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錦糸町ロシアンルーレット
ロシアを中心とする世界各国の女性キャストが揃うパブ。客やキャストの誕生日にはポールダンスやサンバが行われる。彼女たちが運ぶ故郷の料理はどこか心和む気持ちになる。
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AGATE BAR(アゲイト バー)
ロシア出身とリトアニア出身の2人が営むバー。パーティー時には、スパイシーなソーセージのスープやジャガイモのパンケーキなどの豪華な料理がテーブルを囲むので注目だ。
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寛永堂 目白本店
「寛永傅」「大納言清澄」「丸房露」が名物の和菓子店。夏季限定の本場・京都の抹茶を使ったかき氷も人気だ。夏季限定の本場・京都の抹茶を使ったかき氷も人気だ。
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鬼平
四ツ谷近くのオフィス街から常連が集まる居酒屋。和を基調とした店内の雰囲気は、レトロでゆったりと落ち着いている。料理も幅広く、定番のものから、カサゴの唐揚げまでバラエティに富む。
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写真集食堂 めぐたま
本棚に並ぶのは、写真集ばかり約5000冊。写真評論家・飯沢耕太郎さんが所蔵するもので、動物や自然といった人気のものから希少本まで実にさまざま。料理の数々も魅力。
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猿田彦珈琲(さるたひこ)
12種の素材をゆっくり煎り、きび砂糖とメープルシロップで甘みをつけた自家製グラノーラ。スペシャルティコーヒーを自家焙煎し、抽出技術にまでこだわった一杯とともに。
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第八たから丸
銀座にも負けない天然魚でセンベロが叶う店。新鮮なアジ刺が280円、日替わりメニューの中トロは580円だ。「毎日に市場に通うから魚の良しあしが分かる」と寿司屋で修業経験のある大将。
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酒場 春
晴れの日は外にテーブルが出され、地元の御仁が赤ら顔、その前をちびっ子が疾走する下町全開酒場。これぞ下町流、勝手にビアガーデン!肴がまたいい塩梅で、うまくて安くて家庭的。
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ゆき智
無添加にこだわる良店。日本酒は醸造アルコールを使わない純米酒、ワインはヴァンナチュール(自然派)を揃える。ドレッシングは手作り、タルタルソースは自家製ぬか漬け入りだ。
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松屋の飴総本店
明治元年に深川で創業し、柴又帝釈天の門前に移転した。セキトメ飴をはじめ、商品は店の奥で手作り。甘さ控えめでソフトタイプのさらし飴、きな粉飴など、どこか懐かしい味。
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御菓子司 いゝ島
風流を感じる小さな和菓子屋。くるみ焼きは、サクッと焼き上げた皮の中に、ほろっと優しい歯触りの黄味餡が潜んでいる。魚、花火など、季節を知らせてくれる上生菓子にうっとり。
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柴又帝釈天門前 とらや
柴又名物の草だんごのお店。「寅さん」の実家としてもおなじみだ。ヨモギの新芽が放つ爽やかな香りがたまらない。あんこは別添えなので鮮度が保たれ、お好みで量を調整できる。
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立花本店
名物あんきな団子は、あんこをつけ、黄な粉を豪快にまぶした串だんご。頬張るとみずみずしいだんごがプリッと現れ、素朴な甘みが顔を覆う。これが5本入り270円とは、太っ腹!
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小苦樂(こくら)
築90年の古民家を活用した店。昼は甘味処として甘味や定食を、夜はすき焼きやお酒などが楽しめる。江戸前の出汁巻玉子や昔ながらのプリンが人気。2階では伝統的な日本文化を体験できるワークショップも開催される。
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green glass
そば店でありながらも、良質な醤油やワサビ農家が手作りしたこんにゃくなど素材にこだわる静岡おでんも提供する。静岡の地酒「白隠正宗」とともに味わえば至高のひととき。
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善知鳥(うとう)
生姜味噌をつける青森おでんの特徴を残しながらも、高級な干し貝柱を使う出汁や、5日間かけ炊く玉子など煮頃以外のものは提供しないこだわりぶり。燗酒を片手に舌鼓を打とう。
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日本橋お多幸本店
大正12年創業のおでんは今まで注ぎ足されてきた、甘みと旨味が凝縮された濃い出汁が持ち味。濃いおでんは焼酎のロックやお湯割りにもぴったりなのでぜひ試してみたい。
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おでんや den
出汁は昆布とかつお節がベースで、清々しいほど透明な味わい。つゆがたっぷり入った半熟卵や珍しいカマンベールチーズのおでんは、汁物好きならば外せない。身体が温まり冷酒がするする入る。 
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山利喜(やまりき)
店の歴史は大変古く、創業は、関東大震災の復興間もない大正14年。「東京三代煮込み」と呼ばれる老舗だ。老舗だけど、古い考えにとらわれず進化を続けてきた店だけあって、敷居はまったく高くない。どんな客に対しても開かれている。
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cafe・zakka・gallery aire ameno(アイレ アメノ)
倉庫だったフロアを改装し、雑貨も置くカフェを作った。オーガニックの中深煎りと深煎りを、ドリッパーを使い分けゆっくり抽出する。手渡すものは変われど、昔も今も街に大切な存在。
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SWEET BITTERS COFFEE(青木コーヒー)(スゥイートビターズコーヒー)
青木さんが焙煎するアレンジコーヒーが主役。コーヒー酎はブラジルのピーベリー種を深煎りし、プレスで抽出して甘みを引き出し、岐阜産の焼酎で割る看板だ。
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布恒更科(ぬのつねさらしな)
手打ちは1963年の創業当初から。「単に機械が買えなかっただけ」と笑うが、赤城深山の山間で育った夏品種を熟す前に刈ったそばは、ほんのり緑色。たまり醤油と合わせて寝かせた濃い口のつゆにつければ、香りが鼻を通り抜ける。
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GREEN FIELD
ずらりと整列するパンにうっとり。ていねいな仕事ぶりが表れた端正なルックスと多種多様なフィリングから、店主である新井田直樹さんの真面目さ、豊かな発想力が見えてくる。
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boulangerie tomohiro
店主は、亀有生まれの亀有育ち。ラインナップには地元への愛が満載。よそで見かけるものより一回り大きい「下町サイズ」のカレーパンは、子どもでも食べられる辛さでヤミツキに。
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