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25〜48件(全71件)
京橋きむら
ランチメニューは、宮崎県産豚を使用したとんかつ定食や、たっぷりの生姜と刺身醤油がアクセントのポーク生姜焼き定食など7種類。夜は日本酒と酒肴を片手に先代の思い出話に花を咲かせる常連さんの姿も。
#銀座
#ランチ
#東京駅・丸の内・八重洲
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#定食
#とんかつ
#洋食
#日本酒
#ランチ
吉池食堂
御徒町の象徴『吉池』の9階にあるのが『吉池食堂』だ。ざぶ豚カツは、30cm四方の600gという前代未聞の大きさ。話のネタとして宴会のオプションとして注文する人も多いんだとか。『吉池』での買い物に迷ったあとに、魚料理や珍味を味見気分で日本酒と一杯、というのも楽しい。
#御徒町
#とんかつ
#上野
#御徒町
#とんかつ
#和食
#日本酒
#地酒
#海鮮
とんかつ ひなた
2017年の年始にオープンするなり行列のできる人気店となった、都内屈指の人気のとんかつ屋さん。とんかつ屋さんだけあって、ヒレかつサンドはパンより何よりとんかつ自体の力強さを感じる。
#高田馬場
#サンドイッチ
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#サンドイッチ
とんかつ まい泉
オリジナルレシピで焼いたパンで作ったサンドイッチを販売。たまごのポケットサンドは、かつの旨味が広がり、とろっとした玉子、アクセントとなるソースとまろやかに調和している。
#東京駅
#お土産・手土産
#東京駅
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#お土産・手土産
とんかつ割烹 山下軒
とんかつが看板だが、ひそかにファンの多いのが豚生姜焼きだ。「昼は脂身があってごはんが進むバラ肉、夜はあっさりとしてお酒のつまみに合うヒレ肉を使ってます」と4代目。
#大宮
#とんかつ
#大宮
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とんかつ あけぼの
昼夜ともに客足が絶えない名店で、粗挽き生パン粉の衣がさくさく、肉質やわらかなとんかつが看板。分厚い国産豚肉は赤身と脂のバランスがよく、高温のラードで揚げて旨味を閉じ込める。カツ丼ファンも根強い。
#有楽町
#とんかつ
#有楽町
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とんかつ三節(とんかつさんせつ)
大塚の地に店を構えて40余年。現在は創業者の牧野節男さんと2代目の隆さんがカウンターに立つ。親子が作るとんかつは、少し粗めの衣が香ばしく、豚肉はジューシーだ。
#大塚
#とんかつ
#大塚
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キムカツ 恵比寿本店
黒豚ロース肉をミルフィーユ状にして揚げたキムカツ。木桶醤油、おろし大根を合わせた特製出汁で食べる。黒豚キムカツチーズランチ膳1628円。
#恵比寿
#とんかつ
#恵比寿
#とんかつ
とん清
とんかつと言えばパンチのある食べ応えの揚げ物料理。それだけに毎日のように食べられるものではないというのが定説だが……蒲田で50年以上、京風とんかつを銘打って営業している『とん清』の特上ひれかつ定食はサクサクとした食感で食べやすく毎日でも食べられると評判だ。
#蒲田
#とんかつ
#蒲田
#とんかつ
多津美(たつみ)
とんかつの街、蒲田に50年近く店を構える老舗『多津美』。昔ながらの雰囲気が漂う店内で提供される一見、クラシカルに映るロースかつ定食が連日人気を博している。
#蒲田
#とんかつ
#蒲田
#とんかつ
とんかつ檍(とんかつあおき)
「とんかつ激戦区」として、ひそかに注目を集めている街・蒲田。その中心となっているのが『とんかつ檍(あおき)』。ブランド豚である林SPFを使用して作るロースかつは今や蒲田のとんかつの代名詞ともいうべき人気を誇っている。
#蒲田
#とんかつ
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#とんかつ
河金(かわきん)
開業は大正7年。店内は広くはないが、トンカツはでっかい。「河野金太郎が始めたんで、河金なんですよ」と、河野貴和さん。この金太郎さんが考案した「河金丼」がカツカレーのルーツだとか。
#浅草
#食堂
#浅草
#食堂
#とんかつ
かつれつ 四谷 たけだ
長年、『洋食 エリーゼ』として愛されていたが、平成23年にカツレツ専門店に変身。材料はもちろん、仕込み法も一新。豚の甘みがすっきりした口当たりのデミソースと絡み、香り高く舞う。
#四ツ谷
#グルメ
#四ツ谷
#定食
#食堂
#とんかつ
#グルメ
とんかつ穂久斗(とんかつほくと)
かつて料亭が立ち並ぶ花街だった路地にあるとんかつ店。実際に2階が芸者置き屋だった。開業は昭和47年。ランチ時には近隣のサラリーマンで賑わうスピード重視の店でもある。親子2代で、昔と変わらないとんかつの味を守り続けている。
#浜松町
#とんかつ
#浜松町
#とんかつ
煉瓦屋
1980年創業の老舗とんかつ店の看板は、希少な霧島産熟成豚肉のロースかつ。御膳に所狭しと並ぶ小鉢の数に驚愕(きょうがく)だ。「肉だけじゃなくて、野菜や魚もたっぷり食べてほしいから」と、店主の上島佐知子さんはにっこり笑う。もちろん、メインのトンカツも抜かりなし。衣サクサクの分厚いロースに自家製ソースをつけて頬張れば、やわらかな肉の甘みとしっとりした脂身が混ざり合い、旨味が口いっぱいに広がる。
#八王子・高尾
#とんかつ
#八王子・高尾
#とんかつ
どん平(どんぺい)
昭和30年(1955)創業。豚のバラ肉を煮込み衣を付け、高温で揚げたとんかつは、トロトロ、サクサク。デミグラスソースで味わうのがこの店流。とんかつ定食1100円、とんかつ弁当980円。
#日暮里・三河島・町屋
#とんかつ
#日暮里・三河島・町屋
#とんかつ
とんき(とんき)
とんかつ好きに名をとどろかせる名店。分厚く切った国産豚肉を低温でじっくりと揚げているので、カリッと香ばしくジューシーな味わいが楽しめる。ロースカツ定食2100円。
#目黒
#とんかつ
#目黒
#とんかつ
玄蕎麦 もち月(げんそば もちづき)
ガラス張りの中庭やアンティーク調度品など、そば屋らしからぬ雰囲気を持つ蕎麦屋。石臼で自家製粉し外一(といち)に配合したそばはみずみずしく、つゆとの相性も絶妙。目黒の名店『とんき』の流れをくむとんかつも名物となっている。
#町田
#そば
#町田
#とんかつ
#そば
とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ
サクッと、そして肉汁あふれるとんかつと、ややスパイシーなカレーの競演。カツカレー専門店『とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ』の一皿は、とんかつを知り尽くした店主が、とんかつに合うカレーを追究して完成させた。一度は食べたい行列店へ足を運んでみよう。
#蒲田
#カレー
#蒲田
#とんかつ
#カレー
くうのむ ちゃのま
石神井に2016年にオープンして瞬く間に人気店となった『くうのむ ちゃのま』。志を持った若き主人が、ご両親の想いも受け継ぎつつ作りあげた、まるで酒場の理想郷のような店。
#石神井公園
#居酒屋
#石神井公園
#とんかつ
#居酒屋
#ビール
#焼酎
丸山吉平(まるやまきっぺい)
駅から近くにありがなら閑静な一角にある行列必至のとんかつ店。千葉県産銘柄豚である林SPFを使用し、さらに熟成させている。平日限定ランチのロースかつ定食1300円はややピンク色の仕上がり。何もつけずに一口食べてみると口の中に林SPFの甘さと旨さが広がり、肉だけでなく、脂からも旨みが溢れ出してくる。オリジナルブレンドのソースやレッドソルト、ブラック岩塩などで食べ比べよう。
#神田
#とんかつ
#神田
#とんかつ
#カレー
富士㐂 荻窪(ふじき おぎくぼ)
荻窪駅北口から徒歩2分、300gの「超極厚」迫力とんかつに出合える店。「瑞穂のいも豚」使用で、脂が甘いと評判だ。昼は定食、夜はお酒とともに楽しめる。
#荻窪
#とんかつ
#荻窪
#とんかつ
かつどん なかや
かつ丼は、ソース、しょうゆ、塩の3種類。それぞれ豚ロース肉を3枚に切って揚げたカツがのるが、ソースとしょうゆは2枚+1枚の合い盛りにもできる。梅風味のご飯に塩を振りかけて味わう塩かつどんは、最後の1枚にはだし汁をかけてかつ茶漬けとしても味わうのがこの店のスタイル。
#群馬県
#とんかつ
#群馬県
#和食
#定食
#とんかつ
#ご当地グルメ
登利平本店(とりへいほんてん)
ビタミン・ミネラル豊富な餌で飼育した肉質の柔らかいひな鳥のムネ肉を厚めにカットして使用。揚げたてを辛口のブレンドソースにくぐらせ、熱々ご飯にトッピング。カツとご飯の間に敷かれたきざみ海苔が名脇役。
#群馬県
#とんかつ
#群馬県
#和食
#定食
#とんかつ
#ご当地グルメ
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