スポットを探す｜さんたつ by 散歩の達人

鶏白湯ラーメン鳥ぶし（とりぱいたんらーめんとりぶし）

「鶏白湯らーめんをハラルの方々に」というコンセプトを掲げ、ムスリム（イスラム教徒）が食べられる鶏白湯のハラルラーメンを提供。ラー油や豆板醤などで辛みを効かせた鶏赤湯らーめんは、真っ赤で見るからに辛そうだが、マイルドな辛みの中に鶏白湯の豊かな風味がある。パクチーが苦手な人はネギに変更ができる。鶏チャーシューを一緒に炊き上げた鳥ダシご飯も一緒に食べたい。鶏餃子や唐揚げなどのサイドメニューも豊富。

Seoul Cafe（そうるかふぇ）

新大久保にある『Seoul Cafe』は、糸状に削られたカラフルなかき氷が人気の韓国カフェ。絹糸のように細くなめらかな口あたりの氷は、ふわっと溶けてあっという間に消えてしまう。この不思議な食感にハマって、6種類ある味をコンプリートしたくなるだろう。

らーめんチキント

ラーメン激戦区・立川で10年以上営業を続ける人気店。多彩な飲食店での修業経験を持つ店主が研究を重ね完成させた無化調の鶏白湯ラーメンは、鶏と魚介の風味をバランス良く感じられ、チャーシューやつみれなど鶏づくしの具材も魅力。ほかにも、あっさりとした鶏中華そばやラーメンと並んで人気の油そば、辛みのある紅らーめんなどバラエティに富んだメニューがあり、気分に合わせてチョイスできる。

CAPTAIN SWEETS BURGER（キャプテンスイーツバーガー）

見た目はまるでハンバーガー！かわいくて遊び心もある楽しいスイーツバーガーは東京駅のお土産におすすめ。季節限定品もあるので、お店にいくたびに新しい出合いがあるのがうれしい。

立川や

1992年創業の、親子3世代に愛される立川のラーメン店。創業当時から提供するかつおラーメンは、割烹料理から着想を得た一品。こだわりの出汁から作るラーメンは、かつおの豊かな香りとすっきり感が楽しめる。こってり派には店主が九州の屋台で修業を積んで完成させた本格派の豚骨スープがおすすめ。ラーメンのスープとともに10時間以上煮込んだ角煮も、ファンが多い一品だ。

ベルングランスタ東京店（ベルングランスタとうきょうてん）

パイ菓子「ミルフィユ」でおなじみのお店。東京駅の赤レンガをイメージしたお菓子も。くるみが食感と味わいがよい。

フルーツピークスグランスタ東京店（フルーツピークスグランスタとうきょうてん）

旬のフルーツゼリーを販売するお店。おいしさのピークを迎えたフルーツのみを贅沢に使用している。キラキラ煌めく、フルーツの宝石箱のように見えるゼリーも。

銀座亭（ぎんざてい）

新橋駅から徒歩6分、銀座7丁目で約50年続く町中華『銀座亭』。つけ麺専門店としてスタートしたが、現在はラーメンや定食、丼まで揃い、それらは酒のアテにもバッチリ。ここは早い、旨い、安いと銀座で働く人たちに愛されるワンダーランドだ。

銀座梵天（ぎんざぼんてん）

銀座一丁目にある『銀座梵天』の人気メニュー麻辛丸（マシンガン）。その正体はもちもち食感の極太麺を旨辛のつけダレでいただくつけそば。食材の旨味を最大限に引き出す麻辛丸は、リピート必須の危険な一杯だ。

チガヤ蔵前店

クリエイターの集う蔵前に現れる、ヨーロッパ郊外の町角にあるパン屋さんのような外観の『チガヤ蔵前店』。オーナーの仲山ちがやさんが思う「かわいい」をとことんつめこんだベーカリーカフェ。足を踏み入れた瞬間からかわいさに包まれて、帰るときにはもっと元気に、いい気分でお店を出られるそんな場所。

Spicier（スパイシア）

飯田橋駅から徒歩5分ほどの芸者新道沿いにある、インドカレーパンとチャイの専門店。テイクアウトのほか、奥のカウンターにイートイン席があり揚げたてをいただくこともできる。中のカレーは西葛西のインド人会会長監修の本格派で、パンは油を吸いにくく、表面サクッと中もちもち。スイーツのチャイパンはスパイシーな大人のクリームパンといった味わいだ。チャイの飲み比べができるのも珍しい。

フェブラリーキッチン

浅草花やしきの隣に位置する『フェブラリーキッチン』は、一見するとデザイナーのオーナーによるハイセンスなカフェだが、一方で目指しているのは街になじみ、フラッと入れる「令和の純喫茶」。大人気の喫茶メニューは東京オムナポリタン。もっちもちの麺は浅草開化楼の専用生パスタを使用している。コーヒーにもこだわり、また定番メニューだけでなく季節限定商品にも力を入れている。

船見坂（ふなみざか）

歌舞伎座のすぐそばにある函館ラーメンの『船見坂』は、老若男女さまざまな人がのれんをくぐってくる。ここでは、昭和初期の函館ラーメンをコンセプトに、シンプルながら味わい深いラーメンがいただける。なかでも塩そばが看板メニューだ。

Beer Stand Hiranoya

1907（明治40）年創業の老舗酒屋が営むビアスタンドだけあって、世界各国のビールや国内クラフトビールの品揃えが抜群。ベルギーを軸に、海外産が圧巻の品揃えだが、国産も増えている。店内はタップを6口備えた英国パブのような風情で、カナダ、アメリカ、ヨーロッパ、日本のドラフトを飲み比べられる。また、近隣店からの出前やスイーツ販売もあるのがうれしい。

ABCラーメン（えーびーしーらーめん）

銀座通り沿いにある創業1977年の老舗ラーメン店『ABCラーメン』。高級ブランド店や老舗百貨店が並ぶ街並みの中、昭和から変わらず営業を続けている。看板メニュー・麻醤麺は、ゴマの風味とコクを存分に楽しめるヘルシーラーメンだ。

生田庵（イクタアン）

基本を忠実に守り、オーソドックスな材料のみを使う『生田庵』。注文を受けてから切り分ける絶妙な噛み応えのチャーシューは大人気で、一番人気のメニューもチャーシュー麺だ。正統派醤油ラーメンにたっぷりと乗せられたチャーシューがたまらない。浅草で正統派の中華そばを探しているなら『生田庵』はマスト。

Island Japan（アイランドジャパン）

浅草橋駅前の大通りにある『Island Japan』。本格的なシングルオリジンコーヒーや、ラテアートを施したカフェラテが味わえる。ゲストハウスのある複合施設となっており、カフェには外国人の利用客も多い。コーヒーを飲みながら、海を越えたふれあいも楽しめる空間。

CAMERA（カメラ）

雑貨が陳列されている棚とカフェカウンターが並ぶ『CAMERA』は、半分オリジナルレザーブランドショップ、半分カフェという構成。素朴な味のスコーンや焼き菓子、ドリンクを楽しみながら素敵なオリジナルレザーグッズが眺められる。『CAMERA』とはラテン語で部屋という意味。自分の部屋のようにくつろいでほしい、という思いで名付けられた『CAMERA』はついつい足を踏み入れたくなる引力がある。

クラマエカヌレ

焼き立てカヌレの専門店『クラマエカヌレ』は1日2000個以上のカヌレを売り上げる人気店ギンザコリドーカヌレの姉妹店として2023年1月蔵前に開店。１階はテイクアウトカウンターと、犬を連れて食事ができるイートインスペース。通常冷ましてから提供されるカヌレだが、『クラマエカヌレ』は焼き立てにこだわり、日に数度店内の工房で焼成して出来立てが並べられる。２階はカフェとなっていて、1階のクラマエカヌレの素材を最高級品にグレードアップしたグランカヌレを扱っている。驚くほどカリカリに硬く焼かれた表面と中身の濃厚なモチモチ感のハーモニーは未体験のおいしさ。

クレールドゥリュンヌ本店（クレールドゥリュンヌホンテン）

蔵前にある『クレールドゥリュンヌ本店』のカフェスペースではショーケースのケーキや焼き菓子、そして店内限定スイーツをいただける。おすすめは店内限定の洋風わらび餅。洋風のテイストにわらび餅の食感という、かつてない食べ心地。『クレールドゥリュンヌ』のオーナシェフ乙坂さんは最高の材料で作られたお菓子をベストな状態で提供することにこだわりを持ち、ショーケースからお持ち帰りをするときも、お客様一人一人に丁寧に説明してくれる。

ETiAM KURAMAE（エティアムクラマエ）

都営浅草線蔵前駅からすぐの場所にある『ETiAM KURAMAE』は、おしゃれで静かな空間で本格的なハンドドリップコーヒーと季節の食材を使用した手作りのスイーツを楽しめる。上質な素材と職人の手仕事が織りなすバッグや小物を展開するETiAMのフラッグシップストアでもあり、こだわりのアイテムを眺めながらゆっくりとした時間を過ごすことができる。

うりんぼ（ウリンボ）

浅草駅から約10分歩いたところにある黄色の看板が目印の『うりんぼ』。くさみのないスープに博多製麺からの直送品である麺を使った博多ラーメンは1杯650円。浅草ラーメン激戦区とも言われる言問通りに位置していながらも常連客から愛される名店だ。

萬福（まんぷく）

東銀座にある町中華『萬福』は大正時代に屋台からはじまった老舗。名物の中華そばは昔から変わらぬスープの製法を受け継いでいる。あっさりとした醤油スープにややちぢれた中華麺、そして三角形の薄焼き卵がトレードマーク。勢いよくズズッと麺を啜れば夢心地だ。

シュラスコレストランハイカラ西荻窪

焼きたて肉各種を際限なく順繰りに味わえるブラジルの美食、シュラスコ料理の店。こちらでは15種類の肉＋野菜＋パイナップルの食べ放題のほかに、3・6・8と品数を選べる1巡のみのお手軽プレート（定食）を提供していて、敷居の低さがうれしい。店主は野菜ソムリエで猟師の資格も持ち、富士宮の有機野菜やジビエなどが味わえることもある。