パン

パンの記事一覧

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半世紀以上の歴史ある喫茶店『COFFEE LOTUS』で旬のフルーツ三昧！〜黒猫スイーツ散歩日本橋編③〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の日本橋編の第3弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

上野・御徒町のおすすめランチ24店。老舗のとんかつ、そば、天丼からボリューム満点の洋食まで

美術館、博物館などの文化施設やアメ横などを目的に多くの人が訪れる上野エリアには、老舗の料理店がたくさん残る。普段は敷居が高く感じても、ランチでならリーズナブルに食事ができるお店も。上野・御徒町の老舗からおしゃれなレストランまで、おすすめの店をご紹介！

練馬『マルフジパン』。夫婦2人、かつての商店街で作り続けているおなじみの味

西武鉄道池袋線の練馬駅から歩いて10分。「こんなところに？」と驚いてしまうような路地に『マルフジパン』はポツンとある。聞いてみると、ここはかつて商店街だったようで……。

連載：全国町のパン屋図鑑

高崎粉ものグルメのおすすめ4軒。バンズパン、焼きまんじゅう、お好み焼き……小麦大国だからこその多様な味わい

小麦の栽培が盛んな群馬県では、古くから麦を使った郷土食が作られてきた。高崎市民も粉もの料理が大好き。焼きまんじゅう、おっきりこみ、水沢うどん……、枚挙にいとまがないが、その中でも特におすすめをご紹介。

かんぴょう生産量日本一の栃木県下野市で、「東の飛鳥」「グリムの里」のゆえんを探る【徒然リトルジャーニー】

栃木県中南部に位置し、県内最少面積の市である下野（しもつけ）市。JRが市内を南北に貫く利便性の一方、農作物の一大産地としての顔も併せ持つ。加えて「東の飛鳥（あすか）」「グリムの里」を標榜するゆえんはどこにあるのか。謎を解きながら市内を訪ね回った。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

横浜のクラシカルな喫茶店・カフェ6選。心くすぐるときめき空間で、とっておきのペアリングを堪能あれ！

西洋文化がいち早く花開いた横浜には、クラシカルな風情をまとう喫茶が多い。店主やスタッフの身のこなし、もてなし具合にも心がくすぐられるが、優美な空間に身を投じてお茶とおやつをいただけば、五感が一気によろこびだす。

神奈川県綾瀬市周辺はガチ系異国めしの宝庫！中古車業のイスラム教徒が通う食堂&ベーカリー&食材店『アイシャ・キッチン』

綾瀬市を中心として、近隣の海老名市、大和市、座間市、愛川町あたり一帯は、実は知られざる移民めしの宝庫なんである。

連載：トーキョーアジアめし

「危ないくらい、ひょうきんでした」。俳優・光石研の根っこにある演劇ソースは、ふるさと北九州・黒崎

北九州市黒崎のひょうきん者、研ちゃん。俳優人生の始まりは、17歳で博多が舞台の映画で主演を務めたこと。カオスな黒崎の記憶から、北九州でロケが行われた映画『逃げきれた夢』での意外な“共演者”まで、九州ラブ全開トーク！

旅の手帖WEB

菓子パンまわりのデザイン～レトロでかわいい各地の菓子パンたち～

子供の頃、健康志向の親の影響で、ほとんど菓子パンを食べたことがなかった。中学生になると学校の購買で菓子パンを買う機会に恵まれるようになったが、要領が悪かったため、買えるのは残った甘食ばかりであった（もちろん甘食に罪はない）。

連載：さんぽの壺

千歳船橋さんぽのおすすめ7スポット。甘党やパン好きが喜ぶ店が目白押し！

最近の千歳船橋は散歩しがいがある街に変わった。以前は事務所やチェーン店だった場所、住宅地の方にも個人店が増え、し・か・も！　何やら甘い香りが……。甘党も喜ぶチトフナの今をご案内。

経堂さんぽのおすすめ7スポット。オタクな専門家が潜むこの街の、なんでもアリ感がクセになる

「何があるか」と聞かれたら、いろいろありすぎてよく分からん経堂の街。実際、おいしいお店を巡るとか、広く浅くでも十分楽しめる。けれど、ちょっと深入りしてみたら、また違う景色が見えてくるかもしれない。

光が丘・練馬春日町・平和台・氷川台・小竹向原さんぽのおすすめ13スポット。ピースフルな街に快音響く、凡打なしの爽快さんぽ

有楽町線＆副都心線に都営大江戸線と、地下鉄駅が集中する練馬区の北東側。この5つの駅を大横断するロングコースは、フルスイングの気分で挑もう。派手なホームランはなくても爽快ヒットの連続です。

創業110年･フランス発祥の老舗パン屋。『ルビアン池袋東武店』で伝統の味を楽しむ

『ルビアン池袋東武店』が2024年8月15日、「東武百貨店池袋店」にオープンしました。ブルターニュ伝統の味をお届けする、老舗ブーランジュリー。日本では1974年に1号店が大阪にオープンしました。この記事では『ルビアン池袋東武店』の場所や営業情報を紹介します。

季節限定パンケーキが人気！原宿で20年愛される隠れ家カフェ『uzna omom』〜黒猫スイーツ散歩原宿表参道編17〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の原宿表参道編の第17弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

極厚フレンチトーストから華やかパフェまで！話題の表参道カフェ4選～黒猫スイーツ散歩原宿表参道編まとめ②～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の原宿表参道編をまとめてみました。SNSでも話題の人気カフェ4選です。

幕張さんぽのおすすめ9スポット。ベイサイドをゆるっとのんびり回遊

フェスや展示会などで盛況する幕張メッセを筆頭に、スタジアムありアウトレットあり。大箱が立ち並ぶ印象が強いが、西洋の街並みが出現したり、昔ながらの商店街に迷い込んだり。いろんな要素が入り混じる街を回遊してみた。

稲毛さんぽのおすすめ8スポット。森鷗外、島崎藤村など文豪も訪れたかつての別荘地で海風さんぽ

明治から昭和にかけて、都心に近い海辺のリゾートとしてにぎわった稲毛。多くの政財界人が別邸を構え、文人墨客たちも逗留したという。今は、埋め立てられて陸地になってしまったが、その名残や気風はこの街に息づいている。

西千葉・千葉さんぽのおすすめ13スポット。独創性を楽しむ出会いと気づきにあふれる街

千葉大学と包括的連携協定を結んだZOZOは、2021年、西千葉に本社を移転。個人店や地域のイベントも増え、散歩にもってこいだ。一方の千葉駅周辺にも、受け継がれてきた文化の香りが。その世界観に浸かろう。

千葉エリアのおすすめカフェ5選。風情と味、心地よさがたまらないのんびり時間

草木や風を感じたり、ランプの灯りに癒やされたり。時間を忘れてしまうほどのんびりまったり。お茶すれば心がのびやかになり、小腹にうれしいフードに舌も喜ぶ。とっておきの時間が待っているのだ。

絶品のブリュレ風パンケーキを、シガールでおなじみの「ヨックモック」本店のカフェ『BLUE BRICK LOUNGE』で味わう〜黒猫スイーツ散歩原宿表参道編16〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の原宿表参道編の第16弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

パンのスポット一覧

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COFFEE LOTUS（コーヒーロータス）

創業は1966年、半世紀以上同じ場所で歴史を刻んできた老舗の喫茶店。フレッシュフルーツを使用したフルーツサンドが絶品で、旬のフルーツを贅沢に味わえる。

マルフジパン

優しい夫婦が営み、昔ながらのパンが並んでいるホッとするベーカリー。どのパンもボリュームがあって安いが、中でもおすすめはレーズンがたっぷり入ったぶどうパン。すぐ売れてしまうので、見つけたら買い！基本のコッペパンもふわふわでボリュームたっぷりだ。

トリアノン群馬町店

高崎では学校給食にも出されるバンズパンも取り扱っているベーカリー。バンズパンは、菓子パン生地をビスケット生地で包んで焼いたもので、カリッとした外側はメロンパンのようかと思えば、ふんわりした内側は甘食のよう。切れ目を入れて、あんこやバターなどを塗るが、味噌が定番というのがローカルっぽい。

吉田村VILLAGE（よしだむらヴィレッジ）

かつて農協の米貯蔵庫として利用されていた築約80年の石蔵を、マーケット・カフェ（10～15時／ベーカリーは不定期営業）・宿泊施設として活用。近隣で収穫した農産物をはじめ加工品、酒、雑貨、アクセサリーなどが揃うマーケットでは、季節の花々が彩りを添え、ガーデニンググッズも充実している。

SANDO×SANDO 自治医大店

JR自治医大駅近くに店を構える、手づくりサンドイッチとこだわりプリンのテイクアウト専門店。目を引く色鮮やかなサンドイッチは20種前後で、海老とアボカドのコブサラダをはじめとする定番に、旬の食材をアレンジした季節感あふれる新作が加わる。

浅草花月堂本店（あさくさかげつどう）

『浅草花月堂』は浅草のメロンパンブームの火付け役となった店。その手のひらほどの大きさと、フワフワの食感のメロンパンが人気だ。もともとはそばと甘味の店としてスタートしたが、バスガイドさんの口コミによって評判が広がり、現在はメロンパン専門店となっている。こちらの本店のほか、浅草に2店舗をかまえる。

アイシャ・キッチン

イスラム教徒のスリランカ人を中心にさまざまな外国人でにぎわう食堂&ベーカリー&食材店。人気料理は、牛モツをじっくり煮込んだババスカレーや、マトン・ビリヤニ、スナックのホッパーなど。ショーケースにずらりと並ぶスリランカ風の総菜パンも種類が充実している。

アルテリア・ベーカリー浅草店

浅草の食べ歩き激戦区にあって修学旅行生にも人気のメロンパン専門店。店頭に次から次へと焼き上がってくる熱々のメロンパンを求め、朝から行列が絶えない店だ。

cafe madoi

テラス席や、目の高さが地面と同じの掘り込みカウンター席など、席ごとに景色が異なる庭カフェ。2020年の開店以来、スクスク育った山野草が野趣にあふれる。Wi-Fi完備のセルフカフェで甘ささっぱりのフルーツスカッシュを。ロースハムとバターを挟んだフレンチサンドも見逃せない。

BLUE BRICK LOUNGE（ブルーブリックラウンジ）

ロール型のクッキー、シガールでもおなじみの「ヨックモック」。その青山本店にあるカフェラウンジで、ウッドデッキのテラス席は都心にいることを忘れてしまうほど心地いい時間を過ごせる。おすすめは、表面がキャラメリゼされたブリュレ風パンケーキ。添えられているベリーソースやキャラメルソースをかけながら食べると、味わいの違いを楽しめる。