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GLITCH COFFEE & ROASTERS(グリッチ コーヒー アンド ロースターズ)
焙煎や抽出のみならず、産地や農園、精製方法、品種にまでこだわったコーヒー豆を使用。豆本来の個性が伝わる、価値ある一杯を提供することがモットーのスタイリッシュなカフェ。
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神田伯剌西爾(かんだ ぶらじる)
各産地の厳選した高品質な生豆だけを、昔ながらの直火式焙煎機で焙煎。特製ブレンドをはじめ、マンデリンなどストレートも好評。コーヒーとよく合うスイーツと一緒に召し上がれ。
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【移転】ミロンガ・ヌオーバ
神保町の路地裏にある老舗喫茶。前身は三島由紀夫、遠藤周作らも通ったというランボオ。現在もLPレコードでアルゼンチンタンゴが流れている店内にはムーディな雰囲気が漂う。
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ラドリオ
1949(昭和24)年創業の界隈でも老舗として知られる名喫茶。コーヒーに生クリームをのせた「ウィンナー・コーヒー」が広まったのは、ここから。
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味の珈琲屋 さぼうる
1955(昭和30)年創業の名喫茶のひとつ。レトロな雰囲気漂う店内のレンガの壁には、ぎっしりと落書きが描かれ、歴史を感じさせる。ネルドリップで淹れたコーヒーや生ジュースも人気。
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Book Cafe Diner イココチ
自宅にあった本を店に置いたのが始まりというカフェ。店内には本棚がずらりと立ち並び、絵本や小説、料理までバラエティーに富んだ本が読め、まさに居心地抜群だ。
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ルネッサンス
かつて中野にあった名曲喫茶『クラシック』の家具を使用する喫茶店。2007年にオープンしたとは思わせない懐かしいたたずまいが漂う店内で、クラシックと読書に浸れば心落ち着ける。
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アール座読書館
「読書するためだけの空間」を提供する店。長い時間をかけられた店の作り込みは細部にまで至る。ほかにはない、思い思いの時間を過ごすのにぴったりな場所がここに。
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喫茶CARNET(カルネ)
カレーとコーヒーが楽しめる喫茶。奥さんが担当する2種のカレーは絶品だ。オールドビーンズを抽出した食後のブレンドコーヒーは贅沢なひと時を演出してくれる。
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菩提樹
自宅を広げてオープンしたという喫茶店の窓からは、青々とした竹林の光景が一面に広がる。店内に流れるジャズに包まれながら、至極のひと時を。
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【閉店】蔦珈琲店(つたこーひーてん)
南青山のアイビー通りにある一軒家で、1988年からコーヒーを出し続ける老舗喫茶店。気さくでおしゃべり好きなマスターの人柄と、ブラジル豆にこだわったストレートコーヒーは多くの人を惹きつけてやまない。ケーキやプリンなどのスイーツメニューはもちろん、チーズやカレー、クロックムッシュなど、甘党以外も楽しめるメニューが揃っている。素晴らしい建物と庭も、一見の価値あり。
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max and son's coffee roaster(マックスアンドサンズ コーヒーロースター)
森の中にある隠れ家的カフェで、テラスや窓側の座席は花々や紅葉を楽しめる特等席だ。店主は30年近く世界を回った経験からコーヒー豆にはこだわりがあり、独特の一杯が楽しめる。
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松庵文庫
歴史がぎゅっと凝縮されたようなたたずまいの木造住宅を改修したブックカフェ。あるっコールを含めたドリンクや、ランチなどラインナップは豊富でくつろぐには最適だ。
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どんぐり舎(どんぐりや)
山小屋をイメージした特徴的なたたずまい。質の高いコーヒー豆を横浜から取り寄せ、週に3回、早朝から焙煎するというこだわりぶり。ジャズが流れる店内でぜひくつろぎたい。
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coffee salon Satoya(コーヒーサロンサトヤ)
五反田TOC地下にある小さな純喫茶。60年代ジャズがBGMに流れ、モットーは「コーヒーの味わいはブレンドで決まる」。一杯ずつ丁寧に淹れた香り高いコーヒーを味わえる。
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リプトン
五反田TOC地下にある純喫茶。開業時に紅茶ブランド「リプトン」が携わっていたのが名前の由来。クリームソーダやマンゴーパフェなど、ソフトクリームメニューが充実。
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CAFÉ TOUJOURS DÉBUTER(カフェトゥジュールデビュテ)
1986(昭和61)年創業。厳選された生豆を熟成させたエイジングコーヒーを用いてネルドリップで提供。ブルーベリーソースがかかった自家製のレアチーズケーキとの相性も抜群。
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BlueBird(ブルーバード)
アメリカンダイナー風のインテリアが印象的な、カレーとコーヒーの店。目玉焼きが乗った肉感ガッツリのドライカレーや、タイ風のチキンカレーが評判だ。昼夜ともにカレーにはすべてサラダと、人気の自家製ピクルスが付く。
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Tokyo garden(トーキョー ガーデン)
フラワーショップと一体化し、グリーンに囲まれた空間が広がる。カフェ飯をはじめ、同ビル内のパティスリー「アントワーヌ・カレーム」のスイーツも共に楽しめる。
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my little happiness(マイリトルハピネス)
夫婦2人3脚で営む、ブティック「LITTLE HAPPINESS」内の一角に構える。コーヒーはオリジナルブレンド2種をハンドドリップで提供。タルトとマフィンを合体させた、タルトマフィンも人気。
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FREDDY LECK sein WASCHSALON TOKYO(フレディ レック ウォッシュサロン)
ドイツベルリン発のスタイリッシュなコインランドリーに併設するカフェ。ブレンドやエスプレッソのほか、レモネードも。マフィンなどスイーツも揃う。カフェのみ利用もOK。
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SUNAO COFFEE(スナオコーヒー)
「インテリアストリート」沿いに佇む、アンティーク家具などを扱う「Point No.39」内の小さなカフェスペース。一杯ごとに豆を挽き、ハンドドリップで提供している。
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ねじまき雲(陰)
『ねじまき雲(陽)』と対をなす、青梅にあるこの店。『ねじまき雲(陽)』が定休日の水曜日は研究の場として『ねじまき雲(陰)』へ戻り、常連客に囲まれて青梅でしか使わないネルを取り出す。メニューは、コーヒー6種とウイスキーしかなく、お菓子はお客が持参する。
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十一房珈琲店(じゅういちぼうこーひーてん)
30年以上寝かせたヴィンテージコーヒーの深みを味わえる銀座の名喫茶店。1978年より営業する老舗喫茶店はBGMもジャズがかかり落ち着いた雰囲気でコーヒーを楽しめる。
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