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529〜552件(全572件)
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【閉店】牛肉麵, 雞湯 信義店(ニュウロウミィエン、ジータン)
牛肉麵= 牛肉汁そばを朝4時まで供する店。元俳優のイケメン店主が母親の味をベースにして、精の付くおいしい牛肉麵を作っている。
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柴寮仔米苔目(チャイリャオズーミータイム)
米苔目という太い米麺が看板商品だが、サイドメニューの湯がいた豚モツもぜひ味わってほしい。10 種類ほどの豚モツは鮮度抜群で、ショウガを散らして食べるのがおすすめ。
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coQere(コクエレ)
個性の強い日本酒を楽しむべく、異なる味覚を交互に味わうのがおすすめ。山椒の効いた中華と、甘くて癖のあるどぶろくを代わる代わる味わえば、お互いが引き立つ。
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御蓮齋( ユーリェンヂャイ )
素食(台湾ベジタリアン料理)の集大成を供する大型レストラン。200種類以上の品々をバイキング形式で食べることができる。客席から見えるライブキッチンも必見。
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養心茶樓(ヤンシンチャロゥ )
高級感ある高級素食(台湾ベジタリアン料理)店。丸い中華テーブルを囲み、点心スタイルで素食を味わうことができる。どれも素材の味を巧みに生かした一品ばかりで、盛り付けも美しい。
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ひちょう
昼は1969年創業の老舗中華食堂だが、夜は大衆酒場モードになる店。中華なのに刺し身もいただける。
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珍珍軒(ちんちんけん)
店主自慢のメニューはファンから「レバタン」の相性で親しまれる一品。鶏ガラや豚骨から取ったスープのタンメンにレバニラ炒めを合わせた「レバニラ湯麺」で意外にも女性人気が高い。
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鉄板中華 青山シャンウェイ
数々の名中華料理店で料理長を務めた佐々木さんが営む中華料理店。ランチのサラダバーはビーフン、ポテサラ、フルーツなどが満載。
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ピピネラ
味がみるみる変わっていくスリランカカレーに目覚めた店主のタケイ・E・サカエさん。オープン以来、毎年本場で家庭料理を学び、食材を持ち帰るというこだわりぶりも光る。
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七面鳥
今では定番メニューになったというカツカレーは、店内の壁にある品書きには書かれていない。白飯とカラッと揚げた豚カツ、さらに濃厚で辛さの効いたルーが相まって絶品だ。
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中華屋 啓ちゃん
開業以来、味と盛りがすぐに評判になった活気あふれる中華店。若い店ながら、リーズナブルで盛りだくさんというかつての中華屋魂を受け継いでおり、定食なども揃う。スパイスと辛さががつんとくる「カレーライス」をぜひ頼んでみて欲しい。
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あもん
店主が作る昔ながらのパラパラチャーハンが自慢。五目チャーハンが基本となっており、干ししいたけを入れることによって味の深みと香りを出している。
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はなや
働く人から家族連れまで幅広い客層が集まる中華店。実は、店が一番盛り上がるのは夕方以降だ。この店での「締めの一杯」はお酒とラーメンの2つの意味が込められている。
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春木家本店
昭和6年(1931)創業の、中華とそばが楽しめる老舗。3代目の古川さんは3歳から店を手伝い、当時からのやり方を受け継ぎ、守り抜いている。麺もそばも自家製で一切のぬかりなし。
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中国料理 喜羊門(きようもん)
店主おすすめの羊肉などが堪能できる本格中国料理店。クセのある羊肉は、秘伝ダレで下処理を加えて炭火で焼き上げ、スパイスとも相乗し独特の臭みがなくなる見事なひと品。
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CHINESE CUISINE SON(チャイニーズ キュイジーヌ ソン)
台湾出身のシェフが提案するのは、広東料理をベースにしたワインに合う中華料理。ゆったりとした音楽が流れるお洒落な店内はとても贅沢な空間だ。
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【移転】滕記熟食坊(とうきじゅくしょくぼう)
迫力満点の大鍋料理を堪能できる中国東北料理店。人気の東北農家炖(トンペイノンチャ―ドゥン)の鍋に張り付けたトウモロコシパンを浸して食べる姿はインパクト抜群だ。
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【休業】福記(ふくき)
あっさりで優しい本場の味がいただける中国・福建料理店。カキや肉、野菜を生地で包んで揚げた海蛎饼(ハイリービン)は、揚げたてを熱々のまま頬張ってみては。
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松葉(まつば)
黄色いファサードに赤い文字、そして赤のれんが美しい外観。2020年春オープンのトキワ荘を復元したミュージアムまでも徒歩で2分。町中華ファンならずとも注目の店となること確実だ。
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【休業】山の上ホテル HILLTOP HOTEL
東京の真ん中に位置し、文豪たちに愛されるホテルとして知られる。「てんぷらと和食 山の上」をはじめとした飲食店はいずれも人気が高い。2019年12月1日にリニューアルした。
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漁香甜不辣/ 丸子(ユーシャンティェンブーラーワンズー)
日本の天ぷらに名前のルーツがある甜不辣(ティェンブーラー)の老舗。魚の練り物を揚げた、新鮮な甜不辣を味わえる。
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新竹都城隍廟(シンチュウドウチャンホァンミャオ)
新竹名物のビーフン店が多数並ぶ市場。歴史のある廟を中心とした市場は街の名所でもある。
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紅葉餐飲(ホンイェツァンイン)
護城河親水公園の向かいにある台湾料理店。家庭的な台湾料理が味わえる。日本語メニューあり。
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海之味蒸氣養生料理(ハイヂーウェイヂョンチーヤンションリャォリー)
蒸し鍋が名物のお店。店内は広く、グループ旅行にもおすすめ。シメに食べるお粥もおいしい。
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