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25〜48件(全427件)
酛TOKYO(モトトウキョウ)
日本酒スタディングバーで知られる「酛グループ」の原点である立ち飲みと食を極めた割烹が共存。立ち飲みのアテも割烹の料理人が調理する。レアなウツボや天然の山菜など希少な旬の味覚も。日本酒は全国から60~70種類が揃い、オリジナルの「左大臣」のほか、「而今」や「作」など憧れの銘柄も常備する。
#東京駅
#日本酒
#東京駅
#八重洲
#日本酒
松下酒店(まつしたしゅてん)
鳥取県・境港の商店街の一角にある、昭和風情の酒販店。店の奥には角打ちスペースがあり、「飲みくらべ三種」で鳥取・島根のお酒を堪能することも可能だ。
#鳥取県
#立ち飲み
#鳥取県
#日本酒
#立ち飲み
旬蕾(しゅんらい)
2020年に開店した酒場。燗で飲みたい日本酒や本格焼酎など幅広く取り揃える。必ず試飲して、今が飲みどきのものを提供するというこだわりぶり。各地から取り寄せた素材を使った料理は、酒との相性抜群。お客さんに落ち着いて楽しんでほしいという気遣いから、電話は置かずメールのみで予約対応をする。
#人形町
#居酒屋
#人形町
#居酒屋
#日本酒
#地酒
#和食
みを木(みおぎ)
燗酒の名店で経験を積んだ渡辺愛さんが小伝馬町に開いた店。日本酒をメインに、希少なビールやワイン、本格焼酎やひねりのきいたサワーなどをラインアップ。料理はコースで提供している。
#日本橋
#日本酒
#日本橋
#居酒屋
#日本酒
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#和食
小粋酒場
こだわりの日本酒と海鮮料理が売りのお店。クジラの刺し身やねぎとろ天ぷらなどの少々珍しい料理も提供している。テラス席があるので、気持ちよくお酒を楽しむことができる。
#神田
#居酒屋
#神田
#居酒屋
#日本酒
初場所 中目黒
昔から続く酒場文化を独自解釈し、進化させたネオ酒場として人気の店。一日中定食が食べられることもあり、食事だけで利用する人も多いそうだ。卯の花、牛煮込み、玉子焼きなどの料理と、日本酒や焼酎といった居酒屋の定番メニューが味わえる。
#中目黒
#居酒屋
#中目黒
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#日本酒
#焼酎
【閉店】男の料理と旨い酒 TANIYA
店主の谷さんが作る豪快かつひと手間加えた男料理を味わえる店。化学調味料無添加をとことん追い求め、日本酒も全て純米というこだわりが光る品々をとくと味わおう。
#大森
#居酒屋
#大森
#居酒屋
#日本酒
【閉店】寿司バル弁慶 神田店
「佐渡の地酒をはじめオール新潟県産のカップ酒を、常時23~25種用意しています。カップ酒は、お客さんがセルフで冷蔵庫から自由に選んで飲めるシステムなんです」と店長の白木実さん。目の前で職人が握り、ポンポンとテンポよくカウンターに置いてくれるスタイルは、本格的な寿司屋さながら。
#神田
#居酒屋
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#日本酒
#寿司
日本酒場 ななや
豊田駅からほど近い飲食店街の一角、1階の『まいど 豊田店』店内の階段を上った先の2階にある不思議な酒場。四季折々の日本酒と、おばんざい風の和食をメインに提供している。店内は基本的に相席で、ビギナーでも女将のななさんが「おかえり」と温かく迎えてくれる。
#東京都
#居酒屋
#東京都
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#日本酒
#和食
酒・肴 赤津庄兵衛(あかつしょうべい)
荻窪駅から徒歩4分。店主・赤津敬佳さんが提供する燗酒は、食材選びからこだわった料理とベストマッチ。料理は、種類豊富なメニューを少しずつ頼むスタイル。
#荻窪
#居酒屋
#荻窪
#グルメ
#居酒屋
#日本酒
#和食
和ごはん一献 丸屋
盃(さかずき)一杯の燗酒がお通しとともに必ず供される。燗酒のおいしさを伝えたくて強制的に飲んでいただいていると楽しげに語るのは若大将の若林さん。そばをはじめ鮮魚、治部煮などに合う日本酒を燗でいただこう。
#中野・高円寺・阿佐ケ谷
#日本酒
#中野
#グルメ
#日本酒
#和食
#そば
カンザケとアテ 豆燗(まめかん)
シックな店内でゆっくりと燗酒を楽しむことができるお店。店主の一丸さんが用意する燗酒と料理はセンス抜群で双方が持つポテンシャルを存分に活かしている。
#神楽坂
#日本酒
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#グルメ
#日本酒
燗酒と小料理 はるじおん
五反田駅から徒歩1分の場所にある、隠れ家感たっぷりの店。根っからの燗酒好きの店主・稲原さんによる酒の説明は愛があふれ、燗酒の楽しさに引き込まれてしまう。酒に合わせる料理も餃子やグラタンなど、自由で新たな発見がある。
#五反田
#居酒屋
#五反田
#ラーメン
#グルメ
#居酒屋
#日本酒
#寿司
#和食
旬膳燗 はせ川
都電荒川線荒川遊園地前停留場から徒歩3分の燗酒好きが集まる店。最初に働いた居酒屋で燗酒にほれ込んだ店主の長谷川さんが、幅広いタイプの日本酒をそろえている。洋酒も充実しており、バー使いもOK。
#東京都
#居酒屋
#東京都
#グルメ
#居酒屋
#日本酒
#和食
熟と燗(じゅくとかん)
熟成日本酒に特化した、ショップ&カウンター5席のバー。オリジナルの長期熟成酒はボトル販売もしていて、全国の飲食店からもよく求められるという。ガラス製のオリジナルグラスや厚みの異なる平盃など、熟成酒を提供する酒器も多彩だ。
#四ツ谷・市ケ谷
#日本酒
#四ツ谷・市ケ谷
#バー
#日本酒
#ショップ
小味庵 萌寿(こみあんもえじゅ)
日本酒をこよなく愛する女将・江森由美子さんが営む日本酒専門の小料理屋。住宅地の中にひっそりとたたずみ、店内は靴を脱いで上がる家庭的な雰囲気だ。江森さんが試飲会などに自ら足を運んで、おいしいと思って選んだ日本酒がいただける。お供には、チーズの粕漬など酒粕料理や手作り餃子を。
#千葉県
#日本酒
#千葉県
#居酒屋
#日本酒
遠州屋(えんしゅうや)
1980年創業で、現在で4代目になる大衆酒場。毎朝芝浦で仕入れる新鮮なもつが自慢。アルコールの値段もチューハイ528円~と懐に優しいうえ、もつ煮込も堪能できるランチも人気。後楽園からもほど近いので、イベント帰りに寄るのに最適だ。
#水道橋
#居酒屋
#水道橋
#グルメ
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#焼酎
#ビール
#サワー
#定食
#焼き鳥
#もつ焼き
STAR 魚’s MAN(スター ウオーズ マン)
豊洲の卸と深いつながりのある百年余りの鮮魚店が営んでいるため、良い鮮度で安く提供してくれる。その刺し盛りはまさに圧巻。煮付けや一夜干しなども揃っており、どの料理を注文するか地酒をやりながら悩んでしまう。
#小金井
#海鮮
#小金井
#海鮮
#日本酒
肴ノate 二合半(サカナノアテ コナカラ)
普段使いの常連客が多く、「日本酒も料理の品書きも日々替わるのをワクワクしてほしい」と店主。お通しはなく、刺し身の盛り合わせを頼むと1種だけ先に出してくれることも。酒質も産地も偏らないように選ばれた日本酒と海の幸を楽しめる。
#三鷹
#海鮮
#三鷹
#海鮮
#日本酒
おでん都
八丁通りの路地に立つこの店では、透明で繊細な味わいのおでんが楽しめる。注ぎ足しではなく、毎日丁寧に昆布や煮干し、マグロ節などで出汁をひいているおでんは、もはやお吸い物のように飲み干してしまう。
#三鷹
#おでん
#三鷹
#グルメ
#日本酒
#おでん
風追ゐ
「生産者に近くありたい」という店主は、修業時代から漁港巡りをし、現在でも休みの日は食材探しに足を運ぶ。出会った漁師に地元の酒販店を紹介してもらうこともあるという店主が厳選した日本酒を、同じ産地の素材を使った料理とともに、一杯やる瞬間がたまらない。
#三鷹
#海鮮
#三鷹
#海鮮
#日本酒
ワインと燗酒 Ombra(わいんとかんざけ オンブラ)
駅から少し離れた路地に2017年オープン。ナチュラルなイタリアワインと燗上がりする日本酒が中心で、おすすめはその場で薄くスライスしてくれる様々な種類の生ハムと燗酒だ。
#亀戸
#居酒屋
#亀戸
#グルメ
#居酒屋
#日本酒
#ワイン
大統領
人気メニューは、けとばし(馬肉)を使った大統領特製煮込み。辛口の日本酒「大統領」と相性抜群だ。
#上野
#居酒屋
#上野
#居酒屋
#日本酒
#和食・郷土料理
絣(かすり)
新鮮な地魚と種類豊富なお酒を楽しむことができる居酒屋。価格は抑えめで、一品料理は鮮魚から長州どりまで幅広いメニューが並ぶ。吟味した全国各地の純米酒は約50種類で、各種利き酒セットや手の込んだ珍味は左党にはたまらない。
#島根県
#居酒屋
#島根県
#居酒屋
#日本酒
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#地酒
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