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甘味おかめ 交通会館店
有楽町駅からすぐの交通会館の中にある店舗。昔ながらの甘味処は不思議と心安らぐ空間。あんみつも磯辺巻きも好きだけれど、ここはやはり焼きそばを。極めてスタンダードで普通の焼きそばと思いきや、肉は挽肉で、全体的にとろみがある完全独自路線。
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【閉店】長田本庄軒 エキュート立川エキナカEAST店
神戸三宮センタープラザ地下にある焼きそば名店。ぼっかけ焼きそばは太麺に濃厚なソース、そしてぼっかけ(牛スジとこんにゃくの煮物)が渾然一体となって奥深い味わいを形成している。
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福ちゃん
東京最古の地下街である浅草地下街、カウンター中心の昭和感溢れるお店。オーバルの銀皿に盛られた焼きそばの見た目の普通さは、そのまま味わいの普通さに通じる。これにカレーをかけたカレー焼きそばも美味。
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兆楽 道玄坂店
古くから渋谷にあって、渋谷に集う人々のオアシス的な中華料理店。ルース焼きそばは青椒肉絲を炒めた麺にトッピングしたアイディアメニュー。朝7時からオーダー可能。
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まるしょう 本郷三丁目店
焼きそば愛好家にとっては天国のような焼きそば専門店。焼きそばメニュー多数。焼きそば食べ放題プラン(飲み放題含む150分)もあってこれは満足必至です。
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海鮮丹後 あみの食堂
丹後出身の安田浩健(ひろたけ)さんが、地元の農家と漁師から直接仕入れた食材だけを使い、開いた店。名物のあみの丼は、丹後の漁師飯の代表格だ。
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ティンパニ
味わい穏やかなイタリアンが味わえる店。月・火は季節を感じる野菜満載の塩味やトマト味などのパスタ、水・木・金はにぎやか惣菜と十六穀米のワンプレートランチが楽しめる。
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デン
1971年に開店した喫茶店。コーヒーフロートはインパクト大な喫茶名物だ。コーヒーに浸ったクリームは凍っていて驚きのシャリシャリ感。名物を生み出したセンスと心意気に感謝したい。
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デイリーチコ
中野ブロードウェイがオープンした約50年前、同時に開店。好きが高じて始めたというソフトクリームは店内で製造している。全8種を重ねた特大サイズは、クリームだけで高さ約30cmあり、盛る側の難易度も高い。
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ホットケーキ&生パスタの店 マチヤス
果物店だったお店がカフェにリニューアル。果物店だった頃、3代目の妻・町山公美子さんがジェラート店で働いた経験を活かし始めたジェラートは、カフェになっても変わらぬ人気だ。店名に冠されているホットケーキも、銅板手焼きで黒糖シロップとも相性抜群な懐かしい味。モンブランクリームなどのトッピングも追加でき、しあわせな美味しさを堪能できる。
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アルティジャーノ・ジェラテリア
日野市内唯一の酪農家「モグサファーム」のジェラート店。東京牛乳に使われる搾りたて自家生乳の濃厚なミルク系のジェラートはもちろん、旬のフルーツ系もあなどれない。
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ビスキュイ
毎年GWから9月末頃まで販売される人気商品は、選ぶのも悩ましい約30種類のアイスキャンディー。できる限り生の果汁を使い、オレンジにキウイ、イチゴにパインなど様々な果実を表面いっぱい閉じ込めている。
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近藤醸造 工場直売所
「キッコーゴ」でおなじみ、創業110年になる都内で唯一の醤油工場。ここに併設された直売所で食べられる醤油ジェラートが、たまらない。
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池上本門寺 花峰(いけがみほんもんじ はなみね)
池上本門寺名物は精進料理をヒントに作られたアイス。牛乳、バターなど動物性原料は一切使わず、豆乳がベースとなっている。後を引かないほのかな甘みが心地よい。
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井上糀店
手づくり味噌と糀の老舗店。八王子にあるイタリアンジェラートの名店と共同開発したアイスクリームを販売しており、そのめくるめく味の展開に味覚が釘付けになる。
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寒天工房 讃岐屋
大正3年創業の老舗寒天工房。製造卸とテイクアウト販売と並列して、奥に喫茶室を備え各種あんみつやところてんなどがいただける。中でも「みたらし焦がし炙り団子」を略した「み焦炙団子(みこあぶだんご) 」や、寒天本来の味わいを楽しめるクリームあんみつは絶品だ。遊歩道沿いとなる壁面には縁側があり、春には桜も楽しめる。
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Cafe RUSSIA(カフェ ロシア)
首都モスクワとジョージア(旧グルジア)の料理を提供。深紅のボルシチや、ジューシーな肉のピロシキのようななじみ深い料理をはじめ、ロシアンユーモアの利いた伝統料理にもお目にかかれる。
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【閉店】ENRIQUE MARRUECOS(エンリケ マルエコス)
“食の都”フェズでさすらいの料理修業をしていた小川歩美さんが、素材の味を生かした料理を提供。ラマダン明けに飲むというスープ、ハリラはひたすら優しくホッとする。
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Dobro(ドブロ)
現地で食の豊かさに感動したオーナーがオープンさせた日本で唯一のクロアチア料理店。幅広パスタ「シュトゥルクリ」はパプリカ風味がきいたクリームソースが特徴的だ。郷土料理は素朴だが滋味深い。
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Churrascaria Que bom!(シュハスカリア キ ボン)
牛赤身肉を中心とした本格的なブラジル料理・シュラスコを14種類いただける。なかでもピッカーニャ(イチボ)は必食だ。ほかにも、ブラジルの総菜類をはじめ、約70種の味をバイキングでガッツリたっぷり楽しめる。
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北欧料理 Lilla Dalarna(ホクオウリョウリ リラ ダーラナ)
北欧の伝統料理から新作まで味わえる店。酢漬けのニシンはゆでたジャガイモとの相性が抜群。肉団子は甘さと酸味が肉の旨味をひきたてるリンゴンベリー(こけもも)のジャムを添えるのがスウェーデン流だ。
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Chanp de Soleil(シャン ドゥ ソレイユ)
在日ベルギー人に愛されて27年。星付きレストランを皮切りにブリュッセルで修業した原田シェフの作るジビエや季節の食材を生かした料理が評判だ。
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Yıldız Turkish Restaurant & Bar(ユルディズ トルコ レストラン アンド バー)
「世界三大料理のひとつに数えられる、故郷のトルコ料理を日本に伝えたい!」とオーナーのケレ・カルギさんが店を開いた。10種以上のケバブが主軸のトルコ料理を揃えるが、人気はクズ・シシだ。
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ペンギンカフェ
開店のきっかけは「ペンギンカフェオーケストラが好きで、一日中その音楽がかかっているカフェがあったらいいなと思って」と店主の二羽(ふたば)信宏さん。スペシャルティコーヒー豆を多めに挽き、カップ1.5杯分をサイフォンのフラスコごと提供するのもこだわりだ。
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