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25〜48件(全637件)
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【移転】麺や そめいよしの
知る人ぞ知るラーメン激戦区・神田で根強い人気を誇る。やさしく上品な味わいの醤油ラーメンは、歯切れのいい特注麺と、化学調味料を使わないあっさりスープがハーモニーを奏でる。
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東京豆漿生活(とうきょうどうじゃんせいかつ)
古い雑居ビルのなかにある台湾式朝ごはん専門店。毎朝、店内で搾るフレッシュな豆乳と、総菜や甘いものを詰めたさまざまなパンやお粥、おにぎりが味わえる。近隣住民やビジネスマンが朝から訪れ、店内は活気で満ちている。
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サンサール 小岩店(サンサール こいわてん)
小岩にあるネパール料理店。ネパール出身の店主が母の味を思い出して作っているという家庭の味。店主のレシピによるインド料理も提供。
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台湾料理専門店 台湾101(たいわんりょうりせんもんてん たいわんいちまるいち)
ユニークな台湾グルメを堪能できる店。テイクアウトで台湾の伝統料理・蠅頭炒飯などを販売しているほか、イートインスペースでは台湾魯肉飯(ルーローハン)などがいただける。
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背脂中華そばと餃子 福鳳(せあぶらちゅうかそばとぎょうざ ふくほう)
新潟県・燕三条発祥の背脂中華そばを看板メニューとするラーメン店。煮干しを主軸に、豚骨や乾物の旨味を重ねたあっさりとしたスープに、甘みを感じる背脂、もっちりと食べ応えのある太麺を組み合わせている。トッピングには岩のりや玉ねぎが添えられている点も特徴だ。にんにくを効かせた中華風の肉味噌とラー油が入った辛そばや、皮から作る自家製餃子も人気。
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歓迎本店(ホァンヨンほんてん)
蒲田の名物グルメになっている羽根付き焼き餃子の元祖といわれる店。5個300円という格安価格ながらボリュームもあり、満足度も高い。開店早々に席が埋まり、ランチタイムには行列もできるが、餃子好きならぜひ訪ねてほしい名店だ。
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中華 成光(ちゅうか なりみつ)
地下鉄神保町駅から徒歩1分。専大通りとさくら通りの角にある『中華 成光』は、今やファッション雑誌のロケ地にもなっている昭和レトロな佇まいだ。看板メニューの半チャンラーメンは先代から継承されたメニューで、シンプルながら万人に好まれる味だ。
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友誼商店・友誼食府(ゆうぎしょうてん・ゆうぎしょくふ)
肉や魚、野菜、調味料、お菓子、ジュース、お酒など、中華系の食材を数多く取り揃える食材店。雑居ビルの4階にあり、まるで現地のスーパーにいるような雰囲気。併設のフードコート「友誼食府」では、四川、湖南、西安といった各地の料理が並ぶを楽しむことができる。
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Sheep man 池袋店(シープマン いけぶくろてん)
羊肉料理をはじめとした本格的なウイグル料理を楽しむことができる料理店。品書きには羊肉や米、小麦などを主とするウイグル料理がズラリ。店内にはウイグルの絨毯や食器などがあり、異国情緒が漂う。
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食彩雲南 ムーさんの蒸鍋館(しょくさいうんなん ムーさんのむしなべかん)
近年、雲南省をはじめ各地で流行している高圧蒸気鍋を楽しむことができる料理店。一匹丸焼きにしたスズキをカボチャベースの黄金スープとともに鍋へ。150℃の高圧蒸気で10分間蒸しあげる。その他にも珍しいメニューを豊富に取り揃え、雲南省の“ガチ中華”を味わうことができる。
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SUB STORE Tokyo(サブストアトーキョー)
バリ島で一緒に働いていたというアンディさん・久実さん夫妻が2016年に開いたカフェバー。インドネシア料理が売りの店だが、レコードの販売や、DJブースもありイベントが行われるなど、世界中の音楽が鳴り響いている。
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北出TACOS(きたでタコス)
名物は、北海道産トウモロコシ粉100%の自家製トルティーヤ生地を使ったタコス。もちもちとしてやわらかい生地は噛むほどに旨味が広がり、口中を満たすトウモロコシが香ばしい。一人でつまむなら、定番タコス2種にチキンウィングやチップスなどを合わせたグラシャスセットを。爽快な辛さのサルサソースやアボカドソースでタコスが進む。
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タシデレ
ルンタ(五色旗)が飾られ現地感満点の、チベット料理店。寒い夜の定番家庭料理であるテントゥクも、チベット人シェフが手際よく強力粉生地を指で伸ばしてちぎって作られ、つるんと食べやすい。スープはやさしい味付けで、肉はヤクの代わりに豚バラを使用。大根もたっぷりで、体がポカポカになる。
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ヌードルハウス ランドリー
東南アジアの屋台のような熱気と雰囲気のあるお店。アジア各国の幅広いジャンルの料理とバラエティー豊かなお酒を楽しむことができる。約15種類の国内外のクラフトビールを日替わりで提供。
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【閉店】鳥勝
店主・田中勝さんとイチさんのおしどり夫婦のお店。赤ワインをかけたレバーブロック280円や、中毒性のあるガツ刺260円などを、ご夫婦でテキパキと調理する姿が清々しい。
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ラコタ
タイ料理と日本酒の融合が楽しめる店。化学調味料に頼らない身体に優しいタイ料理を日本の四季を意識しつつ提供。意外とよく合う日本酒との組み合わせに開眼させられる。
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大槻(おおつき)
ワインも日本酒も揃う、カウンター中心の居酒屋。気さくな主人が出迎えてくれ、一人で寄りやすいのも魅力。店主渾身のその日のおすすめをいただきながら長居ができる。
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按田餃子(あんだぎょうざ)
2012年4月オープン。その餃子はもちもちした厚手の皮が特徴。自家製調味料は「按田餃子のタレ」「味の要」「豆豉ミックス」の3種類あり、炒め物や、鍋パーティーで味変する場面でも役立つ。カレーのスパイスを多用した「味の要」はポテトサラダに足したり、マヨネーズやヨーグルトと混ぜて唐揚げのソースにしたり、アイデア次第で用途は無限だ。
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馬山館(まさんかん)
1952年創業の小さな焼き肉店。昼は焼き肉定食があり、腹具合で肉のボリュームを選べる。付けダレもあるが、肉は甘めの味増ダレで味付けされている。
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餃子といえば芭莉龍 八重北分店(ぎょうざといえばばりろん やえきたぶんてん)
JR宇都宮駅の駅ビル内にある餃子バーの分店。栃木県産のヤシオポークを使用していて肉は1cmの角切りと大きく、旨味も食感もしっかり楽しめることが特徴。定食を注文すると栃木県産の白米がおかわり無料。
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AZEL RESTAURANT&BAR(アゼル レストラン アンド バー)
日曜日限定のビュッフェは色とりどりの料理が50種類以上も並ぶ豪華なもので、家族連れを中心に地元のクルド人に人気だ。種類豊富なチーズ類、煮込み料理、炒めものなど、どれもパンに合う。また、ブラウニーなどのスイーツも楽しめる。
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&スリランカTOKYO
2022年、神保町にオープンした福岡で行列のできるカレー専門店の県外初出店。本場のスパイスをふんだんに使ったスリランカカレーは鮮烈な香りで、上質なココナッツの風味も存分に楽しめる。白を基調とした店内には、スリランカの神の使いである象のイラストが描かれているのは、日本とスリランカの味とあたたかい友好のしるし。
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パンチマハル
アジア各国を旅した店主が、インドやタイ、ベトナムなどの要素を絶妙にアレンジ。一種独特に仕上がったスープカレーは辛さの調整も可能で、好みに合わせて食べられるのはもとより、辛党にもたまらない。チキンめんは、躍動するスパイスと鶏ガラを煮込んだ出汁、鶏キーマの濃厚な旨味が支えるスープがフォーと実に合う。
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BRITISH INDIAN CAFE1930(ブリティッシュインディアンカフェイチキューサンゼロ)
1930年代イギリス植民地時代のインドをテーマにした料理店。英国調の店内で本格インド料理が楽しめる。おすすめは南インドの料理・マサラドサと、野菜たっぷりで酸味が効いたヘルシーなサンバー。油控えめで胃にも優しい。
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