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25〜48件(全1124件)
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神田 天麩羅 はちまき(かんだ てんぷら はちまき)
「おいしい天丼を手頃な価格で食べたい!」という身勝手な欲望を満たしてくれるのは、神保町にある『神田 天麩羅 はちまき』。昭和の時代から続く老舗は江戸川乱歩が贔屓(ひいき)にしていたことで知られ、気前のいい江戸っ子店主の人柄もあって多くの客でにぎわっている。
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あぶくま亭
煮込み料理をメインに提供し、ランチには連日行列ができる人気店。名物のじっくり煮込まれたトロトロの黒和牛煮込みは、肉本来の旨味を巧みに引き出した絶品。ごはんのおかわりは1杯無料。
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とんかつ やまいち(とんかつ やまいち)
亡き店主の後を継いだ母と娘で営むとんかつの名店。神田須田町の閑静な一角にあり、一人でも入りやすい雰囲気。銅鍋で揚げたかつはカラッと中はジューシー、肉の甘味を感じる格別のおいしさ。ツヤツヤのごはん、赤だしの味噌汁も美味。
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旭軒(あさひけん)
昭和11年(1936)創業。3代目の笹原詳司さんはフランス料理とスペイン料理のミシュラン二ツ星店で修業をした。きめが細かい肉質と、脂の甘みなどがある岩中豚(SPF)を使用。ヒレカツ定食では、肉質の柔らかさと赤身本来の味わいを堪能できる。脂と肉のおいしさを一緒に味わえるロースカツ定食。
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神田尾張屋本店(かんだおわりやほんてん)
大正9年(1920)創業。そばは、主に北海道産そば粉を使った細打ちの二八。温かいそばと冷たいそばがあり、どちらもそばとつゆの相性を考え抜いた逸品だ。どちらも食べ比べてみたい。
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豚小家(ぶたごや)
やきとんやもつ刺しをはじめ、岩中豚や黒豚など銘柄豚を使った豚料理を堪能できる小岩の居酒屋。コラーゲン(こめかみ)やリンゲル(産道)などの希少部位も。
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小岩やぶそば(こいわやぶそば)
小岩にある街のそば屋さん。そばは宇治抹茶を練り込んだ自家製茶そばで、大きなエビ天も人気。ご近所にある田子の浦部屋応援メニューの横綱そばは、エビ天に餅をトッピングしボリューム満点。
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鰻割烹 伊豆榮(うなぎかっぽう いずえい)
約300年の歴史がある老舗。備長炭でじっくり焼かれた三河一色産のウナギは、ふっくらとして柔らか。醤油とみりんで作るタレと相性抜群だ。不忍池を眺めながら、絶品うな重を堪能しよう。
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TARO TOKYO ONIGIRI(タロウ トウキョウ オニギリ)
創作おにぎり専門店。静岡県産うなぎを使ったおにぎりは、東京駅限定の一品。のりは別添えで、自分で巻いていただくのでパリパリの食感だ。
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わとか食堂 柏豊四季台店(わとかしょくどう かしわとよしきだいてん)
柏市豊四季台団地内にある『わとか食堂 柏豊四季台店』は、夫婦で営む地域密着型の食堂。外はカリッと中はジューシーの名物からあげとラーメンを中心に、ランチから夜まで利用できる。団地の暮らしに寄り添う、頼れる存在だ。
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食堂新(しょくどうあらた)
神保町駅から徒歩4分。2023年のオープン以来、店の代名詞になっている鯖の黒煮をメインにした定食や、アジフライ、おばんざいなど空腹を刺激されるおかずを提供。ほかにないサバの新たな持ち味を引き出した煮魚を求めて、週に数回通う常連がいるのも納得の味だ。
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割烹きほく
淡路町駅と小川町駅から徒歩3分、路地裏のビル地下1階にある割烹料理店。日本料理を中心に名門ホテルなどで腕を磨いてきた店主・清水さんの故郷は愛媛県。そのことから、宇和島鯛や鬼北産キジを使ったメニューがある。ランチで提供される定食をはじめ、旬の食材を楽しめるメニューが豊富。夜は日本酒のほか焼酎も充実し、店内はシックな雰囲気で接待や会食にも重宝しそう。
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sakana bacca グランスタ東京店(サカナバッカ グランスタとうきょうてん)
魚をメインに使用した駅弁が味わえる。五反田の老舗味噌店の味噌漬け昆布でしめた真鯛や、伊豆大島のべっこう醤油で漬けたカンパチなど、調味料まで東京のものを使用して作られている。
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駅弁屋 祭 グランスタ東京(えきべんや まつり グランスタとうきょう)
毎日150種類以上の日本各地の駅弁を販売。日によっても異なるためどの時期に買っても飽きることはない。東京にいながら名店自慢の一品が堪能できることも魅力。
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名古屋コーチン専門 伊藤和四五郎商店(なごやコーチンせんもん いとうわしごろうしょうてん)
焼き鳥から玉子焼きに至るまで、自社飼育の名古屋コーチンを使用している焼き鳥店。焼き鳥はつくね、ねぎま、皮、ぼんじりなど、職人が一本一本手焼きする。看板メニューの「特上焼鳥重」は弁当でも味わえる。
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居酒屋なごみ(いざかやなごみ)
神保町駅から徒歩3分、靖国通りからサイゼリアの角を曲がって路地裏を進むと『居酒屋なごみ』がある。家庭的な料理が神保町で働く人たちに人気の居酒屋だ。毎日5品提供されるランチは栄養満点のメニューが揃っている。そのなかのひとつ、アジフライの定食は、タルタルが添えられたアジフライが揚げたてホクホクでおいしい。
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【閉店】鳥勝
店主・田中勝さんとイチさんのおしどり夫婦のお店。赤ワインをかけたレバーブロック280円や、中毒性のあるガツ刺260円などを、ご夫婦でテキパキと調理する姿が清々しい。
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IZAKAYA kon(イザカヤ コン)
日本酒は夫婦二人で仕入れを担当し、燗酒や熟成酒、冷酒というそれぞれの好みが反映された50種類以上が揃う。料理は、旬の食材を生かした和食が中心だ。
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福郎
基本は刺し身や煮魚といった王道の和食が中心だが、魚介出汁にオリーブオイルを加えておひたしをまろやかに仕上げたり、薬膳を合わせたり、新しい提案にも積極的。ワインと和食の相性を探るバータイムも企画中だ。
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日本酒庵 吟の杜(にほんしゅあん ぎんのもり)
日本酒をもっと多くの人に楽しんでもらいたいと、常時50種を用意。純米酒、純米吟醸酒を1杯(90㏄)の飲みやすい量で提供。お酒に合わせた創作料理も好評だ。
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鳥勢(とりせい)
昭和通り商店街に突如現れる、セルフで注ぐ酒を片手に気軽に立ち飲みできる焼き鳥店。「光や風が通り抜けるように人が行き交うオープンな店にしたくて」と焼き鳥を焼いて40年の糸田正樹さん。
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和酒Bar 尾鈴(わしゅばー おすず)
女将・三好さんが各地を巡って探したお酒とつまみが揃う店。各地の珍しい日本酒がラインアップし、土地の味が酔いを誘う。柑橘を搾ったり冷酒向けの銘柄ををお燗にしたりと、自由なスタイルで日本酒を味わって。
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でんや 御馳走(でんや ごちそう)
京都の和食で研さんを積んだ店主が営む店。濃醇な日本酒を中心に据え、出汁が決め手の上品なおでんや卯の花、切り干し大根などの料理がメニューにラインアップ。お燗で旨味が広がる銘柄も多く、2杯目は徳利で味わう楽しみが待っている。
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竹葉亭 銀座店(ちくようてい ぎんざてん)
慶応2年(1866)に新富町で創業し、銀座店は明治中期に開店。永井荷風、夏目漱石などの文人墨客にも愛された名店だ。
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