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241〜264件(全565件)
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杜の小路(もりのこみち)
駅から離れた住宅地のど真ん中にある、本格洋食が味わえる名店。特筆すべきはサービスセットで、厚さ2cmほどのヒレ肉はナイフがすっと通るやわらかさだ。マスタードソースを絡めて頬張ると口いっぱいに滋味が広がる。
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パンとチーズ fumoto
パン作りは奥様の青沼昌子さん、旦那様の一彦さんが販売を担当。北海道の小麦に、石臼碾きの湘南小麦など地元の粉をブレンドし、食パンやバゲット、フォカッチャなどを作っている。
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関次商店 パンの蔵 風土(せきじしょうてん ぱんのくら ふうど)
体にやさしいパンを求め、オーガニック小麦と自家製酵母に行き着いたベーカリー。高い天井の梁(はり)や土壁など、歴史を感じる蔵の厳かな空間も一見の価値あり。
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パン ド ケイ
サンドイッチ類は午前中に完売することが多いという地元の人気店。ずっしり重い日替わりサンドは、10種類の穀物が入った穀物食パンで具材をサンド。各層の味と食感の違いを楽しめる。
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シールズベーカリー
店内には約100種類の総菜パンとサンドイッチなどが並び、「選ぶ楽しさ」を満喫できる店。玉子と野菜のミックスセットは、小麦胚芽パンも黒ゴマを練り込んだパンもふわふわだ。
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DIG IN SANDWICH(ディグ イン サンドウィッチ)
看板メニューは、カリカリのパンに豚肉と野菜をギュッと挟んだグリルドサンドイッチ。一番人気のプルドポークは、じっくりと煮込んでホロホロになった状態の豚肉を細かく引き裂き、バルサミコ酢で香り付けした野菜に合わせている。
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海旬処 魚華 2号店(かいしゅんどころ うおはな 2ごうてん)
湘南の海の幸をたっぷりと堪能できる店。名物はしらす料理で、旬の魚を盛り込んだ御膳や焼き物もメニューが豊富だ。エレベーターがあり景観のいい2階・3階への移動もスムーズで、車いす対応トイレもある。
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あぶさん
葉蘭の上に地アジの刺し身にフライ、マグロの刺し身や漬けなどをぎゅっと盛り込んだ港めしが人気の店。添えた酢飯がいい塩梅なのも店主・水島新次さんが元鮨職人と聞いて合点がいく。
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ボタンカフェ
店主の中村果林(かんな)さんが、カフェを開くためにコーヒーマイスターの資格を取得し、地元の平塚で開店。スペシャルティコーヒー専門の焙煎士から旬の豆を仕入れ、挽きや抽出時間を調整し、風味を引き出している。
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CORNER COFFEE & Design(コーナー コーヒー アンド デザイン)
店主の冨田良江さんが、前職で店舗デザインをしていた経験を活かして作った店。グレーを基調とした壁に、木の柱の温かみが感じられる。カフェラテは米国製エスプレッソマシンで抽出。雑貨や、プリザーブドフラワーにも目が移る。
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自家焙煎珈琲 ちえの実
築60年近い古民家を改装し、2020年にオープンしたカフェ。それぞれの豆の風味と魅力を引き出すため、自家焙煎している。窓際の席に腰かけ、レトロな調度品に囲まれながら、のんびりと過ごせるのも魅力だ。
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湘南しんば
鶏ガラに豚ガラと節類、煮干し類を合わせたスープがベースのラーメンを提供。醤油と塩の二枚看板で、醤油は3種の醤油をブレンドしたスープが滋味深く、一方塩は4種の塩とさらに和出汁を加えた和風スープだ。
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crafters(クラフターズ)
オリジナル製法のバーガーを販売している店。パティは牛肉のブロックを部位ごとに大きさを変えて切り分け、つなぎを使わず手捏(ご)ねで圧着。バンズはベーグル生地がベースで、表面の焼き目がパリパリ、中はもっちりの食感が楽しい。
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洋食エイト
仕込みに168時間かけるデミグラスソースや手びきのひき肉、自家製のパン粉など、手間隙を惜しまない絶品洋食を提供。看板はBランチで、ハンバーグ、ホタテクリームコロッケ、海老のフライの3連コンボは、童心に帰ったような幸福感が味える。
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海近寺巣(東光院)(うみちかテラス)
ユニークな海辺の当寺に、フリースペースを兼ねて設けた図書館。もともとあった仏教書に加え、住職と執事が読んで、読んでもらいたい本が並ぶ。古書店で探す絶版本も多く、蔵書は増え続けている。
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シネコヤ
遠くて甘い記憶が蘇(よみがえ)るような、懐かしいにおいがするブックカフェ。映画と本とパンをテーマに掲げていて、本を開きながらパンを味わい、さらに映画鑑賞もできる。
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和食 よつ葉
日本料理で34年、老舗旅館やホテルで腕を磨いてきた店主の大久保暢哉さんが2020年6月に開店。正統な日本料理で、レアな地の魚も味わえる。昼コースは3300円より、内容は日ごとに異なる。
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Sara
店主の藤田雪さんが、雑貨商品の倉庫代わりにと見つけた民家を自らDIYするうちに始めたカフェ。鶏肉をアクアパッツァ風に煮たり、ローリエと蒸した長ネギを生ハムで巻いたり、創作魂を料理にも発揮している。
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CANCAN(カンカン)
フレンチで腕を磨いた店主の五十嵐和弘さんが2019年に開店した小さな酒場。15時から開け、昼酒を嗜(たしな)む地元客が少なくない。アテには粋でモダンな味わいの魚料理を。
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THE LITTLE HOUSE OF COFFEE
伊東『ヴェッカー』の焙煎豆で淹れる香り深いコーヒーを軸に2018年に開店。ランチは、無農薬野菜やハチミツナッツ、パンなどと供される英国料理のシェパーズパイがおすすめだ。
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BARペンタゴンカフェ(バーペンタゴンカフェ)
多面的な人びとが集う日吉のほがらか社交ラウンジ。神秘的な夜の空気の中で、まろやかな闇をキャンドルたちが健気に照らす。空中庭園をコンセプトにしたアジアンテイストな空間で、今宵も会話の曼荼羅が咲き狂う。
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スカイスパYOKOHAMA(スカイスパヨコハマ)
横浜駅から徒歩5分の絶景スパ施設。2021年11月に大幅リニューアルし、日本最大規模の広さを誇る男女共有サウナ室「サウナシアター」が誕生。ほかに、コワーキングサウナや個室リモートブース、女性専用の宿泊もできるレディースプレミアムルームが誕生し、仕事もリラックスもできちゃうスパリゾートだ。 
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仙石原温泉 福島館
大涌谷からの、源泉かけ流しの湯が楽しめる温泉。点から仙石案内所前に向かう道路の左手、住宅地にある客室7室の小さな宿。男女別の風呂も定員3人ほどのこぢんまりとした浴槽だが、大涌谷から引く源泉かけ流しの白濁の名湯が堪能できる。
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ファンタジー サウナ&スパ おふろの国(ファンタジー サウナ アンド スパ おふろのくに)
風呂とサウナ合わせて男性12種類、女性13種類という多彩なバリエーションがあり、ハシゴ湯好きを魅了する。男湯2室、女湯3室あるサウナの評判が高く、サウナーの評価も高い。なかでも高温サウナで行う熱波イベント「ハマ熱波」を先導する熱波師のパワーと熱気がすごく、一度体験するとクセになるとファンが話す。
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