するショップで購入も可能。
#蔵前
#食堂
#蔵前
#定食
#食堂
#居酒屋
#日本酒
#ビール
#ワイン
#サワー
#ランチ
#野菜料理
#雑貨
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