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立ち喰いそば梅市(タチグイソバウメイチ)
独特なコシを持つそばが特徴で、温かいツユでもダレずにおいしく食べられる。冷たいそばはさらにコシが強くなり、満足度の高い一杯を楽しめる。
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日本式カレー 弐番亭
店名の「弐番」は、店主による『CoCo壱番屋』へのリスペクトから。「家庭で愛されるオーソドックスな味わい」の日本式カレーソースを持ち味に、カレーナポリタン、オムレツカレーなど奔放な組み合わせを提供している。
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&スリランカTOKYO
2022年、神保町にオープンした福岡で行列のできるカレー専門店の県外初出店。本場のスパイスをふんだんに使ったスリランカカレーは鮮烈な香りで、上質なココナッツの風味も存分に楽しめる。白を基調とした店内には、スリランカの神の使いである象のイラストが描かれているのは、日本とスリランカの味とあたたかい友好のしるし。
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カリー&ワヰン ビストロべっぴん舎
神田で薬膳カリーを食べるなら筆頭格とも言える人気店。スパイスを知り尽くした店主が、10種類以上ものスパイスを巧みにブレンドし、その薬膳効果を最大限に引き出す。
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パンチマハル
アジア各国を旅した店主が、インドやタイ、ベトナムなどの要素を絶妙にアレンジ。一種独特に仕上がったスープカレーは辛さの調整も可能で、好みに合わせて食べられるのはもとより、辛党にもたまらない。チキンめんは、躍動するスパイスと鶏ガラを煮込んだ出汁、鶏キーマの濃厚な旨味が支えるスープがフォーと実に合う。
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洋食膳海カレー TAKEUCHI
イタリアンやフレンチのシェフとして活躍してきた店主が腕を振るう実力派。昼時には行列もできる人気店で、中でもボリューム満点の煮込みハンバーグカレーはお客の心を掴んで離さない。
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トプカ神田本店
カレー激戦区・神田の中でも存在感を放つ名店。マイルドな欧風カレー刺激的なインド風カレーの二刀流スタイル。手間暇を惜しまないことをモットーに、具材の特性に合わせて最適なルウを使い分ける。
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神保小路(じんぼうこうじ)
現在のさくら通りにあった神保小路が神保町の町名の由来となっている。また神保小路の名は、かつてこの道の南側に面してあった旗本の神保伯耆守(ほうきのかみ)の屋敷からつけられたとされる。
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MAJI CURRY 神田神保町店
神田カレーグランプリ2018において、開店7ヶ月にして優勝したことで話題となった人気店。スパイシーながら日本式の煮込みカレーの良さを生かした独特のカレーを楽しむことができる。
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欧風カレー ガヴィアル 神保町本店
『ガヴィアル』は絶品の欧風カレーが食べられるとして食通が足を運ぶ。1982年の創業以来守ってきた継ぎ足しのカレーソースが評判で、コクのある甘さのあとにじわじわと辛さが追いかけてくるクセになる味わい。
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カレー屋ばんび
早稲田にかつてあった人気店「メーヤウ」をルーツに持ち、前身の店舗より2013年に現在の店名へとリニューアル。看板メニューのポークカレーはジワリとくる辛さと、柔らかく煮込まれた三枚肉が人気。
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神保町RRR
東京キララ社の代表・中村保夫さんが運営するイベントスペース。さまざまなDJによるプレイをはじめとしたイベントを定期開催している。
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ボンディ 神保町本店
欧風カレーの元祖と呼ばれるカレーは、フランス料理のブラウンソースがベース。果物や野菜、乳製品によるコクと甘さの中に、香辛料の辛さがある奥深き味。ブイヨン炊きのライス、ゴーダチーズ、ポテトなど洋風な中にも、日本的な小梅やかっぱ漬けの付け合わせが色を添える。
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酒とてらだや(さけとてらだや)
築約100年の木造家屋を改装した居酒屋。2028年10月に高層ビルの着工することになっている九段南の一角にある。2025年9月16日にオープンし、営業は約1年間の限定だ。以前からこの建物が気になっていた若いオーナーが、2カ月程度の準備期間で、建物内にあった家具やガラス、タンス類、葛篭(つづら)かごまで利用しながら雰囲気たっぷりの空間を完成させた。看板料理は牛すき、鴨すき、刺盛。どれもボリュームがある。日本酒の種類も豊富だ。1階はコの字形カウンター、2階は座敷と縁側がある。
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Donato(ドナート)
神保町駅から徒歩5分のレコード店。店内にはレコードがびっしりと並び、ジャンルもさまざま。王道も押さえつつ、例えば大御所の隠れた名作や、異なるジャンルとコラボレーションした意欲作など、ジャズの概念を広げてくれる作品が揃っている。値札には店主・加藤さんによる説明文が。レコードのほかに古本も並ぶ。
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肆(ヨン)
1階はカフェ&バー、2階はギャラリー、地下はリスニングスペース。2024年7月にオープンしたディープな複合施設だ。「お酒、音楽、アート。立っても座っても踊ってもいい。とにかく、ルールのないスペースを作りたくて」と仕掛け人の杉山さん。ギャラリーとしての運営もすべて我流。そこがいい。
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原書房(はらしょぼう)
昭和7年(1932)に開業。1階は易・運命学書籍の専門店、2階は浮世絵・版画の専門店として営業。国内はもとより海外からの里帰り品も含め、良質な浮世絵を適正な価格で提供し、専門的なサービスで国内外の蒐集家や美術館からの信頼を得ている。また、浮世絵に関する書籍は世界一の品揃えを誇る。
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神保町古書店街(じんぼうちょうこしょてんがい)
約180の古書店が軒を連ねる世界最大級の古書店街。明治10年(1877)頃、近くにあった法律学校の学生のために書店ができたのが始まりだ。大正時代に「岩波書店」の創業者・岩波茂雄が古書店を開店させ、次第に現在のような街並みになっていった。
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三燈舎(さんとうしゃ)
明るい店内で味わえるのは、南インドはケララ州の料理人による本場の料理。昼はミールス(定食)、夜はインドワインやビールとも合う軽食と、1日で異なる楽しみが。日替わりカレーはマトンキーマとポテト、カリフラワーとニンジンなどと多彩なレパートリーだ。
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DILL Coffee Parlor(ディルコーヒーパーラー)
以前は会員制のサロンだった内装を生かしたゆとりのある空間でホッとひと息つける。ケーキや焼き菓子は一から作り、フードも日々研究を重ねる。アヴォカドトーストは『パレスホテル東京』が手掛ける『エトヌンク』のパンを使用。味付けを極力シンプルにして素材の良さを引き出している。
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Walkabout(ウォークアバウト)
オーストラリア育ちのオーナー・由良浩明さんは「日本でもスペシャルティコーヒーを日常化させたい」とシドニーの『Stitch Coffee』から豆を仕入れ、エスプレッソを中心に提供。カフェラテに似たマジックは、エスプレッソの倍ぐらい濃いショットを使うのでしっかりコーヒーらしさもある。
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think coffee(ティンクコーヒー)
ニューヨークの『think coffee』日本第1号店。酸味を抑えた東京ブレンドをはじめ、店内で毎日焙煎する。ベーグルサンドには『アルバラドストリートベーカリー』から冷凍のまま空輸されたオーガニックの全粒粉ベーグルを使用。焼くと表面がカリッとして歯切れがよく具材ともなじむ。
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MINUTES COFFEE(ミニッツコーヒー)
「酸味が突っ走らない丸みのある味」を目指し、店内で焙煎。オレンジのような酸味がほのかに漂うルワンダは、黒糖のようなコクのある甘みも感じられ、あんぱんに合う。中煎りのブラジルは、ナッツやチョコレートのような香ばしさがミルクと相性がよく、ラテに最適だ。
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tangent -coffee stand & bake shop-(タンジェント コーヒースタンドアンドベイクショップ)
豆はスウェーデンの『koppi』など、国内外のロースタリーから頻繁に届けられる。すっきりした香りと甘みが感じられる浅煎りは、その特徴を前面に出すため細いワイングラスで出す。ふくよかなタイプなら、ゆっくり口に入る丸いグラスで。手作りスイーツとのペアリングも醍醐味。
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