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ニホンドウ漢方ミュージアム内で営業を行うレストラン。漢方の考え方を取り入れた薬膳料理をはじめ、和漢植物と西洋ハーブをブレンドしたお茶や漢方酒などを提供する。10ZENの哲学である「食べる＝美＋健康」をコンセプトに、自身の体質タイプに合わせた薬膳鍋を楽しむことができる。

谷津干潟自然観察センター内にあり、バードウォッチングも楽しめるカフェ。濃厚バニラアイスとチョコレートソースで飾りつけしたショコラパンケーキ550円。ほかにもカレーやパスタなどメニュー豊富。

スペイン大使館のそばにあり、アークヒルズ内でも閑静なエリアで外観も雰囲気がある。貴重な「百年紅玉」を、あえてキャラメリゼしすぎない様に仕上げたタルトタタンは、りんごの味そのものを感じられて絶品！季節のフルーツを使ったショートケーキもおすすめ。

赤坂のアークヒルズにあるラグジュアリーホテル、その2Fラウンジ。吹き抜けのゆったりした空間でティータイムが楽しめる。季節によって内容が変わるアフタヌーンティーセットが人気。

懐かしさを感じる色合いにあふれるシックな店内の老舗純喫茶。店内には往年の映画音楽をBGMが流れ、約40年間の歴史を感じながら、深煎りのコーヒーをじっくり愉しむ。そんな大人の店だ。

崎陽軒が運営する複合型レストラン施設。中国料理『嘉宮』、イタリア料理『イルサッジオ』、ビアレストラン『亜利巴”巴”（アリババ）』、ティーサロン『アボリータム』がある。1階にある本店ショップでは崎陽軒の定番商品シウマイ弁当や月餅などのほか、本店でしか購入できないオリジナル商品も取り扱っている。

崎陽軒本店1階にある崎陽軒のティーサロン。英国式の本格アフタヌーンティーが楽しめるアフタヌーンセット1600円が人気。アボリータムとは南国の園の意。

ホテルニューグランド内にあるカフェレストラン。フレンチをベースとしたアレンジメニューから軽食・スイーツまでが楽しめる。ホテルニューグランド発祥とされる「シーフードドリア」「ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」なども楽しめる。

季節野菜を使った料理が評判で、ご近所マダム御用達のカフェ。ランチは、小鉢3品が付くしましまランチ、またはオムライスの2種類。祖母と孫が仲良く厨房に立つ姿と、アットホームなもてなしに心が和む。

「健康的でおいしくて、量はたっぷり」がテーマの、見目麗しい10種のおばんざいプレートが味わえる。プレートにはローストビーフや季節野菜のサラダなどが盛られ、十六穀米や味噌汁とともに供される。古民家を改装したという店内が、洋風の内装なのも見どころだ。

「どの焙煎度合いでも酸を立たせすぎずに、豆の甘みを一番大事にしています」と、店主が丁寧にハンドドリップするコーヒーは、店内でイートインも可能。また1階の焙煎所がコーヒースタンドも兼ねている。深煎り人気が根強い川越で、浅煎りの魅力に開眼する人が増えているのは、この店の影響が大きい。コーヒーショップ6軒のドリップバッグをセットにした「川越コーヒーセレクション」（1600円）の声かけ役でもある。

コーヒー豆は鮮度と、色々な焼き方を楽しんでもらうべく、あえて少量ずつ手焙煎している。深煎りが一般的なブラジルは、軽い酸味を生かしてやや浅く。またコーヒーと牛乳をセットで出し、順に飲んで最後に混ぜてカフェオレにするブラック＆ホワイトなど、遊び心がコーヒーの可能性を広げている店だ。店主の白橋さんは書家でもあり、二階に展示も。

多めに豆を挽き、たっぷりの粉にサッとお湯を注ぐ。華やかな香りが舞う店内でいただく、冷めても味わい深いコーヒー。コーヒーを片手に読書する人、手紙を書く人、カウンター席に座り、店主の鈴木真悟さんとおしゃべりする人。それぞれの過ごし方でみんな居心地がよさそうだ。

太宰治が母の実家に下宿していたというご縁から生まれた「Dazai coffee」。深い苦味を出しつつ、全体的に穏やかな風味に仕上げているのはモテ男だった太宰と、その繊細さをイメージしたものだ。

ずらりと並んだ豆のひとつひとつについて、持ち味や来歴など、身振り手振りを交えて教えてくれる。同じ豆でも、深煎りと浅煎りでは香りが全然違うと語りながら試飲させてくれる。

昭和から続く集合商店「丸田ストアー」で、アナログ焙煎機が軽快な音を立てる。屋台珈琲として15年、地域密着の営業を続け、2018年に念願の固定店舗をオープン。屋台と小屋とストアーと。お もしろいコミュニティーが広がる。

阿佐ヶ谷の住宅地の中で営業を行う台湾茶カフェ。台湾出身の店主が選りすぐった台湾茶を店内で気軽に楽しむことができる。また、台湾の文化やアートの発信も行い、主に2階のイベントスペース『casa chacaba』で展示会や教室を開催している。

棟続きの2店舗で音の魅力を味わえる。向かって右の『アマンダ』はレコード販売とカフェ、左の『アマデオ』では音響の開発、販売と店主の斎藤さん夫妻にオーディオの相談もできる。『アマンダ』のカフェでは、カレーやパウンドケーキなどと共に、店主の名作スピーカーから流れるレコードの音を楽しめる。

横浜の中華街の中に、2016年12月にオープンしたスペシャリティコーヒー専門店。一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れられるこだわりのコーヒーは、テイクアウトも可能。専門店ながら、フード、スイーツメニューも多い。銅板で手焼きされたパンケーキ（800円）には、バター、アイスとメープルシロップ（蜂蜜に変更可）が添えられる。夕方には売り切れてしまうほど人気のプリン（450円）は硬めで、ほろ苦いカラメルソースがたっぷり。どちらにもホイップクリーム（150円）を追加トッピングできる。テラス席もあり、そこではペット同伴も可能だ。

台南出身のオーナーが手掛ける台湾カフェ。30種類におよぶ本格台湾茶をはじめ、台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳料理やスイーツを提供する。台湾の古い民家をイメージした店内には、ゆったりとした時間が流れる。

色々な飲食店や雑貨などのお店が並ぶ人気スポット浅草の“花やしき通り”に、2020年7月22日にオープンした甘酒専門の甘酒スタンド。壽之助の濃縮あまざけ、壽之助のあまざけの他に多くのフレーバーも出ており、いろいろと楽しめる。

軽いフルーツサンドが名物のフルーツパーラー。店内は広々としていて、おみやげに旬の果物を求める人もいる。

バーテンダーの柴田秀行さんとカフェで働いていた踊子さんが築いた、バーとカフェ、どっちの気分にも応えてくれる空間。小さな空間だが使い勝手の間口はとても広い。

地元校正会社・鷗来堂が運営。剛柔併せもつ独自なセレクトの本棚が目を引く。時代を見据えて本格カフェ、文具系雑貨、小ギャラリーも兼設。クリエイティブな書店として人気。