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8065〜8088件(全8113件)
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深大寺そば きよし
北海道産の石臼挽きそば粉を使用した、そば職人歴50年の店主が打つのど越しなめらかな手打ちそばが自慢。カラッと揚げた天ぷらを盛った天せいろや自家製黒糖そば団子も好評だ。
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一休庵(いっきゅうあん)
石臼挽きした完全自家製粉のそば粉を用い、十割、九割、八割の手打ちそばを提供。自家製そばまんじゅう、そば団子、そば汁粉といった甘味や、そば豆腐など一品料理も充実している。
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のとだらぼち
能登半島で獲れた魚介類を中心とした料理と能登の酒を味わい尽くせる。香箱蟹や寒鰤、能登牡蠣にノドグロや加賀野菜などを用いて、能登の味を堪能できる。
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縁(えにし)
全国各地から取り寄せた季節や数量限定の日本酒を、常時約80種以上用意。料理も素材にこだわり、契約農家から届けられる自然派野菜を用いた旬の味覚を提供している。
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あなご屋 銀座ひらい
日本橋のあなご料理の店で、10年間店長を務めた料理人が腕を振るう。刺身やしゃぶしゃぶ、鍋に湯引きといったバラエティ溢れるあなご料理と日本酒との妙を味わえる。
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銀座 君嶋屋(ぎんざ きみじまや)
1892(明治25)年に創業した老舗酒屋の銀座店。店内には日本酒とワインがずらりと並び、スタンディングバーで常時10種類以上を楽しめる。週末に登場する飲み比べセットも人気。
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にほん酒や
日本酒と創作料理を味わえる店。店主の実家がある青森から取り寄せた野菜や古来種野菜をはじめ、こだわりの食材で生み出すオリジナル料理と店主おすすめの日本酒との妙を堪能できる。
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日本酒庵 吟の杜(にほんしゅあんぎんのもり)
日本酒をもっと多くの人に楽しんでもらいたいと、常時50種を用意。純米酒、純米吟醸酒を1杯(90㏄)の飲みやすい量で提供。お酒に合わせた創作料理も好評だ。
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ラコタ
タイ料理と日本酒の融合が楽しめる店。化学調味料に頼らない身体に優しいタイ料理を日本の四季を意識しつつ提供。意外とよく合う日本酒との組み合わせに開眼させられる。
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大槻(おおつき)
ワインも日本酒も揃う、カウンター中心の居酒屋。気さくな主人が出迎えてくれ、一人でも寄りやすいのも魅力。店主渾身のその日のおすすめをいただきながら長居ができる。
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Fingal(ふぃんがる)
隠れ家的な雰囲気が心地よい、正統派ウイスキーバー。ウイスキー好きのオーナーバーテンダーがウイスキーはもちろん、化学の知識を駆使して極上のカクテルも提供してくれる。
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歯車(はぐるま)
建物2階のウッディなドアを開けると、そこは暗がり。日が落ちる前からローソクの明かりで迎え入れてくれる。メニューはなし。好みを伝えてオリジナルカクテルをいただこう。
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Bar 柿沼(バーかきぬま)
和モダンを基調としたシックな店内に、クラシックやジャズが流れる落ち着いた空間が広がる。スタンダードなカクテルをアレンジした珠玉のカクテルに魅了される女性客も多い。
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大山ラーメン・つけ麺
ミャンマー出身の店主が腕を振るう。看板は5段階まで辛さを選べる大山辛いラーメン。ヨーグルトや豆乳を加えた特製の辛ダレがクセになる味わいと評判だ。
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中華ソバ 伊吹(いぶき)
全国の店を食べ歩き、独学で開店した店主による煮干し系ラーメンがニボラーに好評。一杯につき130~200gもの煮干しを多用したスープは他にはない濃厚さ。
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【閉店】中華そば さわ
2018年12月の登場以来、多くのラーメンマニアの心を掴む新鋭。カウンター6席の小さな店構えで魚介と鶏ガラを用いた澄んだスープと中細ストレート麺の相性が抜群だ。
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光明寺(こうみょうじ)
第4代執権・北条経時が、仁治元年(1240)に然阿良忠を開山として佐助ヶ谷に建てた蓮華寺を、寛元1年(1243)に現在の地に移したのがはじまり。寛永年間に再建された総門は市の指定文化財。
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妙法寺(みょうほうじ)
日蓮が布教のため建てた草庵の跡地に建てた法華堂のあった本圀寺が京都へ移されたあと、1357(延文2)年日叡が寺を再興した。苔の石段があり、「苔寺」とも呼ばれ、梅雨から夏にかけて特に美しい。
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称名寺(しょうみょうじ)
阿弥陀三尊を祀る。もとは円宗寺という寺で、弘法大師が開いたと伝わる不動堂の別当を兼ねた。男滝・女滝と呼ばれる陰陽の滝のほか、石段を上ると改築した不動堂、境内には多数の石仏がある。
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浄智寺(じょうちじ)
鎌倉五山の第四位で、北条宗政の妻と子の師時が1281(弘安4)年頃に創建。苔むした参道の階段と、鐘楼のある山門が見もの。鎌倉江の島七福神の一つ、布袋尊が祀られている。
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安養院(あんよういん)
北条政子が亡き夫頼朝の冥福を祈って建てた長楽寺が焼失し、鎌倉末期に善導寺の跡地に長楽寺を移し、政子の法名である安養院が寺名に。本堂には北条政子の像などが安置されている。
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覚園寺(かくおんじ)
建保6年(1218)に北条義時が建立した大蔵薬師堂をもとに、応永4年(1296)に北条貞時が心慧上人を開山として創建。本尊は木造薬師三尊像。自然豊かな境内は国の史跡に指定。
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煮干そば 流。(る)
特製煮干だしスープと自家製麺でラーメンファンを虜(とりこ)にする新進気鋭のラーメン店。サイドメニューやおみやげ煮干そば900円なども持ち帰り可。
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中華そば屋伊藤
九十九里浜産の白口と青口のイワシの煮干しを2、3種ブレンドし、高級煮干しを惜しげもなく使用した煮干しスープと自家製ストレート麺の相性が、抜群。そばと肉そばの2本柱。
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