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73〜96件(全442件)
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マルミヤパン店
昔ながらのパンが並ぶが、どれもちゃんとおいしい。地味ながらもいいものが作られている。フルーツを使ったお花サンドはかわいい見た目で人気。
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PREMIUM SAND+CAFÉ メルヘン グランスタ東京店(プレミアムサンドカフェ メルヘン)
JR東京駅改札内にあるサンドイッチ店。1982年創業、百貨店などに28店舗(2023年7月現在)を展開する人気店で、ここではテイクアウトのほかカフェスペースでのイートインもできる。旬のフルーツと特製クリームが高相性なフルーツサンドのほか、黒毛和牛すき焼きサンドやエビカツサンドなど食事系サンドイッチの種類も豊富。フルーツスペシャル(カスター)など、店舗限定のフルーツサンドも絶品でおすすめだ。
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BLUE TREE FAVO(ブルーツリーファボ)
南海電鉄の大阪狭山市駅からは徒歩10分ほどの場所、パンとコーヒーが大好きなご夫婦が営んでいる人気ベーカリー。
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tractor(トラクター)
中目黒で2010年代初頭から営業するバー。2016年からオーストラリアのスタイルで朝ごはんを提供し、トーストと卵をベースに、メニューの中から自分の好きな料理を選んでカスタマイズするワンプレートが人気。オーストラリアに行ったことがある人もない人も、海外の気分を味わえる。
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すあま商會
猫好きの心を射抜く隠れ家風カフェ。雑居ビル2階の部屋に、アンティーク家具と猫のアート、絵本、雑貨たちが印象的に並ぶ。海外風の味付けのチリドッグはピリッと辛くジューシー。ラッシーやバラジャム入り発酵乳のケフィアドリンクは、ほのかな酸味と香りが口中に広がる。客室の隣には保護猫たちの部屋があり、常時10匹前後が里親を待っている。(猫部屋に入室の際は必ず声掛けを)。
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RANITOS(ラニートス)
「世界一の朝食」とも呼ばれる、豚肉を揚げたチチャロンのペルーサンドが看板メニュー。かぶりつけば、サクふわパンの芳香、カリカリの豚バラのうまみ、レモンの風味爽やかなサルサの酸味が一体となって広がる。
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jimamaya bakery(ジママヤベーカリー)
地元住民から「沖縄のパン屋」として愛される、和歌山は有田川町のパン屋さん。入り口にあしらわれた赤い瓦のひさしがひときわ目を引きます。沖縄へのこだわりが詰め込まれたバラエティ豊かなパンたちが店内を飾ります。
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峰屋 工場直売所(みねや こうじょうちょくばいじょ)
東新宿で、屋号は約60年、パン屋としては40年以上の歴史を持つ。1990年代半ばから、グルメバーガー店向けにバンズを作り始め、現在は青森から沖縄までハンバーガー店に向けてバンズを発送。店内では、バンズやあんぱんなどのほか、ボリュームある焼き込み式のバーガーも販売。
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ローゼンボア
昔ながらのパンからハード系まで、あらゆる人が満足できるベーカリー。どのパンも、バランスのとれたおいしさだが、重量級のコロッケパンは特におすすめ。
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豆乳専科
池袋駅直結の「Esola池袋」1階に、2023年2月にオープンした早餐店(台湾式朝食・軽食店)。台湾スイーツのチェーン店『MeetFresh 鮮芋仙』の日本運営会社が経営しており、10時以降は同フロアにある『MeetFresh 鮮芋仙』と一緒に利用できる。豆乳がゆや蛋餅、台湾パン各種など、朝の定番を気軽に味わえる。昼夜用にメニューは微調整されるため、朝でなくても楽しめるのが嬉しい。
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guenin(グェイニン)
2022年8月開店の早餐店(朝食・ブランチ向け軽食を供する台湾式朝食店)。台湾人の店主が台北・西門の本場の味を丁寧に再現しており、まろやかな台湾式マヨネーズが決め手のホットサンドはまさに街角の朝の味だ。混ぜそばなどのメニューも追加され、また革製ギフトボックス状の小物入れなど、雑貨の販売も人気だ。
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洪瑞珍(ホンレイゼン)
台湾生まれのサンドイッチ販売店。この洪瑞珍サンドイッチは、1947年、食糧難だった時代に極力具材の無駄を排し、味つけを工夫して生まれたという。薄焼き卵、ハムなどシンプルな具に特製ソースを加え3層に配したサンドに一気にかぶりつくと、具材が口内で組み合わさり、食パンの味も独特で想像もつかぬ美味しさだ。水を継ぎ足せば二煎味わえる(熱湯不可)台湾茶もおすすめ。
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【閉店】Y2T STAND(ワイツーティー スタンド)
都内でも珍しいカジュアルにポルトガルの料理とワインを提供する店。古民家を改装した店内では、ランチにはポルトガルのサンドイッチ、ビファーナのプレート、コーヒーブレイクにはエッグタルトなどが楽しめる。夜はコース料理に合わせてポルトガルワインも。
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天然酵母ぱんクープ
週3日の営業ながら開店前には長い行列ができる、ベーグル中心のパン屋さん。白を基調とした店内は、柔らかい外光も印象深い。培養した天然酵母で旨味抜群のベーグルは、一番人気の塩バターをはじめ、季節限定商品も含め15種前後が並ぶ。バター・卵不使用でもちもちした食感の食パンもおすすめ。
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樹根巣(ジュネス)
昭和期創業の喫茶店。店内は銅板ランプが点り、柱が艶めく趣深い空間だ。現店主の先代の頃はパン屋も営んでいたそうで、パン系には特に力を入れている。サンドイッチやバナナジュースも評判だが、特に人気を誇るのが小倉トーストだ。43㎜と分厚いトーストは中までふかふか。サイフォンコーヒーも合うが、illyの豆を用いたエスプレッソが香るカフェシェケラートも相性抜群だ。
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HAMARU ラクシス フロント店(ハマル ラクシス フロントテン)
32階建ての横浜市庁舎の1・2階には、2020年8月にオープンした商業施設『ラクシス フロント』があり、その2階には『HAMARU ラクシス フロント店』が出店している。丸善系列の新業態のブック&カフェで、カフェには一部書籍に限るが2点まで未購入の本が持ち込み可能。甘さとコク、贅沢な濃厚さがたまらない早矢仕ライス1180円やシャキシャキとそれでいてジューシーなレモン氷が特徴の檸檬スカッシュ500円がおすすめ。
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Boulangerie BASSE(ブーランジェリー バース)
2013年4月にJR総武本線小岩駅から徒歩10分のところにオープンし、2022年に京成小岩駅すぐそばに移転。店長の松永健太さんはバンド活動と両立しながらパン屋を人気の店に育ててきた。くるみこしあんクリームチーズが人気。
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ベイクド みのり屋
創業70年以上の老舗ベーカリー。食べる人の健康を考えられたパンは地域の人たちに愛されている。おすすめは玄米パンを使ったサンド類。
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ひまつぶしCafe
カフェと旅好きの店主が開いたカフェ。店内はアンティークと花で調えられ、花壇を望む窓辺席も人気だ。ケーキは日替わりで、乳脂肪、砂糖、洋酒が控えめの軽い食感。焙煎士がケーキに合う自家焙煎のコーヒーを提案してくれるのも魅力のひとつだ。14時以降提供のクロックムッシュもふわとろでおすすめ。
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青柳ベーカリー(あおやぎベーカリー)
昭和42(1967)年創業の親子3代で営むベーカリー。初代の三夫さん、2代目の徹さん、3代目の航さんがそれぞれの強みを生かし、クリームパンや惣菜パン、フランスパン、ドイツ風のパンなどパンだけでも種類が豊富だが、注文に応じてバースデーケーキや赤飯、餅まで扱って地域に愛されている。
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Dessert lab(デザートラボ)
通称・タワビュー通り沿いにあり、ビルが林立する中に立つ白亜の建物は、築約80年の古民家をリノベーションした。パティシエが作る焼き菓子は常時30~40種類が並び、テイクアウトも可能。塩麹や全粒粉、ヴィーガン対応のスコーンをはじめ、オレンジマフィンやオレオ&チョコレートマフィンなどライナップも豊富。店内で味わうなら、ニンジンとスパイス、ラムレーズンがほんのり主張したキャロットケーキ490円や、フルーツたっぷりのアイスフルーツティー600円がおすすめ。
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Pain de kakko(パン ド カッコ)
2019年に開店したベーカリー。東南アジアで人気のカヤジャムをヒントにココナツクリームと黒糖を混ぜたクリームを作ったり、ピリ辛ソーセージのエピに大量の黒ゴマを振りかけたり、ひとひねりが光るパンが並ぶ。
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Tarny Bakery Cafe(ターニー ベーカリー カフェ)
厨房機器メーカーがアンテナショップを兼ねて2019年に開店。自社製の機器を導入した広い厨房から焼き上がるのは、本格的なドイツパンがメインだ。北海道産のライ麦全粒粉とゆめちからで作ったミッシュブロートなど、噛めば噛むほど旨味や酸味を感じる。
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【閉店】picnics*(ピクニクス)
2001年に開店したベーカリー。並ぶのはパニーノにカルツォーネ、包みパンなど独自路線のパンで、パンごとにオリーブオイル、米油、バターと油脂を使い分け、ハーブやスパイスも多用している。
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