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145〜168件(全182件)
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メランツァーネ
1988年開店、国分寺最古のイタリア料理店。店主の若林さんは日本にイタリアンがまだ馴染みのない時代から第一線で働く大ベテランのイタリアンシェフ。イタリアンの普及に励んでいる人とも言えるだろう。店名であり、店の看板メニューであるパスタ「メランツァーネ(なすとアンチョビ)」をはじめとした、ナスをたっぷり用いたパスタやオードブルがそれぞれに味わい深い。自家製ニョッキや煮込み料理など、ひとつひとつ丹精に手をかけて作る料理の数々は、家庭的な愛情を感じる。
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トラットリア ・クオーレ
2003年に小平市で開店後、2017年に国分寺市の現店舗へ移転。現在は2代目店主が切り盛りする。お腹いっぱい食べて欲しいという店主の想いから、全ての料理はボリュームたっぷり。旬を意識した食材と、前菜・パスタ・魚料理・肉料理に添えるソースとの組み合わせ、そこにワインをプラスすると変化する味わいが楽しい。訪れるたびに新たな発見を楽しんで欲しい、という願いとともに日々素材×ソース×ワインの組み合わせを追求している。国産野菜を余すことなく使った季節のパスタやピザ、アンティパストまでどれもお財布に優しく、都心ではかなわないコストパフォーマンスの良さ。常に客が途絶えない街の台所だ。
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クルミドコーヒー
木の温もりに包まれた癒やしの空間が広がる。5~6時間かけて抽出される水出しのクルミド珈琲650円や、季節のフルーツやクリームを挟んだクルミドケーキアイス580円が一押し。
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炭火焼串処 鳥芳(すみびやきくしどころ とりよし)
西国分寺の名物もつ焼き店。選りすぐりの食材を使う串焼きは、タンやつくねなどの定番から、オリジナルまで20種類以上を用意。串焼き165円〜、もつ煮517円。
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伝鎌倉街道(でんかまくらかいどう)
鎌倉時代に、幕府のある鎌倉と各地を結ぶ道路網の1つで、関東有力御家人の領地と鎌倉をつなぐかつての主道路。「武蔵国分尼寺跡」の北側に約120mの道が残る。
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七重塔跡(しちじゅうのとうあと)
「金字金光明最勝王経」を安置する国分寺の重要な施設とされる。3間(約10m)四方の礎石建物は、高さ約60mはあったと推定。現在は、ほぞ穴がある心礎を含めた礎石に、その姿を垣間見る。
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武蔵国分僧寺跡(むさしこくぶんそうじあと)
全国的にも規模が大きい国分寺跡。国府(現府中市内)を結ぶ東山道武蔵路沿いの東側に僧寺、西側に尼寺を建立し、尼寺跡とともに国指定史跡されている。
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国分寺薬師堂(こくぶんじやくしどう)
建武2年(1335)に、新田義貞の寄進により国分僧寺の金堂跡付近に建立されたといわれ、宝暦年間(1751〜1763)に現在地に再建。安置される薬師如来坐像は国の指定重要文化財。
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早春書店
2019 年3月開店の、街の古本屋。メインの古書コーナーには、どことなく国分寺エリアの住人の雰囲気がただよう人文書・芸術書・サブカルチャー本などが並ぶ。エッセイ、小説、評論、ジェンダー論などの厳選された新刊とZINEコーナも必見。古書買い取り・通販も行う。
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ピーナツハウス
炭火を囲んでバーベキューができる居酒屋、というだけでも“珍”なのに、さらに天井がプラネタリウム風で、頭上に銀河鉄道が走るユニークさ。店主のロマンチックな発想が日曜大工で実現。
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アカリベーカリー
地元の野菜や季節の果物を惜しげもなく使用したパンが自慢。湯種製法でモチモチのアカリブレッドなど、どれも手間隙かけているのに懐に優しい価格なのも好評を得る。
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fermata(フェルマータ)
平日は50種類、土曜日は70種類というバリエーション豊かなパンが並ぶ。シンプルでありながら、噛めば噛むほど小麦本来の旨味を引き立てるパンの虜になること間違いなし。
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【移転】Delicier's(デリッシャーズ)
「本場アメリカンスタイルのバーガーで勝負したい」と開業した。店自慢のナチョバーガーはモチモチのバンズや炭火で焼き上げ和牛の脂が噛めば噛むほど染み出るパティが食欲をそそる。
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スメターナ
本場のスタイルを守る、ロシアの家庭料理が堪能できる。サフランライスに分厚いラム肉がのった人気のロシア版丼は、肉汁と赤ワインのソースが濃厚かつ後味すっきり。
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ゆるり 中華食堂 癒食同源
年配の人にも楽しめるように油を極力使わないという配慮が光る。特に多くの人に愛される五目あんかけ焼きそばは野菜や麺の食感、絡みつくあんかけが抜群のコラボレーション。
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ふじみ食堂
鶏ガラと豚骨からスープをとるラーメンはすっきりまろやか。そんな誠実な味を引き継ぎ、洋食や丼メニューも増やしていった芝田さん。今では酒のアテもあり、昼飲みにも最適だ。
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世界のかご カゴアミドリ
レトロなビルの一室に佇む店内は、見渡す限りカゴに囲まれている。所狭しと並ぶカゴは日本を含め世界約30ヵ国、その土地の風土や文化を知ることのできるものばかり。
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Plan
植物や古道具をメインにした品揃えの店。ドライフラワーや、多肉植物、観葉植物などが様々な質の古いものと馴染んでいる。訪れる人は老若男女幅広く、交流するのも楽しみのひとつ。
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黄色い鳥器店
「お客さんにお茶を出したいから」とキッチンを設ける手づくりの器と雑貨の店。ホッと一服しながら目にできる品々は、使いたくなる品ばかりで、妄想するだけでもワクワクする。
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Found & Made
“手仕事道具と古いもの”がテーマの店。綿や麻などの糸を取り揃え、イギリスの裁縫道具や手織りのキットなど店主が北欧や国内で見つけた品々が並ぶ店内に胸躍る。
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【閉店】CAFE SOMMEILLER(カフェ ソメイエ)
まずは仕上がりの形を決め、あとは基本レシピにアレンジを加える。一見シンプルな見た目の品は見事に想像を超える味わいだ。店内に写真やサンプルがないのも特徴のひとつ。
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甘味ゆい
定番の品・抹茶あずきミルクは、注文が入る度にお茶を点てるところからはじめるこだわりぶり。また、第1・3火曜のみ店主の奥さんが営むマフィンなどが楽しめる店『パンとお菓子 mimosa』に様変わりする。
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パンとお菓子 mimosa
普段はかき氷などが楽しめる甘味処。第1・3火曜のみ店主の奥さんが営むマフィンなどテイクアウトのみを提供する店に様変わりする。食べ応えも十分で小麦の風味が香る品をぜひ。
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BORTON(ボートン)
旬の食材を使用したパイやタルトが並ぶ店内。イートイン限定のグラスデザートは季節に応じた素材を用い、果実と焼き菓子が絶妙にマッチする。口に運べば瞬く間に華やぐ逸品。
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