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25〜46件(全46件)
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甘酒横丁(あまざけよこちょう)
東京屈指の繁華街だった明治期に、甘酒屋を営む尾張屋があった小路を甘酒横丁と呼んでいたのが起源。たい焼きの『柳屋』、いなり寿司の『志乃多寿司総本店』などの名店が並ぶ。
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玉ひで(たまひで)
宝暦10年(1760)創業の軍鶏料理専門店。明治中期に5代目の妻が考案した親子丼は、軍鶏鍋に並ぶ看板料理。東京シャモを半熟卵が包む元祖親子丼はランチ1500円でも味わえる。
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玉英堂
甘酒横丁の入り口に構える老舗。代表作「玉饅(ぎょくまん)」は普通の紅白饅頭のように見えるが、中にはカラフルな層になった餡が隠れている。初春にぴったりの彩りだ。
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人形焼本舗 板倉屋
明治40年(1907)創業。店頭では、歯触りがカリッと香ばしい焼きたての販売も行う。できたてホカホカはあんこの口溶けがよい。七福神をかたどった人形焼1個100円~。
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三原堂本店
明治10年(1877)創業の和菓子店で、水天宮の門前に店を構える。その水天宮公認という「御守最中」は、この店の看板商品。卓越した熟練職人の技が光る和菓子と並ぶくらい、せんべいも人気を集める。さらに洋菓子も手掛けており、街の老舗菓子店として幅広く愛されている。
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にんぎょう町 草加屋
日本橋人形町・甘酒横丁にある老舗せんべい店。映画やドラマなどの舞台にもなった名物店だ。創業以来、備長炭による手焼きにこだわったせんべいは、キリリとした醤油味とパリンとキレのある歯応えが特長。噺家・3代目桂三木助にも愛されたという伝統の味を現在も守り続けている。
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甘味処 初音(はつね)
老舗が多い人形町でも天保8年(1837)創業と歴史ある甘味処。10月~5月の期間限定発売の久寿餅や、伊豆諸島産の天草寒天にふっくら炊き上げた赤えんどう豆をあわせた豆かんてんなどが人気。
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Fruit Chef(フルーツ シェフ)
こだわりの農家から直送される旬のフルーツをメインにしたメニューが人気のカフェ。同じいちごパフェでもその時のおいしい品種を使い、盛り付けも変わるなど、フルーツへの愛情感じる店。
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多良々(たらら)
炭焼き料理や刺し身などの和食を中心にしたメニューにはの店主思い出のペルー料理も。バリアフリーも整った店内で老舗ならではのくつろぎ体験を。
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西洋御料理 小春軒(こはるけん)
明治45年から営業する老舗洋食店。こだわりの調理法で揚げられたカラスカレイのフライは絶品の味だ。自家製マヨネーズを使用したポテトサラダも合わせて頼みたい。
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㐂寿司(きずし)
創業97年の老舗の大将が受け継ぐ、江戸前寿司伝統の技。それを「手綱巻き」や「印籠詰め」といった希少な巻きで供し、目でも口でも楽しめる店だ。
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橡 TOCHINO-KI(とちのき)
どこを食べても旨い!と評判のとちの木巻。「見た目の衝撃はもちろん、食感も大切に」と、人形町に店を構えて13年になる大将・橡木義和さん。手みやげにするとなぜかいいことが起きる!?
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RESTAURANT NORMAL(ノーマル)
カニやエビ、トマトを煮込んだソースとふんわりオムレツの相性は完璧だ。ワインを片手にシェフとの会話も楽しめ、贅沢なひと時を過ごすことができるお店だ。
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笹新
創業半世紀の老舗居酒屋。名物は初代から受け継ぐねぎまや鮮魚を使った魚料理の数々、そして親戚が営む隣の佐々木酒店から仕入れる地酒だ。
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人形町 鳥波多゛(にんぎょうちょう とりはだ)
人形町の日々賑わう焼き鳥店。朝絞めの新鮮な鶏だからこそ味わえるぷりぷりな食感は絶妙だ。ビールはもちろんのこと、グラスワインで楽しむこともできる。
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3 bis(トワビス)
フレンチビストロが営む立飲みの日本酒バー。アテはビストロ運営らしくフランス料理ながら、日本酒と絶妙にあっており、ついついお酒が進む。
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立喰い処 酒喰洲(しゅくず)
新鮮な海の幸が味わえる立ち飲み屋。天城産本ワサビを提供前にすりおろすなど丁寧な仕事が嬉しい。刺し身が1枚ずつから注文できるのも飽きさせない。
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ShiZen Tea(シゼン ティー)
古民家を改装した日本茶カフェ。「上煎茶」「玉露」「抹茶」とそれぞれ様々な産地から取り寄せたこだわりの日本茶が並び、飲み比べのセットもメニューに。1等米を昆布茶でいただくお茶漬けも美味。ワークショップも月数回開催している。
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おちゃらか
店主のステファン・ダントンさんは、日本茶のイメージを「気軽で」「おもしろい」ものに変えようと、日本茶のフレーバーティーを開発・販売している。2020年7月、現在の場所に移転オープンした。
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【閉店】三日月座
映画館作り構想を進める中、映画人を目指す若い人が学べる試写室、映画好きもそうでなくても集えるカフェが生まれた。試写室の暗闇とは真逆に、カフェは自然光がゆらゆらと注ぐ。
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かふぇ あっぷる
カウンターに座れば、並ぶコーヒーカップに見惚れてしまう老舗のカフェ1982年の開店以来、少しずつ変わる人形町で、少し贅沢な喫茶時間を満喫することができる。
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Tiny Toria Tearoom(タイニートリアティールーム)
英国のライフスタイルに魅了され、ティールームを巡る旅を繰り返した店主が作り出した、まるでイギリスの田舎町に迷い込んだような空間が広がっているカフェ。
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