新鮮！うまい！が当たり前の神ランチ『銚子漁港直送 さかなめし』
全国一位の水揚げ量を誇る銚子漁港から毎朝届く鮮魚のみを破格の値段で惜しみなく提供するとあって、店内は曜日を問わず人、人、人。その日入荷した5〜9種類の刺し身をびっしりと詰めた海鮮重定食、あれこれ食べたい欲をきちんと叶えてくれる本日の銚子漁港直送地魚盛り合わせと選べるメイン膳1680円〜のほか、お子様専用ミニ丼880円も例外なく贅沢な内容に。味付け魚や海藻類など、物販コーナーも見逃せない。
『銚子漁港直送 さかなめし』店舗詳細
ボリューミーかつヘルシーな一皿『pâtisserie&café LIANTIQUE 南流山本店』
看板メニューは、サーブされた瞬間に歓声が上がるサラダチキンプレート。シャキシャキサラダもしっとりチキンもモリモリながら、罪悪感ゼロの理想的なプレートだ。ソースに合わせて生麺と乾麺を使い分けるパスタは全7種類。キッシュプレート1180円のキッシュのほか、8種類あるサンドイッチやケーキ、トーストの食パンは併設するパティスリーと食パン専門店で買えるので、手みやげや自宅用にお一ついかが？
『pâtisserie&café LIANTIQUE 南流山本店』店舗詳細
味も量もしっかりガッツリ！『鳥おやじ』
長年にわたり飲食業界に携わってきた酒巻さんが「食事も酒も楽しめる店」として始めた焼き鳥居酒屋。ランチメニューは鶏肉料理がメインの定食、そばとミニ丼が選べるセット、味噌ラーメンとバラエティ豊かでどの料理も気前のいいボリューム。また、主食が進む味付けが満腹感に加えて満足度も高める。週末は家族連れでにぎわい、一品をシェアする姿も。夜営業では酒に合う逸品も多数。
『鳥おやじ』店舗詳細
地元民が愛してやまないチキン南蛮『ビストロ ミナミンカゼ』
深皿にドンッとのったチキン南蛮は流山市民から人気だ。パーンとハリのある国産鶏モモ肉のジューシーさ、表面にまとった軽やかな衣を引き立てるのが3種のソース。卵不使用のタルタル、甘酸っぱさの塩梅（あんばい）がいい南蛮、オリジナルのドレッシングを絡めれば懐かしさと新鮮さが一気に押し寄せる。自慢のローストチキンやパスタなど、どの料理にも通ずるのは鉄板の味だ。
『ビストロ ミナミンカゼ』店舗詳細
むっちり甘めな流山×讃岐うどん『うどん竜禅（りんぜん）』
讃岐うどんの本場・香川県で職人としてのいろはを学び、念願だった飲食店を2024年に開業。店内で製麺される自家製麺に白みりん粕、無添加の関西風出汁に白みりんを加えるなど、食べ進めるほどに流山産白みりんの優しい甘みがふわっと広がっていく。単品でも評判で、冷やしうどんの新メニューとして昇華されたのがとり天タルタル。注文後にカラッと黄金色に揚げた鶏の胸肉はムチっとコシのある麺とよく合う。
『うどん竜禅（りんぜん）』店舗詳細
取材・文＝新居鮎美 撮影＝井原淳一
『散歩の達人』2026年7月号より
