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73〜96件(全192件)
スパイス小料理+呑み処 Magic hour(マジック アワー)
体によくておいしいものを、との思いから2020年にオープン。体を整える陰陽五行の考えも食に取り入れている。常連曰く「ここは上級家庭料理」「食べたら体が喜ぶ!」。
#鎌倉
#居酒屋
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#居酒屋
#ワイン
#サワー
#カレー
良酒屋(よいさけや)
材木座の住宅地にあり、常連客でにぎわう居酒屋。店主のシンさんは地元愛にあふれ、糠漬けは仕入れ先の酒販店の女将から受け継いだぬか床を使い、水カマスのフライはおでん種を仕入れる老舗から教わったものだ。瓶や缶酒は巨大冷蔵庫から、セルフで取るシステム!
#鎌倉
#居酒屋
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#和食
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#ビール
#サワー
野分
“鎌倉価格”の逆を行く貴重な昭和酒場。おまかせ3点盛りを頼むとイサキの炙り、ブリの漬けなど実際は4点盛りでなんと650円。酒の品書きには赤星・バイスが並び大衆酒場好きの心をつかむ。
#鎌倉
#居酒屋
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#和食
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#日本酒
23(ニジュウサン)
地元客でにぎわう鉄板ビストロ。看板のタコス カルニータスはしっとり生地の香ばしさと豚肉、ラードの旨味、ライムの酸味が口で一体となる未体験のおいしさだ。
#鎌倉
#居酒屋
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#ビール
#グルメ
寶月(ほうげつ)
江の島参道の入り口にそびえる青銅の鳥居のすぐ手前の店。注目すべきは江の島名物だった貝細工だ。父の代から店主自らが手がけた真珠貝の彫刻アクセサリーに、帆船やとぼけた人形の貝細工などが潜んでいる。
#江の島
#お土産・手土産
#江の島
#藤沢
#鎌倉
#お土産・手土産
山海堂商店
元は高徳院境内に関東大震災前からあった店で、なんでもありのみやげ店。際立つのが日本の武具の数々で、模造刀や手裏剣、鉄菱と驚きの充実ぶりだ。
#鎌倉
#お土産・手土産
#鎌倉
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Cafe みなづき
自宅を改装して開店したカフェ。店主の北村厚さんが長年作っていたシフォンケーキをブラッシュアップして提供している。ハンドドリップで淹れたさらりとした口当たりのコーヒーに合う。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#カフェ
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#コーヒー
#ケーキ
TEA COFFEE HASEROJI(ティー コーヒー ハセロジ)
坪庭を眺めながら、とっておきの時間が過ごせるカフェ。お供は、スコーンと冷緑茶という意外な組み合わせだ。注文ごとに急冷式で淹れる冷緑茶は最後の一滴まできっちり注ぎ、旨味を抽出する。
#鎌倉・江ノ電・湘南
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#スイーツ
#お茶
La maison ancienne(ラ メゾン アンシェンヌ)
古民家を利用したカフェ。人気のメニューは、スリランカ人のオーナーが同郷のシェフを迎え、2021年から出すようになった本場のカレーだ。靴を脱いで上がる店内は板張りの床が足触りよく、ホッと和む。
#鎌倉・江ノ電・湘南
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IL BIRRAIO
気軽なトラットリアで、季節に応じて近海の魚介を使ったパスタも登場。イタリアの海に近い街で経験を積んだ店主の坂下祐樹さんは「その時々手に入るもののよさを最大限に引き出すよう心がけています」。肉料理も評判。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#イタリアン
#鎌倉
#イタリアン
marisqueria morimori (マリスケリア モリモリ)
スペイン人直伝の滋味深き田舎の味を堪能できる店。たっぷりの魚介で旨味をうんと染み込ませたシーフードパエリアは、ふくよかな磯の香りが優しく鼻に抜ける。1人前から注文可。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#スペイン料理
#鎌倉
#パエリヤ
旧ヤム邸かまくら荘
鎌倉市農協連即売所(レンバイ)などで食材を仕入れ、毎回それらを生かしたレシピを考えて作ったカレーを提供。月替わりカレーに週替わりA、Bいずれか、または両方を組み合わせるシステムだ。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#カレー
#鎌倉
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文教堂 鎌倉とうきゅう店
そのときどきの世情に沿った品揃えで、地域の人々の暮らしを支える生活密着の本屋。入り口の平台は、人の目に入りやすいように角度をつけて並べていたり、表紙と背を交互に見せてメリハリを出したり、本を見つけやすいような工夫が随所に光る。
#鎌倉
#本屋
#鎌倉
#本屋
ポルベニールブックストア
店主の金野典彦さんが出版社に勤めたのち、2018年11月に開店。棚に並ぶのは絵本、自然科学、社会科学、国内外の文化や旅と幅広く「自分の好奇心が選書の基準」という。
#鎌倉
#本屋
#鎌倉
#本屋
島森書店 鎌倉本店
駅に近く、観光客も地元の人も頼りにする地元密着の老舗書店。『吾妻鏡』などの古典や、歴史解説、伝記など、バラエティに富んだご当地本の並びは壮観だ。
#鎌倉
#本屋
#鎌倉
#本屋
鎌倉_今小路ブックストア
映像プロデューサーでもある店主の高木徳昭さんが、独立して会社を興し、2021年4月に開いた古書店。映画はもちろん、旅や歴史の本を厚く揃えている。レジ横、村上春樹の一群は入魂の棚だ。
#鎌倉
#本屋
#鎌倉
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【移転】鎌倉うどん 川ひろ
倉敷出身、関西住まいの長かった川井啓由(ひろよし)さんが、2020年に開店。両輪のひとつ、ぶっかけうどんは、修業先の倉敷うどん店の味がベース。もうひとつの看板、京風だしうどんは黄金色のつゆが麗しい。
#鎌倉
#うどん
#鎌倉
#うどん
手打釜揚うどん みよし
切りたて茹でたての完全手打ち麺を提供する店。麺肌は透明感があり、立ったエッジが美しい。鎌倉野菜や蒸し焼きイモなど旬の野菜天が付く、天ざる胡麻出汁うどんは2種の出汁で提供。
#鎌倉
#うどん
#鎌倉
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À côté zaimokuza(ア コテ ザイモクザ)
ローカル御用達のフレンチビストロ。料理だけでなくケーキや焼菓子も贅沢な味わいで人気だ。カヌレなどのフランス伝統菓子もショーケースに並ぶ。
#鎌倉
#グルメ
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#グルメ
#スイーツ
MODERATO ROASTING COFFEE(モデラートロースティングコーヒー)
洗練された空間でコーヒーが味わえるカフェ。店主の庄司さんが店内の焙煎(ばいせん)所で毎朝ローストする豆は新鮮だ。コーヒーの風味とぶつからないよう、リキュールを使わずに仕上げたティラミスもおすすめ。
#鎌倉
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珈琲とお酒 プラテーロ
本と映画の好きな店主・平方麻衣さんのコレクションが、随所に散りばめられているカフェ。営業は14時からで、小腹を満たすちょうどよいメニューがあれこれ揃う。
#鎌倉
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燻製食堂 燻太(くんせいしょくどう くんた)
さまざまな燻製料理を味わえる店。燻製シラスのわっぱ飯は小鉢、香の物、味噌汁付きだ。自慢のベーコンが乗ったなめらかなポテトサラダも絶品。
#鎌倉
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SLOVE(スローブ)
十割そばが看板商品の店。なめらかな喉越しとソバ本来の深く濃い香りのタッグに拍手だ。古材をアップサイクルしたウッディな内装も魅力。
#鎌倉
#グルメ
#鎌倉
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BREEZE BIRD CAFE&BAKERY(ブリーズバード カフェ&ベーカリー)
ランチがパスタ、魚、肉の3種から選べるカフェ。食後には柑橘のさわやかな風味が香るランチデザートが登場する。ほぼ週替わりで内容が一新されるのもうれしい。レジ隣には毎朝焼きたてのパンが10種ほど並ぶ。
#鎌倉
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