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十一(といち)
自身も酒好きという大将の火ひ もの物敏之さんが探し集めた地酒35種、本格焼酎は20種ほどを常備。カウンターはゆったりと広く、落ち着いて飲める大人の雰囲気だ。
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酒蔵 栄楽
埼玉県内のほぼ全蔵を網羅する、34蔵の地酒を飲み放題で提供。気になる銘柄を気軽に注文でき、知られざる名酒との出会いを楽しめる。刺し身や焼き物、炒め物、煮物といったつまみも幅広く用意。
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おでんと魚菜 基(もとし)
季節の素材を使った創作おでんを、上品な味わいの出汁とともに提供。日本酒は厳選した20種類以上のラインナップを揃え、全国各地から仕入れた旬の刺身も脂の乗った絶品。
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いろは三世
まぐろ料理を専門とする居酒屋。まぐろの顎や脳天、にらみといった希少部位を中心に、刺身からステーキ、串焼きまでさまざまな調理法で提供する。1946年の創業以来、店を守り続けて3代目。
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いづみや本店
創業1947年、大宮を代表する大衆居酒屋。特製の焼酎をはじめとしたお酒に加え、伝統の味を守り続ける小料理も秀逸。地元の高齢者からサラリーマンの食事、昼飲みまで、幅広いニーズに応える。
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【閉店】The Bar Sazerac(サゼラック)
100種類以上ものクラフトジンを取り揃えたバー。埼玉県産のヨーロッパ野菜を使用したオリジナルカクテルや、300本以上のウイスキーなども用意。ブラウンを基調とした内装はオーセンティック。
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Bar R
50sコンテンポラリーを意識したシックなバー。ラム酒を筆頭とした多種多様な銘柄と、20種以上のシガーも用意。ジャズ中心の選曲やアートの展示も行なっており、落ち着いた時間を満喫できる。
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【閉店】角打ち 酒屋の隣
昔ながらの立ち飲みスタイルの角打ち。県内の地酒のほか、全国各地の銘柄を良心的な価格で楽しめる。1世紀超えの古蔵を活かした店構えは歴史情緒に溢れ、魚介を中心としたつまみの質も高い。
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ろばた焼 北海
新鮮な魚介や野菜を、ダイナミックに炭火で焼き上げる「ろばた焼き」専門店。刺身や煮物など、魚料理に定評がある。テーブルや掘りごたつ席のほか、目の前で調理を鑑賞できるカウンターも人気。
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もつ焼 大阪屋
昭和42年創業、大宮の地で50年近くにわたって愛されてきたもつ焼き専門店。新鮮な豚モツを畜殺場から毎日仕入れ、丹精込めて調理。家族経営ならではのアットホームな雰囲気も魅力。
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【閉店】cafe Bask
外国人客はもちろん、野菜を食べたい普通の人も足しげく通ってくる。農家直送の有機・無農薬野菜を扱う八百屋からの、仕入れ次第で献立を決め、「強い味方」と豪語する高野豆腐をカツや、ハンバーグに。スイーツには木綿豆腐から作る自家製の豆腐クリームが添えられ、これまた甘みがやさしい。
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wood good brothers
家具バイヤーの兄・木村雄太さんと、バリスタの弟・雄麻 さんがタッグを組んで開店。椅子もテーブルもライトも植栽も、すべて値札が付いた商品だ。肌触りや使い勝手を試しつつ、手作り料理やドリンクが味わえる。
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cafe ilo(イロ)
iloプレートの多種多彩な総菜は、口に運ぶたびに香味が際立ち、刮目する。さらに、『えんツコ堂』の風味が力強いスペルト小麦のパンも添える。
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器カフェ 棗(なつめ)
注文後に蒸し上げるシューマイの定食が看板。だが、日替わり定食ファンも少なくない。鶏の唐揚げをさっと醤油ダレにくぐらせたり、ポテサラにトマトペーストを忍ばせたり。
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LE LIEN(ルリアン)
鳥や葉擦れなど、森の音が響き、朝の光が差し込むなか、店主の近藤祐子さんが鮮やかな手つきでお茶を用意する。季節ごとに約12種の茶葉を揃え、香りを際立たせたり、苦味、旨味を醸したり。
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こけし屋
ケーキや焼き菓子は並ぶとすぐに売れていく。1000円でケーキを3個買い、鈴木信太郎の包装紙に包んでもらえる幸せが今もある。
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Sing(シング)
植物性食材のみを使い、「ホッとできるような味の」マフィンやプリン、タルトを販売。
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【移転】LA CRÊPERIE(ラ・クレープリー)
グラニュー糖とバターやシナモンが生地の風味を引き立てるシュガー系、ハム・チーズ・卵を生地と一緒に焼き込んだ甘じょっぱい食事系といったフランスの正統派クレープが中心。「屋台風」という飾らない店構えながら、味は豊か。
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Mondo Gelato(モンドジェラート)
定番のミルクとチョコソルベ、季節の果物の他に、霧島産のほうじ茶や玄米茶を使った風味豊かなお茶のジェラートが人気の店。
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Kies(キーズ)
焼き菓子の種類によって素焚糖やブラウンシュガーなどの砂糖を使い分け、味や食感がさまざまに。お酒に合う、塩が効いたカレーやクミンのクラッカーは〝大人〞も満足だ。
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【閉店】つるおかユースホステル
国の天然記念物である三瀬気比(さんぜきひ)神社の社叢(しゃそう)横、希少なブナの原生林に囲まれた建物は、構造設計者の松井源吾(1920~1996)が手がけたもの。
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旧風間家住宅 丙申堂(へいしんどう)
風間家は藩の御用商人として発展し産業振興に尽力した豪商。明治29年(1896)丙申の年、7代当主によって住居と営業の拠点として武家屋敷跡に建てられた。国指定重要文化財。
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富樫ろうそく店
和ろうそくの表面に、鮮やかな顔料で源氏車や蓮華などを手描きする鶴岡の絵ろうそくを販売。絵付け体験も可能。
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南岳寺(なんがくじ)
淡島大明神として長南年恵を祀る。今も祈祷する人が絶えない。
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