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お休み茶屋 響(ひびき)
国道122号沿いに立つ「名水コーヒー」の看板に導かれ、枝道を進んだ先にある素朴な茶屋。明るいテラス席でゆったり過ごせる。名水コーヒー500円のほか、食事メニューは、ひと口大のこねた小麦粉に野菜や山菜が入ったちぎりっこ900円や、季節の天ぷら500円などがある。
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燈日(あかりび)
「気張らないけどちょっと手の込んだものを」と、店主の金井南美(みなみ)さんと父・浩さんが営む店。夏日にはパンナコッタ、秋めくとタルトにと、食べたい気分のおやつを作る。月替わり定食はアジフライなどの揚げ物がサックサクだ。
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きりん珈琲
あんトーストに加え、多彩なサンドイッチを用意するカフェ。のりバターサンドは、海苔の佃煮にあげ玉、マスカルポーネの組み合わせが絶妙だ。お供には直火ロースターで自家焙煎した日替わりコーヒーを。
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ROALEANS COFFEE&BAR(ローリンズ コーヒーアンドバー)
デザイン会社を営む嶋竹薫さんが、アンティーク収集が高じて部下の有馬竜次さんと2019年に開業。目を引くのは蓄音機と2000枚以上あるレコードコレクションだ。デミタスに35gも使う濃厚コーヒーをすすりながら、往時の音色を堪能できる。
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Cafe GROVE(カフェ グローブ)
オーナーの濱本さんが自宅敷地の森で営むカフェ。濱本さん自らが焼き上げるスイーツと丁寧にドリップされたコーヒーが、贅沢な癒やしの時間を演出してくれる。
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茶寮 石尊(さりょう せきそん)
大山の中腹にある大山阿夫利(あふり)神社が運営する“天空のカフェ”。魅力はなんと言ってもテラス席からの大パノラマで、天気が良ければ、江の島や遠く大島まで見渡せる。
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縁側カフェ
ガラス戸越しに日本庭園が映える古民家カフェ。座敷と洋間が同居するノスタルジックな昭和初期の建築様式で、店内には心地よいジャズが流れる。縁側席はもちろん、書院造りの座敷や茶室など、どの席からも庭を眺められる。
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【閉店】古本と喫茶 おくたま文庫
ネット古書店に勤務する店主の岡村裕美さんが本業の傍ら、2021年4月に開業。古典から絵本まで幅広く揃えられた蔵書は約1000冊ある。昭和期に営業していたというスナックを改修した店内は、タイムスリップしたような感覚に。
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アルスクモノイ
2019年9月に開店した書店。並ぶ本はジャンルで区切ることはせず、アート、写真集、人文、海外文学など巡り合わせで集まってきたものが、やわらかくつながっている。
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Rowans coffee(ロワンズコーヒー)
三鷹駅北口の三谷通り商店街の中にコーヒースタンド『Rowans coffee』がある。店主・Yukoさんが切り盛りする店は、ナチュラルなウッドテイストの内装に、明るく開放的な店構えで、誰もが気軽にふらっと立ち寄れる雰囲気だ。店で提供するのは、尾山台の『AO COFFEE ROASTER』と共同開発したコーヒーだ。1杯1杯丁寧にハンドドリップで淹れるロワンズブレンドのほか、コーヒースタンドらしい一品であるエスプレッソメニューが人気だ。
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swing by coffee
吟味した豆を中煎り~深煎りでクリアな味に仕上げる。テイクアウトメインだが、1杯370円~で淹れたてを立ち飲みできる。コーヒーに合う焼き菓子は、奥さんの手作り。
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草枕
間接照明で浮かび上がるのは、本やレコードの数々。クラシックやジャズが静かに流れるなか、豆が挽かれると、コーヒーの香りがふわり。濃密な苦みの後から顔を出す甘みに、ほっとひと心地。
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カモメ珈琲豆店
2018年12月にオープンしたコーヒー焙煎所。フェアトレードにこだわり、化学肥料も使わず、生産者の顔がわかる豆を使っている。丁寧にピッキングして雑味を発生させる虫食いや潰れて変形した生豆を取り除いてから焙煎するコーヒー豆は、ふっくらとして美しい。
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稲葉酒造
筑波山神社の御神酒「男女川」の醸造元。酒蔵カフェでは純米大吟醸の酒粕を使ったスイーツや仕込み水で淹れたコーヒーなどを提供している。
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城藤茶店
地域の食材を使った軽食やスイーツを味わえる。特産のレンコンが入ったオリジナルカレー、お餅のワッフルはちみつ醤油がけ、ブレンドコーヒーには『前島製菓』のかりんとう・九万五千石が付く。
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ニンカフェ NING'S COFFEE
2018年に中国北京で開店し、その後三鷹へ場所を移して2021年に再オープンした喫茶店。店を営む長谷川夫妻の海外経験をもとに、「日本の文化」を意識して焙煎機は国産メーカーを使用、コーヒーはサイフォンにて抽出をする。コーヒー豆は厳選した8種類を用意、さらにシーズナルメニューも導入している。中国生まれの店らしく、プーアル産のコーヒーも扱っており、一度はその味わいを試してみたい。
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go café and coffee roastery(ゴーカフェ コーヒーロースタリー)
2022年1月に三鷹の南口にオープン。2階建ての店内は、1階は珈琲スタンド仕様、2階はゆったりと味わうことができる喫茶席の仕様だ。世界各国から厳選したコーヒー豆は、常時10種類以上。ハンドソーティングで選別し、手廻しの直火式焙煎機で焙る豆は、それぞれに個性豊かな味わい。どれも口当たり爽やかでありながら、余韻が感じられるラインアップだ。
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珈琲家(コーヒーや)
ボリューム満載のサンドイッチにも引かれるが、見逃せないのはホットケーキ。パリッサクッの表面と打って変わり、中はふっくらふわふわだ。オランダ風、ウインナなど、コーヒーバリエーションも多彩。
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松秀珈琲
手作り感満載の路地裏コーヒー専門店。1階のカウンター席に、コーヒーを淹れる手元がのぞき見できる小窓を設けるなど、趣向もおもしろい。自家焙煎する豆は素材や季節を鑑みて、ブレンド具合や温度などを調整している。
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フロムトップ
『東京都写真美術館』の1階に2021年8月オープンした開放感あふれるカフェ。カレーなどの食事や季節の果物を使ったデザート、ドリンクが楽しめる。展覧会と連動したおみやげの販売やイベントの開催も思案中だ。
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FUGLEN ASAKUSA(フグレン アサクサ)
『FUGLEN ASAKUSA』はノルウェー発のお洒落な癒やしカフェ。ノルウェーのヴィンテージ家具が置かれた店内は落ち着いた雰囲気で、思い思いの時間を過ごすにはぴったりの場所だ。素材の味を生かしたノルウェースタイルの浅煎りコーヒーやワッフル、カクテルなどを楽しむことができる。 
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feb’s coffee&scone(フェブス コーヒーアンドスコーン)
厳選された豆を自家焙煎したコーヒーや外はサクッ・中はしっとりした味わいが魅力のスコーンが楽しめる。スタンドでコーヒーのテイクアウトも可能。
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AKHA AMA COFFEE(アカ アマ コーヒー)
タイ北部の山岳地帯で栽培された無農薬コーヒーを提供するカフェ。オーナーの山下夏沙さんと市川純平さん夫婦が、タイで出会ったカフェ経営者リーさんの活動に共鳴し、日本1号店として開店。ハンドドリップは、すっきりした旨味と深い香り。厚い泡の層がユニークな〝マニマナ〞は、エスプレッソとハチミツ、氷をロングシェイクし、仕上げにオレンジピールを絞りかけたもの。華やかな香りで泡まで美味しい。
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elm green coffee(エルム グリーン コーヒー)
民家をリノベした開放的なカフェ。エチオピアを軸にした深煎りのエルムブレンドや、スペシャリティーコーヒーは香り高く、貸し切りで利用できる2階席もある。
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