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4321〜4344件(全5505件)
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木組み博物館(きぐみはくぶつかん)
館長の谷川一雄さんが、約40年間にわたり数寄屋や社寺建築といった日本の伝統木造建築に携わってきた中で集めた資料を展示。釘を使わずに建造物を作り上げる木組みをはじめ、左官や漆などの技術も素材や道具を通じて紹介する。実際に手に取り体感できる展示も多い。
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増英蒲鉾店
創業約50年のおでん種専門店。練り物のラインナップはざっと数えただけでも40種以上。中華揚は、辛いもの好きだったという初代が試行錯誤して生み出した品。その場でおでんも食べられる。
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酒場ニホレモ
日本酒とレモンサワー、合わせて「ニホレモ」の名の通り、日本酒の品揃えと、ノーワックスのレモンで作る自家製レモンサワーにこだわった一軒家酒場。旬の素材とアイデアが満載の創作料理も酒に合うと好評だ。夜はもちろんだが、明るい日差しの入る2階で昼飲みするもよし。テイクアウトして公園で楽しむもよし。さまざまな場面で利用したい。
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上海肉まん
中国人の李さんがお母さんと二人三脚で営む店。名物の上海肉まんをはじめ7種類の大きな中華まん、シューマイ、春巻きなどの点心はお母さんが、炒め物などの一品料理は李さんが手作りしている。
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しげくに屋55ベーカリー
北海道十勝産の国産小麦をはじめ、店主が魅力を感じた生産者たちの素材を使用。小麦の風味を感じられるシンプルなパンから、ワインに合いそうな総菜パンまでずらりと並ぶ。
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みどりのおかず
店名からは想像つかないが、鍋を振るのはバリバリの中国人店長。1人分にちょうどいい量で、何種類もある一品料理は楽しみな日替わりだ。店内にはイートイン席があり、生ビールも飲める。
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味好美(みこうめい)
開店して2年の中国総菜店。中華まんや餃子、蒸しパンなどの点心が中心で、店先のテーブルにずらっと並ぶ。チマキは5種類ほどあり。味付けといい商品値札の表記といい、かなりの本場感が楽しめる。
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KICHIRAKU
2020年3月にオープンしたフルーツたっぷりのヨーグルトボウルの店。中国南部でおなじみの餅米を発酵させたという、珍しいチューニャンをトッピングできる。
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石釜 bake bread 茶房 TAM TAM
神保町駅のほど近くにある、落ち着いた雰囲気の人気カフェ。石窯で焼き上げるホットケーキやフレンチトーストは、外はサクッと中はふわふわの極上食感。
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ボン花火
下町風情漂う路地裏の飲み食い処。テラス席は、隅田川を挟んだ向かいに東京スカイツリーを望むことができる特等席だ。涼やかな風に吹かれながら、焼き立てアツアツの鉄板料理と一緒にビールは進むこと間違いなし。定番メニューのほか、季節料理も豊富だ。
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壱番隊(いちばんたい)
店主の堀内孝雄さんは、在ドイツ日本領事館の元料理人。現地で覚えたというドイツソーセージの本場の味は、ジューシーな肉汁とハーブの味わいが口いっぱいに広がり、ビールが進む。夏の季節はオープンエアの特等席で道行く人を眺めながら、がいい。
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三笠バル IL COVO
味とコスパに定評のある新橋駅前ビル内の『三笠バル』の2号店。4階に上がると、雨風よけの屋根とカーテンが完備されたガーデンテラスが。ちょっとした隠れ家のような雰囲気の中、天候に関わらず楽しむことができる。
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Porky’s kitchen
フレンチ出身のオーナーシェフ・生澤一永さんの自信作、しっとりジューシーなローストポークをひと口。そのままでも十分うまいが、付け合わせのザワークラフトやマッシュポテトを添えると魅力倍増。調理場がよく見えるテラス席は、ライブクッキングが堪能できる良席だ。
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烏森百薬
目と鼻の先に、カラフルな御朱印で有名な烏森神社。飲食するだけで運気が上がりそうなこの店の人気のテラス席は、仕事帰りに「解放感」を味わいたい人で大にぎわいだ。樽熟成の麦焼酎を使ったカラス森ハイボールと合わせて、肴にネギたっぷりの牛タンたたきを食べれば元気がみなぎってくる。
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ぼたん
ランチやディナー時はもちろんのこと、オープンしてすぐの時間帯や夕暮れどきも常に人が入ってくる繁盛店。近隣のデパートに勤めている常連さん、地元浅草の人々に支えられて、今年で創業72年目を迎える。
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TWILLO(トワイロゥ)
「来てくれた人が感じた価値を値段にして」との思いから、値段設定はなく、お客自身が決めるスタイルを貫いている。「23年もののラムとカルバドスがあります」などと口頭で説明し、仏製の高級クリスタル「バカラ」に注ぐ。常時20客ほど用意していて、どんなモデルで供されるか楽しみだ。
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TOKYO PAELLA(トーキョーパエリア)
ここのパエリアは、一から車内で調理するのが醍醐味。日本人の味覚に合うよう具材やスパイスを変え、独自のアレンジを探求している。「ネオ屋台村」「TLUNCH」が主催する場所に出店。出店情報はそれぞれの公式サイトから確認できる。
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TLUNCHお台場(トレードピアお台場)
オフィスビルの車寄せに、平日の昼時になるとZを描いて最大5台のキッチンカーが集う。郷土料理から珍しき世界各国料理まで幅広し。シェフ渾身のこだわり料理が曜日替わりで楽しめるのだ。
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常盤橋FOOD TRUCK STREET
東京駅周辺3ha超の大規模複合再開発「東京駅前常盤橋プロジェクト」の一環として2019年9月に開始した。東京駅日本橋口前の再開発地区に延びるストリート沿いに、曜日替わりで最大7台が連なる。
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PICNIC GOHAN(ピクニック ゴハン)
『中野セントラルパーク』が完成した2012年、近隣のオフィスワーカーのランチ救済を目的に、急きょキッチンカーを集めたのが始まりだ。現在では最大7、8台ほどの車が日替わりで登場。
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珈里亜 南口店(かりあ みなみぐちてん)
荻窪駅南口すぐそばのビルの2階にある落ち着いた雰囲気の喫茶店。窓側の席に座れば荻窪駅を見下ろせる好立地だ。名物は見た目が華やかな水色のクリームソーダと自家製ケーキ。
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豊島区立熊谷守一美術館
1階は『白猫』などの油絵を中心に掛け軸、ブロンズ像、絵付け器など30点を展示。2階は墨絵や書、オイルパステル画など20点ほどを展示している。娘・榧(かや)さんの絵も。
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宵待屋珈琲店(よいまちやこ-ひーてん)
ゆっくりとした時が流れる落ち着いた雰囲気の大人カフェ。名物の「メリーゴーランド」は、これまた名物の「なつかしプリン」に好きなスイーツ4種をプラスしてワンプレートにできるという、味もボリュームも大満足のメニュー。
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天天廚房(テンテンチュウボウ)
地元御用達の奥まった商店街のただ中にある台湾料理店。店主の謝(シェ)さんは台湾北部の基隆生まれで南部の高雄で料理を習得後、日本料理を学びに来日して独立。
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