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釜元はん米衛 中目黒店(かまもとはんべえ なかめぐろてん)
黒毛和牛の30日熟成肉を使ったハンバーグを主菜とした定食店。京都の老舗米穀店から仕入れるブレンド米は手作業で水加減を調整。備長炭で両面に焼き色をつけたハンバーグは、目の前にあるコンロで好みの焼き加減に自分で仕上げるスタイルだ。鬼おろしポン酢やステーキソース、食べる醤油に食べるラー油など、ハンバーグに合わせた調味料やごはんのお供が用意され、自慢のごはんは1度だけおかわり可能。「定食以上、割烹未満」をコンセプトに、使用する和食器も華やかで、特別感がある。
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ACROSS THE RIVER -TEA STAND-(アクロスザリバー ティースタンド)
川越駅東口から近く、地元の人々が日常的に利用する商店街のクレアモール。そのメインストリートにある『ACROSS THE RIVER-TEA STAND-』では、銘茶・河越茶や台湾の上質なお茶を使ったオリジナルのタピオカドリンク、さらに手作りクレープが人気だ。クレープのおすすめは、地域の名産品であるサツマイモが主役の芋モンブラン。店内の絞り機で製造した新鮮なサツマイモクリームのほくほくした甘みに癒やされる。
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小鉢 豆美(こばち まめよし)
川越名物のうなぎを気軽に味わえる『小鉢 豆美』。蓮馨寺の門前にのびる立門前通り沿い、ホテル『Hatago COEDOYA』の縁結び横丁に入っている。人気のうな玉カップは食べ歩きにぴったりで、そのうえ価格もリーズナブルだ。頬張るとふわっと柔らかく、香ばしい焼き目とやや甘めのたれがうなぎの旨味を引き出してくれる。種類豊富なおにぎりも評判。
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近江屋長兵衛商店(おうみやちょうべいしょうてん)
江戸時代末期に創業した『近江屋長兵衛商店』。にぎわいあふれる川越一番街にあり、名所・時の鐘からも近い。職人による手作り豆腐が評判で、食べ歩きには店内で揚げたおからドーナツがぴったり。大豆の風味を生かした素朴な味わいと、外はサクッ、中はふわっとした食感がたまらず、地元の人々からも普段のおやつとして親しまれている。
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鰻 小日向(うなぎ こひなた)
リーズナブルな価格でうなぎを楽しめる『鰻 小日向』。テイクアウトのうなぎの焼きおにぎりには、トッピングと呼ぶには大きすぎるうなぎの蒲焼きがのせられている。ご飯はうなぎのタレで炊き込み、焼きおにぎりに。大正12年(1923)創業の老舗醤油醸造所と共同開発したこのタレは、ウナギの骨を煮詰めて作られていて、あっさりしていながら深みがある、甘みと辛味を兼ね備えた味わいだ。食べ歩きにぴったりのうなぎ串も人気。
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萩原商店(はぎわらしょうてん)
路地裏のキッチンカー『萩原商店』は、2023年にオープンした川越食べ歩きグルメの新星だ。川越B級グルメといえば、太麺焼きそば。店主の実家の製麺所から仕入れた特注麺を使用し、生麺を茹でるところから始める。ソースで味付けし、卵とチーズで挟んで焼きおにぎりメーカーで焼き上げれば、食べ歩き仕様に!
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COEDO HACHI(コエド ハチ)
サツマイモは、江戸時代から栽培されている川越の名産品。『COEDO HACHI』の熟成つぼ焼き芋には、湿度80%の貯蔵庫で2カ月間熟成し、糖度を30度まで高めた究極のサツマイモを使う。それを今度は2時間かけて壺焼きにするのだが、遠赤外線でじっくり加熱。独自のアイデアが光る、焼き芋ブリュレも人気。
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うなぎ 傳米(うなぎ でんべ)
川越『うなぎ 傳米(でんべ)』は、栃木県にある川魚専門店『林屋川魚店』の姉妹店。蔵造りの町並みが広がる一番街で、イートインはもちろん、リーズナブルなカップ入りのうな飯など、テイクアウトでも本格うなぎを体験できる。使用しているウナギは自社で養殖したものや、川魚のプロが厳選した国産に限定。職人が焼き方にもこだわり、名店ならではの味を提供する。
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和牛ひつまぶし 川越 うし川(わぎゅうひつまぶし かわごえ うしかわ)
川越祭の日には「1日で約1500個売り上げたこともある」という小江戸メンチ。和牛料理専門店『和牛ひつまぶし 川越 うし川』が生んだ人気の食べ歩きグルメで、A5和牛と小江戸黒豚をブレンドし、一から店内で手作りしている。旨味と甘みのバランスが良く、小江戸黒豚のジューシーさも生かされている。カラッと揚げるために2度揚げするのもこだわりの一つ。
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湘南藤沢地方卸売市場(しょうなんふじさわちほうおろしうりしじょう)
一般客も利用できる「湘南藤沢地方卸売市場」では、毎週土曜日の朝8時から『湘南朝市』を開催。平日に小売りしない卸売店も開店し、水産や青果にとどまらず、チーズやハムなどの洋食材も出揃う。水産店『丸湘水産』では、朝市名物の冷凍切り身魚の詰め放題も行われる。
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紅ミュージアム(ベニミュージアム)
江戸時代から続く最後の紅屋「伊勢半」が運営する資料館。文政8年(1825)の創業時から今日まで受け継いできた紅づくりの技と、化粧の歴史・文化を数々の資料とともに展示している。併設する体験ゾーンでは、紅の試しづけに加え、科学的なアプローチから紅ならではの色の不思議に迫る。
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Brass Mouse 川島工芸所(ぶらす まうす かわしまこうげいじょ)
真鍮(しんちゅう)袋物金具を製造している川島工芸所によるオリジナルブランド。レコードスタンドやフラワーベース、ワンタッチで開く口金の本革コインケースなど、多彩な真鍮によるプロダクトも展開している。
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片岡屛風店
東京スカイツリーのすぐそばで80年以上もの歴史を紡ぐ屛風店。店主の片岡考斗さんは、ストリートカルチャーにも精通しており、アーティストとコラボレーションをすることで屏風の可能性を無限大に広げている。海外でも積極的に発信したいという気合も充分。
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OTTOMO(オットモ)
フィレンツェの有名靴工房で修業を積み、その後ダンスシューズ会社で腕を磨いた永澤友浩さんが開いたハンドメイドシューズのアトリエ兼ショップ。完全カスタムメイドの革靴は履き心地も良く、デザイン性も抜群の一生モノだ。
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名倉医院(なぐらいいん)
明和7年(1770)創業の、250年以上も続く接骨院。江戸時代には治療を受けるため、関東全域から患者が訪れた、全国的にも名が広まったという。現在でも整形外科として営業をしている。
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めやみ地蔵尊
長円寺の山門近くに祀られるお地蔵様で、古くから目の病に御利益があるといわれている。「め」と書かれた絵馬は、長円寺で購入することができる。
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千住ほんちょう公園
宿場町商店街に面した公園で、江戸時代に日光道中の宿場町としてにぎわった面影を今に伝えるため、門や高札場を再現している。門をくぐると、赤いタコ型の滑り台がある。
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千住宿奥の細道プチテラス
足立市場正面ゲート近くにある小さなテラス。敷地内には松尾芭蕉の像があり、像の敷石はかつてこの地にあったやっちゃ場(青物市場)のせり台に敷かれていたもの。散歩中の休憩にも最適の場所だ。
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足立市場
都内唯一の水産専門の中央卸売市場で、定食や寿司などの店舗が並び、市場飯を楽しめる。一般の購入は奇数月の第2(1月は第3)土曜「あだち市場の日」のみ。アドバイスを受けながら新鮮な魚介を購入するのも楽しい。
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大角玉屋 東京駅店(おおすみたまや とうきょうえきてん)
東京駅八重洲北口改札を出てすぐの“東京ギフトパレット”内にある、大正元年創業の老舗和菓子店『大角玉屋』の東京駅店。新幹線のN700S車両をリアルに表現したJR東海承認済の新幹線もなかは、店舗販売は東京駅店限定(JR東海のオンラインショップ「いいもの探訪」でも購入可能)。見た目だけでなく、素材にもこだわった老舗ならではの味わいを楽しむことができる。
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スーパーまきうち
静岡県にあるむかしの街道筋に立つご当地スーパー。春には、県外からも多くの人を呼ぶ本格的な「マグロの解体ショー」が楽しめ、ほぼ毎週土曜には何かしらのフェアを開催。店内は日々、驚くほどの活気にあふれている。店の向かいには、古民家をリノベしたカフェ&宿泊施設「SayU(せいゆー)」もオープン。
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太平納豆
町の小さな納豆工場兼直売所。黒目大豆を使う「東京納豆」など10種類ほどある納豆を製造販売している。廃業した納豆屋の商品を引き継ぐこともあり、各家庭の食卓に「太平納豆」が変わらずあり続けるため、粘り強くその文化を守っている。
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ジョイフル三の輪(じょいふるみのわ)
都電荒川線三ノ輪橋停留場から荒川一中前停留場までの約500mの商店街。喫茶店『ぱぱ・のえる』の「都電ブレンド」は、都電みやげに。瓦屋根の建物は、江戸時代創業のそばの老舗『砂場』。
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太平洋不動産(たいへいようふどうさん)
二宮町にある不動産店。店長の宮戸淳さんは、二宮をこよなく愛するスーパーナルシスト「プリンスジュン」として町の魅力を自身のブログやSNSなどで発信している。
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