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25〜48件(全142件)
BUNMEIDO CAFE
♪三時のおやつは文明堂……のCMソングでおなじみの老舗メーカーが運営するカフェレストラン。和洋銘菓を取り混ぜた甘味や、おなかも満足のいく食事メニューを豊富に取り揃える。店内は段差もなく、フロア内に多機能トイレを備える。
#日本橋
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連珍
台湾タロイモスイーツ専門店。台湾北端の都市・基隆(ジーロン)の老舗『連珍餅店(リェンヂェンビンディエン)』初の支店。『連珍』3代目であり、多摩美術大学でデザインを学んだ程家旭(チャンジャーシュ)さんが店主を務める。
#人形町
#スイーツ
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利久庵
1952年創業。つまみならお昼は定食用のおかずである焼き魚などが格好のアテとなる。日本酒は大関などだが、季節によっておすすめも提供。創業以来の更科そばは喉越しよく、甘めのつゆに合う。
#日本橋
#そば
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日本ばし やぶ久
明治35年(1902)創業。定番のつまみはもちろん、揚げ物、煮物と種類が多い。昔ながらの足踏み製法でコシを生むそばは、厚削りの本枯れ鰹(かつお)を煮出した濃いめのつゆによく合う。
#日本橋
#そば
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#焼酎
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珈琲家(コーヒーや)
ボリューム満載のサンドイッチにも引かれるが、見逃せないのはホットケーキ。パリッサクッの表面と打って変わり、中はふっくらふわふわだ。オランダ風、ウインナなど、コーヒーバリエーションも多彩。
#日本橋
#喫茶店
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松秀珈琲
手作り感満載の路地裏コーヒー専門店。1階のカウンター席に、コーヒーを淹れる手元がのぞき見できる小窓を設けるなど、趣向もおもしろい。自家焙煎する豆は素材や季節を鑑みて、ブレンド具合や温度などを調整している。
#日本橋
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カフェウィーン
“ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承した日本で最初の店”と現地に認定されるだけあり、内装もメニューもウィーン一色。白鳥のガラス器に麗しく盛られた、ピーチ・メルバという代表的なスイーツが味わえる。
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京菓子司 壽堂
100年以上前から引き継がれている洗練された味わいの黄金芋が人気。白いんげん豆がベースの黄身あんを生地で包み、串に刺してぐるっと全面、高温で焼き上げている。
#人形町
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#あんこ
#ショップ
たがやす 人形町店
シェフパティシエの松下悟史さんはフランスで洋菓子の技術を習得。そこにあんこを取り入れ、和洋折衷のショコラようかんを生んだ。ダーク、アーモンドミルクなど5種類ある。
#人形町
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ベイクドシュークリー
こんがり焼けたコッペパンから、つやっと光る粒あんがのぞく、あんバターコッペが人気。数に限りがあるためお昼過ぎに完売することも多く、予約がおすすめ。
#人形町
#パン
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#あんこ
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縫月堂(ぬいげつどう)
サクッと軽い歯触りの生地と、あんこのフレーバーが絶妙なお相撲焼きが名物。柚子あんの「金星」、大納言小豆あん「十勝(じゅっしょう)」、ミルクあん「白星」、栗あん「横綱」など、勝ちにちなんだ名前が付けられている。
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人形焼本舗板倉屋
一つから買える焼きたての人形焼きを販売。手渡されてすぐ齧(かじ)り付くと、きつね色に焼けた生地はカリッ、ふわっ。きりっとした甘さの粒あんが口の中ではらりとほぐれる。
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ワインバー杉浦印房
ワインは、有名でなくとも造り手の哲学に共感した日本とフランスのワイナリーをチョイス。料理は栃木県ワタナベファームの有精卵を使うウフマヨなど夫婦のほれ込んだ食材を使う。
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ここ滋賀(ここしが)
日本橋駅からすぐの場所にある滋賀県のアンテナショップ。近江牛や湖魚、日本酒など美味しいものが盛りだくさん!1階は滋賀県の名産品を集めた物販スペースに、地酒とおつまみが楽しめるバーが併設。2階のレストラン「滋乃味(じのみ)」はランチやディナーに、近江牛の炙り焼きや鮒寿司などの県産食材を使用した料理が食べられる。
#日本橋
#お土産・手土産
#日本橋
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三冨魯久汁八(さぶろくじゅうはち)
三越前駅からすぐ、日本橋室町のむろまち小路から路地を少し入ったところにある和食店。青森の食材を使った料理が堪能できる。お昼のメニューは肉や魚の定食やどんぶりですべてにうどんが付く。店独自のレシピで作られたうどんはもちもちで、ファンも多い。
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レストラン東洋(れすとらんとーよー)
日本橋交差点すぐの場所。まさに日本橋の中心で50年以上営業する洋食の老舗。大きく変化する町の中にあって、いつまでも変わらない、おいしく懐かしい味を、お手頃の価格で提供し続ける。日本橋勤務時代を懐かしむ壮年のお客様方の来店も後を絶たず。
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季節料理 いし井(きせつりょうり いしい)
日本橋の小さな路地に40年ある小料理屋さん。昼に出されるこだわりの魚定食は、日本橋に勤める人々の胃袋を魅了する。おかずのおいしさはもちろん、ご飯、みそ汁へのこだわりも、万人を幸せにするおいしさの基本。
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日本橋 室町 紅葉川(にほんばし むろまち もみじがわ)
地名の由来となった日本橋からすぐの『日本橋 室町 紅葉川』は、大正期の初頭に創業した老舗。看板メニューは、毎朝石臼でゆっくりと挽く全粒粉のそばと、柔らかくておいしい京都の鴨を使った鴨せいろ。アラカルトやサイドメニューも充実。
#日本橋
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#そば
京橋 伊勢廣(きょうばし いせひろ)
最寄り駅は京橋、東京駅や日本橋駅からも徒歩5~8分というアクセスのよさ。創業大正10年の老舗焼き鳥専門店『伊勢廣』のランチは1000円台から極上の焼き鳥を堪能できる。換気がしっかりしているので、大切なおもてなしやデートにもおすすめ。
#日本橋
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サンドウイッチパーラー まつむら
大正10年(1921)の創業以来、界隈の住民や働く人々に絶大な支持を受ける「町のパン屋さん」の王者。50種近い調理パンは、店舗脇の厨房で次々作られ、毎日300個以上出るという。
#日本橋・人形町
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凧の博物館
洋食店『たいめいけん』の初代オーナー・茂出木心護と2代目・雅章氏が収集した凧を展示・公開。日本の和凧と世界の凧が中心で、合わせて現在100点ほどを展示している。標本のような蝶のミニ凧や、江戸凧絵師・橋本禎造の描いた江戸凧の数々など、アートのように魅力的な凧が揃う。
#日本橋
#博物館・美術館
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Jack 37 Burger(ジャックサンナナバーガー)
新発想のハンバーガーを提供する店。オーナーの小木野正幸さんがインドネシアで口にしたサンバルソースに心を奪われ、ハンバーガーで使うことを決意。研究を重ね、再現したサンバルソースは、ミディアムレアのビーフパティと相性ばっちりだ。
#日本橋・人形町
#食堂
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#グルメ
Osteria UNETTO(オステリア・ウネット)
“日本初のトリッペリア”を堪能できる店。煮込みやパテ、ソーセージにパスタと、メニューはモツであふれている。特にアラビアータは、モツの歯ごたえと、パスタのツルツルが、楽しい食感だ。
#日本橋・人形町
#食堂
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組む 東京
普段は「暮らしにまつわるものづくりを紹介する」店だが、イベントや企画展も開催。ある陶芸家の作品展ではゲストにフードスタイリストを迎え、作家の器を使った日替わりカフェを行うなど、興味深い“組み合わせ”で人々をわくわくさせる。
#日本橋・人形町
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