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25〜48件(全110件)
風追ゐ
「生産者に近くありたい」という店主は、修業時代から漁港巡りをし、現在でも休みの日は食材探しに足を運ぶ。出会った漁師に地元の酒販店を紹介してもらうこともあるという店主が厳選した日本酒を、同じ産地の素材を使った料理とともに、一杯やる瞬間がたまらない。
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#海鮮
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量り売りとまちの台所 野の
地元三鷹・武蔵野在住の8人のメンバーで運営する量り売り主体の食材店。曜日ごとに店舗が入れ替わるシェアキッチン(まちの台所)やイベントなども運営している。店内には地元農家の野菜や調味料や酒類、乾物などが並び、必要分をg単位で購入できる。シェアキッチンの「野のごはん」「かっか屋」などで実際に味わうのも魅力的だ。
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福家
駅前に店を構え、代々町を見守ってきたとんかつ専門店。群馬県産の豚肉を使ったこだわりのとんかつは、サクッとした衣とまろやかな豚肉の甘みが食べる人を優しい気持ちにさせてくれる。
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味多香庵(ミタカアン)
先代から教わった基本を守り、変わらぬ味を提供し続ける創業約90年の町そば屋。季節限定の新作せりそばは、せりを噛む小気味良い音が心地よく、自家製麺のなめらかな舌触りと、豚の甘みが溶け込んだカツオの出汁の風味が口の中に広がる。
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蕎麦と林檎と
フランスに住んでいた店主・中田さんが「当時食べていたような庶民的なもの」をイメージして作っているというガレットは外はサックリ中はもっちり。シードルと一緒にいただくのがおすすめだ。レバーパテなどのお酒に合う料理やランチタイムのメニューも充実。
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Eucal(ユーカル)
2022年にオープン。イタリアンやフレンチなどの調理技法を使用した料理を味わえる。「日常の延長線上にありたい」と語る店主・大谷さんのおすすめはアラカルトだ。客に合わせて繊細な調整をしてくれる気遣いがうれしい。
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Café Ichifuji
果実店『一富士』の店主が念願のカフェをオープンさせた。目利きが選んだ旬のフルーツが、とっておきのスイーツに変わる。性別、世代問わず多くの人たちが通う人気店。
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Café Sadiiq(カフェ サディーク)
パンケーキ好き店主のこだわりのパンケーキが食べられる店。試行錯誤しながら細かいところまでレシピを調整し、この店ならではのパンケーキを提供。シンプルだが奥深い、印象に残る味だ。ベーコンなどをのせた食事系メニューもおすすめ。
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Saint-Denis Cafe(サンドニ カフェ)
フランス菓子のレシピをベースにしたクレープがおすすめ。フランスで修業した店主が手作りにこだわって作るクレープは、かじるとサクモチッ!とした食感で毎日食べても飽きない。
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OGA BREWING(オージーエー ブリューイング)
醸造したてのビールを購入でき、タンクを眺めながら気軽に購入できる三鷹市唯一のブルワリー。地元の農家や人気店、学生、アニメーション会社などとコラボしたビールを多数展開し、クラフトビールの裾野を広げるべく奮闘している。
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UNITÉ(ユニテ)
三鷹駅前の大通りをしばらく南に向かって歩くと現れる書店。月6本程度開催されている店内イベントは、内容はもちろん、登壇者との距離の近さも魅力だ。店内には喫茶スペースもあり、ハンドドリップコーヒーを飲みながら、購入したばかりの本を読むことができる。
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【閉店】玄関食堂
手抜き料理研究家の肩書を持つ葉月しのママ。例えばマグロとホタテの柚子胡椒オリーブオイル和えは柚子の香りとホタテの甘み、海苔の磯の風味が混然一体となり、手抜きとは思えないほど旨い。「例えば1万円のコースで食べておいしかったものを、安く提供するには何を省略するかのアイデア料理なんです」。絶品料理に加え、おちゃめなママと常連陣のおもしろトークも絶妙な酒肴に!
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燗酒 ひねもす
燗酒にこだわり抜いた店主が構える酒場。和食だけでなくタイ料理や南仏料理まで扱い、料理に合うこだわりの純米原酒を取り揃える。
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【閉店】日本茶 さらさら
玉川上水沿いに開店して38年、日本茶専門喫茶店の先駆けとして知られる。煎茶は3種あり、「金」 は上品で深い甘みが広がる最高級品。抹茶のゼリー(お番茶とセット)は、まるで食べる抹茶だ。
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三鷹天命反転住宅 In Memory of Helen Keller(ミタカテンメイハンテンジュウタク イン メモリー オブ ヘレン・ケラー)
美術家・建築家の荒川修作とマドリン・ギンズが設計した全9戸からなる世界で初めての集合住宅。2005年の竣工以来、荒川修作+マドリン・ギンズ東京事務所が管理運営を担い、一部を賃貸住宅として、一部を教育・文化プログラムを世界へ発信するスペースとして活動している。
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らーめん たきたろう
三鷹の住宅地にある、白い独特な外観をしたラーメン店。特に評判なのは塩ラーメンで、煮干しの香りと沖縄シママースのまろやかで滋味深い味が印象的だ。また小豆島産丸島醤油を使った醤油も人気。麺は醤油、塩、つけ麺で使い分けられており、塩は冷や麦を思わせるツルシコ感、醤油はパスタのようなコシの強さがベストマッチ。また、ラムネや自家製水餃子なども魅力的だ。
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319(さんいちきゅう)
三鷹駅南口の一角に立つ築60年のビルの一室で、2022年7月にオープンしたカフェ。「場所の魅力を楽しんでもらいたい」とデザインされた店内は、無国籍がテーマになっている。非日常を感じられる空間で、和と世界各国の料理から選べるフードメニューをはじめ、素材にこだわったスイーツやドリンクを楽しむことができる。
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こマねちZ
植物が生い茂り、看板の文字も何が書いてあるかはっきりしない、不思議な魅力を放つ外観の店。店内も提灯や派手なポスターなどで埋め尽くされ、他にはない異世界感があるが、店の楽しさだけではなく、おいしい酒と料理も心を満たしてくれる酒場だ。
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【閉店】誠一郎本舗(せいいちろう)
「唐揚げ」と「餃子」を専門とする三鷹の酒場。一見頑固そうな店主が作る豪快かつ繊細な味付けの唐揚げと餃子は、凍ったジョッキで提供されるモルツとの相性抜群。
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三鷹丸十ベーカリー
対面式販売の昔ながらのパン屋さんだが、オリジナルのパンも多い。サンド類はハーフサイズもあり、いろいろなパンが楽しめる。
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せんべいの駄菓子屋さん
紙芝居師のせんべいさんが営む駄菓子屋。和の情緒漂う粋な空間に駄菓子やおもちゃが並ぶ。販売のほか、店内では移動図書館の巡回に合わせた朝のお話し会や、駄菓子をつまみにしたおとな向けの夜の会、紙芝居とのコラボライブなども催され、さまざまな世代の集まる場となっている。
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リスボン
三鷹の純喫茶といえば『喫茶リスボン』。1958年創業とその歴史は長く、なんと言ってもこの店の魅力は「あなたのわがままに応える」という優しさ。トッピングの追加、サイズの大小など、できる限りのことは気さくな店主が叶えてくれる。創業時から変わらないブレンドコーヒーはサイフォンで丁寧に入れた王道の喫茶店の味。モーニングやランチバスケットは、コーヒーのお供におすすめ。いつまでも純喫茶を愛してほしいと願う心優しい店主の懐の深さが感じられる。
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カフェ海猫山猫
三鷹駅と吉祥寺駅のちょうど中間地点で、2019年に創業した『カフェ海猫山猫』。こだわりのコーヒーをはじめ、体にいい食材を使ったメニューをおいしく味わえると評判の店だ。2022年11月末からは、火曜と木曜(最終週のみ火曜と金曜)のみで夜営業もスタートしている。
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焼き菓子co-ttie(コティ)
三鷹駅から少し離れた三谷通り商店会に、2008年にオープンした菓子店。町の菓子店やレストランなどで修業を積んだ店主が手がけるのは、フィナンシェやタルトなど焼き菓子がメイン。創業以来、変わらぬ味を提供し続けている。
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