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但馬屋珈琲店 本店(たじまやこーひーてん ほんてん)
新宿の純喫茶『但馬屋珈琲店 本店』は1964年にこの地に開店した老舗。こだわり抜いたコーヒーの味はもちろん、そのレトロな空気に包まれた落ち着いた空間を求め、多くの方が今日もお店を訪れる。新宿の駅前を忘れさせる居心地の良い大人の居場所だ。
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新宿らんぶる(しんじゅくらんぶる)
JR新宿駅から徒歩5分。『新宿らんぶる』は昭和の名曲喫茶の雰囲気をそのまま残す老舗だ。地下に広がる大きな空間は、天井が高く開放的。椅子、壁、照明、全てが昭和の香りを色濃く残すレトロな空間に身を置けば、不思議に寛ぎ、贅沢でゆったりした時間が流れる。
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昔ながらの喫茶店 友路有 浅草店(ムカシナガラノキッサテン トゥモロー アサクサテン)
レトロなムードたっぷりの喫茶店。郷愁を誘う空間でいただきたいのは人気のナポリタン。懐かしさを覚える定番の味わいで、老若男女を魅了する。
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パーラーキムラヤ
昭和42年(1967年)創業の、半世紀以上の歴史ある喫茶店。ビルの雰囲気、店内共にまるで昭和にタイムスリップしたような気分を楽しめる。横長のガラスの器(コルトンディッシュ)にプリン、バニラアイス、ホイップクリームとフルーツの盛られたプリンアラモード800円や、ナポリタン スパゲティ630円、クリームソーダ530円など、王道の喫茶店メニューが揃っている。
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コパン(こぱん)
神楽坂駅近くにある老舗カフェ。長く愛され続けるお店は今日も地元の人たちや神楽坂で働く人でにぎわう。ランチの定番パスタセットは人気のナポリタンをはじめ12種類から選べる。人気のシュークリームも忘れずにチェックしよう。
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きりん珈琲
あんトーストに加え、多彩なサンドイッチを用意するカフェ。のりバターサンドは、海苔の佃煮にあげ玉、マスカルポーネの組み合わせが絶妙だ。お供には直火ロースターで自家焙煎した日替わりコーヒーを。
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ROALEANS COFFEE&BAR(ローリンズ コーヒーアンドバー)
デザイン会社を営む嶋竹薫さんが、アンティーク収集が高じて部下の有馬竜次さんと2019年に開業。目を引くのは蓄音機と2000枚以上あるレコードコレクションだ。デミタスに35gも使う濃厚コーヒーをすすりながら、往時の音色を堪能できる。
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浅野屋本舗
歴史あるくず餠が有名の店だが、戦後に製造スタートして以来、寒天も自家製。その持ち味が際立つのはあんみつで、雑味のない寒天がこしあんの甘み、小豆由来の香り、黒蜜のコクのある甘みと繊細なコントラストを成す。
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Hana coffee
独自レシピの台湾カステラが話題の店。口溶けがよく、三温糖の穏やかな甘みとハチミツのコクと香り、卵の風味がふわり大きく広がる。土・日限定でハーフサイズもあるが、開店早々売り切れることがあるので予約するのがおすすめ。
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日比谷 林屋新兵衛
抹茶スイーツの先駆け『京はやしや』の新ブランド。上質な茶葉を贅沢に使う茶のスイーツを客の目の前で作りできたてを提供する。一番人気は自家製の抹茶わらび餅、抹茶アイス、抹茶寒天などがたっぷり入る抹茶わらび餅あんみつ。
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【閉店】古本と喫茶 おくたま文庫
ネット古書店に勤務する店主の岡村裕美さんが本業の傍ら、2021年4月に開業。古典から絵本まで幅広く揃えられた蔵書は約1000冊ある。昭和期に営業していたというスナックを改修した店内は、タイムスリップしたような感覚に。
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イリヤプラスカフェ@カスタム倉庫
スタイリッシュな空間に加え、心地よい音楽、人目を気にせず読める適度な距離感と三拍子揃った、まさにパーフェクトな読書喫茶!
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草枕
間接照明で浮かび上がるのは、本やレコードの数々。クラシックやジャズが静かに流れるなか、豆が挽かれると、コーヒーの香りがふわり。濃密な苦みの後から顔を出す甘みに、ほっとひと心地。
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蔵カフェ
太い柱や高い天井、使い込まれた調度品が演出する店は、万延元年(1860)創業の造り酒屋の蔵を利用。手作りケーキが評判で、チーズケーキ500円は、マイルドエスプレッソ500円と一緒に。
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城藤茶店
地域の食材を使った軽食やスイーツを味わえる。特産のレンコンが入ったオリジナルカレー、お餅のワッフルはちみつ醤油がけ、ブレンドコーヒーには『前島製菓』のかりんとう・九万五千石が付く。
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ニンカフェ NING'S COFFEE(ニンカフェ)
2018年に中国北京で開店し、その後三鷹へ場所を移して2021年に再オープンした喫茶店。店主・長谷川夫妻の海外経験をもとに、「日本の文化」を意識して焙煎機は国産メーカーを使用、コーヒーはサイフォンにて抽出をする。コーヒー豆は厳選した8種類を用意、さらにシーズナルメニューも導入している。中国生まれの店らしく、プーアル産のコーヒーも扱っており、一度はその味わいを試してみたい。今では珍しくなった日本の古き良きスタイルは、昔を懐かしむ客、新たな文化に興味深く思う客と、幅広い世代に受け入れられている。
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go café and coffee roastery(ゴーカフェ コーヒーロースタリー)
2022年1月に三鷹の南口にオープン。2階建ての店内は、1階は珈琲スタンド仕様、2階はゆったりと時を味わうことができる喫茶席の仕様である。世界各国から厳選した珈琲豆は、常時10種類以上。ハンドソーティングで選別し、手廻しの直火式焙煎機で焙る豆は、それぞれに個性豊かな味わい。どれも口当たり爽やかでありながら、余韻が感じられるラインナップだ。 
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珈琲家(コーヒーや)
ボリューム満載のサンドイッチにも引かれるが、見逃せないのはホットケーキ。パリッサクッの表面と打って変わり、中はふっくらふわふわだ。オランダ風、ウインナなど、コーヒーバリエーションも多彩。
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松秀珈琲
手作り感満載の路地裏コーヒー専門店。1階のカウンター席に、コーヒーを淹れる手元がのぞき見できる小窓を設けるなど、趣向もおもしろい。自家焙煎する豆は素材や季節を鑑みて、ブレンド具合や温度などを調整している。
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カフェウィーン
“ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承した日本で最初の店”と現地に認定されるだけあり、内装もメニューもウィーン一色。白鳥のガラス器に麗しく盛られた、ピーチ・メルバという代表的なスイーツが味わえる。
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feb’s coffee&scone(フェブス コーヒーアンドスコーン)
厳選された豆を自家焙煎したコーヒーや外はサクッ・中はしっとりした味わいが魅力のスコーンが楽しめる。スタンドでコーヒーのテイクアウトも可能。
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珈琲 ハトヤ
浅草新仲見世商店街にある『珈琲 ハトヤ』は、浅草の喫茶店の草分け的存在。浅草で劇場文化が花開いた昭和の時代には、当時活躍していた演出家や脚本家らも多く店を訪れた。ホットケーキやサンドイッチなど、90年以上受け継がれてきたメニューが今も健在だ。
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純喫茶マウンテン
創業50年の老舗喫茶店。あたたかみのある店内では、ゆったりとくつろげる。お店の看板メニューはクリームソーダ。定番のメロンソーダのほかにも、レッドベリーやあんずなど変わり種も楽しめる。
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カフェ・テラス ドム
ビル街の裏路地に位置する喫茶店。中でも人気なのが、炒めて香ばしさを出す、まさに正統派喫茶店の正統派ナポリタンだ。コーヒーはサイフォン式にこだわり、ブレンドのほかに7種類のストレートコーヒーを提供。
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