『喫茶スターリバー』ごはんがモリモリ進むほっこり定食[大宮]

日替わり定食のポークソテー&コロッケボール付き750円。お茶請けのお菓子もニクい。コーヒー、紅茶、ソーダ水から選べるドリンクセットは+100円。
日替わり定食のポークソテー&コロッケボール付き750円。お茶請けのお菓子もニクい。コーヒー、紅茶、ソーダ水から選べるドリンクセットは+100円。

素っ気ない店構えから一変。店内に入れば、古時計やランプが彩り、アーチ窓も郷愁を誘う。「古道具好きの義兄からいただいたものなんです。落ち着くって言われます」と、順子ママ。駅から離れた場所ながら、ランチを求める常連は少なくない。定番の生姜焼き、チャーハンも捨てがたいが、ポークソテーの濃い口ながらやさしい和風ソースが白めしに好相性。一義さんが丹精込めるサクとろコロッケはあったら必須!

鈴木順子さんと、日曜に厨房の立つ息子の一義さん。
鈴木順子さんと、日曜に厨房の立つ息子の一義さん。
1976年創業。自動車教習所の脇に立つ小さな喫茶は絶滅危惧種。
1976年創業。自動車教習所の脇に立つ小さな喫茶は絶滅危惧種。
クリームソーダ400円。創業以来使い続けるレトロなグラスもかわいい。
クリームソーダ400円。創業以来使い続けるレトロなグラスもかわいい。

『喫茶スターリバー』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市見沼区新右エ門新田511-1/営業時間:11:00~16:00/定休日:月/アクセス:JR各線・私鉄大宮駅から国際興業バス「大正坂」行き約12分の「宝乗院下」下車1分

店主のこだわりが細部に宿る『ALTERNATIVE LOUNGE』[大宮]

ふわとろ卵とデミグラスソースのオムライス980円。
ふわとろ卵とデミグラスソースのオムライス980円。

こじゃれたソファに特注の木製テーブル、インダストリアル風の照明。そして、壁に掛かったレコード……店内に流れる落ち着きのあるロックやエレクトロニカ系のBGMは、店主・松下さんの選曲だ。「好きなものを好きなように取り入れられるのがカフェ。そういう自由なスタイルのお店をやりたかったんです」。ボリューム感にこだわったという料理と店内の雰囲気に合わせたツウ好みの音楽が、あくせく働く人々の心を癒やす。

内装の肝だというレコード。
内装の肝だというレコード。
コンクリートむき出しの武骨な内装が、BGMとマッチ。
コンクリートむき出しの武骨な内装が、BGMとマッチ。
テーブルは全て椅子に合わせて高さを調整した特注品。
テーブルは全て椅子に合わせて高さを調整した特注品。

『ALTERNATIVE LOUNGE』店舗詳細

住所:埼玉県大宮区宮町4-2 大宮田中第二ビル1F/営業時間:11:30~22:00/定休日:不定/アクセス:JR・私鉄大宮駅から徒歩3分

『カフェ・ナポリ』めくるめく王道の味にときめく[大宮公園]

ナポリタン950円はミニサラダ付き。散らしゆで卵がアクセント。
ナポリタン950円はミニサラダ付き。散らしゆで卵がアクセント。

「1日に2回来る方が多いですよ」と、2代目の黒臼美奈子さんが話すとおり、地域猫の世話仲間も含め、常連客が入れ替わり立ち替わり。目当ては豊富な軽食だ。焼き玉子のサンドイッチも評判だが、「かわいいから」と、ゆで卵を散らしたナポリタンの姿には胸が躍る。しかも、しっかり炒めたケチャップのコクとまろやかさといったら。「普通の喫茶店よ」と笑うが、町喫茶王道の味と風情に脱帽だ。

入り口付近でくつろぐ地域猫たち。招き猫よろしく客を出迎える。
入り口付近でくつろぐ地域猫たち。招き猫よろしく客を出迎える。
奥の宮内さんの味を、娘の黒臼さんが受け継ぐ。1966年創業。
奥の宮内さんの味を、娘の黒臼さんが受け継ぐ。1966年創業。
甘くとろけるチョコレートパフェ750円は、バニラアイスが満載だ。
甘くとろけるチョコレートパフェ750円は、バニラアイスが満載だ。

『カフェ・ナポリ』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-37/営業時間:8:00~18:00頃/定休日:不定/アクセス:東武鉄道アーバンパークライン大宮公園駅からすぐ

心地よさに包まれるオアシス『BlueBirdCafe & AtelierBlueBird』[大宮公園]

パンケーキ1100円は国産無農薬小麦使用、ドリンクセット1540円。千葉『Middle Earth Coffee』に特注したレムリアブレンドで。
パンケーキ1100円は国産無農薬小麦使用、ドリンクセット1540円。千葉『Middle Earth Coffee』に特注したレムリアブレンドで。

トネリコのトンネルを潜って扉を開ければ、暖炉の温かみにホッ。画家 ・櫻庭亜希子さんの作品を展示するアトリエ喫茶だったが、「訪れた人がエネルギーチャージできる場に」と、2018年にフードも用意。無農薬・有機栽培食材を用いたランチ目当てが多いが、パンケーキも外せない。放牧牛バター、きび砂糖などを用い、ふわもちの軽い食感で、ワインでさっと煮た果実の弾ける香りにも心躍る。

櫻庭さん(右)、店でピアノ演奏もする森田さん。
櫻庭さん(右)、店でピアノ演奏もする森田さん。
扉に鳥が。
扉に鳥が。
初夏に花咲くトネリコ。
初夏に花咲くトネリコ。

『BlueBirdCafe & AtelierBlueBird』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-16-11/営業時間:12:00~17:00/定休日:月・木・金・祝/アクセス:東武アーバンパークライン大宮公園駅から徒歩4分

温泉×カフェ=至福の時間『おふろ café utatane』[鉄道博物館]

フィンランド大使館が監修したママの手ごねミートボールプレート1848円。
フィンランド大使館が監修したママの手ごねミートボールプレート1848円。

休日は日がな一日、屋内でのんびり過ごしていたい……そんな欲求を満たしてくれる夢のような空間が、ここにある。既存の入浴施設のお風呂をそのまま活かしてカフェのようなくつろぎスペースを併設したという驚きの空間だ。「いかにゆったり滞在してもらうかがポイント」と担当者は語る。「自由に使えるハンモックや雑誌・コミック、無料で飲めるコーヒーが当店の名物。地域の人々に愛されているのは、長居しやすい空間づくりでしょうね」。

半個室のように区切られたカフェの座席。雑誌も豊富に揃う。
半個室のように区切られたカフェの座席。雑誌も豊富に揃う。
天然温泉を運び湯した露天風呂。疲労回復や冷え症に効果があるとか。
天然温泉を運び湯した露天風呂。疲労回復や冷え症に効果があるとか。

『おふろ café utatane』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市北区大成町4-179-3/営業時間:10:00~翌9:00(カフェは11:00~23:30LO)/定休日:不定/アクセス:埼玉新都市交通伊奈線ニューシャトル鉄道博物館駅から徒歩10分

店長こだわりの装飾品が美しい『純喫茶 ジュリアン』[東大宮]

人気なのはクレープセット650円で、甘すぎずコーヒーとの相性は抜群だ。
人気なのはクレープセット650円で、甘すぎずコーヒーとの相性は抜群だ。

バロック音楽が流れる店内は、昔ながらの純喫茶。壁面には店主・飯塚睦子さんの手によるデコパージュなど、手作り感のある装飾品が並ぶ。コーヒーは飯塚さんがネルドリップ方式で淹れ、食事メニューもナポリタンやドライカレーなど、かかせぬ定番メニューも用意。1972年の開業以来、多趣味な店主との交流を楽しむ常連客たちの憩いの場として、静かに時を刻んでいる。店の一隅にあるテレビゲーム卓が、さらに時代を感じさせてくれる。

風情のあるカウンターで店主が淹れるブレンドコーヒー400円。
風情のあるカウンターで店主が淹れるブレンドコーヒー400円。
テレビゲーム卓に座れば、気分はまさに昭和喫茶。
テレビゲーム卓に座れば、気分はまさに昭和喫茶。

『純喫茶 ジュリアン』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-29-3/営業時間:8:30〜20:30LO/定休日:無/アクセス:JR東北本線東大宮駅から徒歩3分

温もりを手に、自然を愛でるひととき『カフェ&ギャラリー温々』[大宮]

オーナーから店を託された萩原和人さんは満月の夜、パブを催す。
オーナーから店を託された萩原和人さんは満月の夜、パブを催す。

陶芸作家だったオーナーが、実家の納屋を作家目線のギャラリーにと構想。駅から離れた地ゆえ、ごはんやお茶も出すことに。今では、近隣農家の野菜や米を中心に使うメニューが人気だ。作品展を望むテーブルや一人席もあるが、裏庭の雑木林を望む窓辺がとびきりの特等席。朝と夕、冬枯れ、新緑など、訪れるたびに風情が変わり、誰もがうっとり。丁寧にゆっくりと淹れたコーヒーを手に、いつまでも眺めていたくなる。

築170年。敷地内に食品店『かぎろひ』、リラクゼーション『アマラ』も立つ。
築170年。敷地内に食品店『かぎろひ』、リラクゼーション『アマラ』も立つ。
雑穀米膳1320円。
雑穀米膳1320円。

『カフェ&ギャラリー温々』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1856/営業時間:10:30~20:00(満月の日は~21:00)/定休日:月(祝日の場合は翌)

庭のある日本家屋でパンとコーヒーを『カフェ&ギャラリー サイエスタ』[与野]

気まぐれパンランチ1000円。野菜満載のラタトゥイユやグリーンカレーが人気。
気まぐれパンランチ1000円。野菜満載のラタトゥイユやグリーンカレーが人気。

古家に目を付けた店主の町田光昭さんは、いろいろなアート系の作家と交流の深い兄と買い取り、改装。縁側をテラスに変え、床柱や欄間を活かしつつ、笠間焼の陶芸家の力を借りて家具を作り、絵画を飾った。こだわりの自家焙煎コーヒーと天然酵母のパンを軸にしたカフェでは、創作パンランチを。メインは時々で変わり、数種のパンはお代わり自由! 秘密基地のような2階は、ギャラリーや教室に不定期活用されている。

左から町田さん、田畑さん、鈴木さん。
左から町田さん、田畑さん、鈴木さん。
意匠、楓など庭の風情にため息。
意匠、楓など庭の風情にため息。
築50年をリノベ。テイクアウト用窓あり。
築50年をリノベ。テイクアウト用窓あり。

『カフェ&ギャラリー サイエスタ』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市中央区新中里5-12-21/営業時間:11:00~14:00/定休日:土・日・祝/アクセス:JR京浜東北線与野駅から徒歩9分

『珈琲自家焙煎の店 Basket』腹を空かしてフルコースに挑むべし![与野本町]

かつ丼680円は味噌汁付き。ピーマンのほろ苦さがアクセントだ。
かつ丼680円は味噌汁付き。ピーマンのほろ苦さがアクセントだ。

帝国ホテル勤めの人から教わったハンバーグに、丹精なオムライス、昆布とかつおの和出汁のうどんなど、幅広し。からあげカレードリアなんていうユニーク料理もある。ピーマン入りのカツ丼は「家庭の味だよ」と、マスターの榎本真次さんは笑うが、甘めのつゆを衣と白飯がたっぷり吸って箸が止まらない。13時以降はパフェ系もオーダー可。豪勢なるフルーツの盛りっぷりにも感涙だ。

16歳でバイトを始めて以来、喫茶道を歩むマスターいわく「食事目当てが多いです」。熟練スタッフの加藤正美さんと。
16歳でバイトを始めて以来、喫茶道を歩むマスターいわく「食事目当てが多いです」。熟練スタッフの加藤正美さんと。
1999年創業。カジュアルで明るい店だ。
1999年創業。カジュアルで明るい店だ。
プリンアラモード630円。フルーツの下にプリンとアイスが隠れる。
プリンアラモード630円。フルーツの下にプリンとアイスが隠れる。

『珈琲自家焙煎の店 Basket』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市中央区上峰2-1-6 /営業時間:10:00~17:00/定休日:日・祝/アクセス:JR埼京線与野本町駅から徒歩16分

『あづま』喫茶店なのに、本気のラーメン![与野本町]

手前からみそラーメン700円、ラーメン560円。
手前からみそラーメン700円、ラーメン560円。

珍しきは、麺類だ。ラーメンを試すと、鶏ガラ、野菜、フルーツで取ったスープはまろみがあり、細麺がシコシコ。チャーシューも噛むほどに旨味があふれる。ママの関口正子さんいわく「マスターはラーメン屋で修業したんです」。そんなマスターが推すみそラーメンは、赤・白をブレンドした味噌にニンニクを利かせる。その味に、病みつき。のどかな風情と併せ、若者客をも虜(とりこ)にする。

右から関口さん夫妻とスタッフの太田和枝さん。「14時からカラオケもできます」。
右から関口さん夫妻とスタッフの太田和枝さん。「14時からカラオケもできます」。
1969年創業で、植物に囲まれた一軒家。
1969年創業で、植物に囲まれた一軒家。
慣れた手つきで鍋を操るマスター。
慣れた手つきで鍋を操るマスター。
モーニング530円は朝だけに限らず、一日中いつでもオーダー可。
モーニング530円は朝だけに限らず、一日中いつでもオーダー可。

『あづま』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市桜区大字神田155 /営業時間:11:00~22:00(14:00~はカラオケ喫茶)/定休日:月/アクセス:JR埼京線与野本町駅から国際興業バス白鍬循環約20分の「神田」下車2分

木々に囲まれ四季の移ろいを感じる『マールーウ』[さいたま新都心]

季節のケーキは1カット400円。コーヒーは1杯450円。
季節のケーキは1カット400円。コーヒーは1杯450円。

駅から徒歩15分、ひっそりとした住宅地にたたずむ、知る人ぞ知る隠れ家だ。木の温もり感じられる店内で、緑豊かな木々と草花に彩られた庭園を眺めて過ごせば、至福のひと時が味わえる。サイフォンで淹れたコーヒーが、季節の食材を存分に活かした手作りケーキにそっと寄り添う。「春先になると、お庭のシダレザクラが綺麗に咲くんです」と店主の町田さん。味覚だけでなく視覚でも四季が感じられて、いつまでも腰かけていたくなる。

開放的なキッチンで照れくさそうに笑う店主の町田さん。
開放的なキッチンで照れくさそうに笑う店主の町田さん。
木材の温かみを活かした店内。2階はキッズルームになっている。
木材の温かみを活かした店内。2階はキッズルームになっている。
草花が生い茂った庭園は季節ごとに違った表情を見せる。
草花が生い茂った庭園は季節ごとに違った表情を見せる。

『マールーウ』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-236/営業時間:11:00~14:00LO/定休日:月・土・日・祝(不定あり)/アクセス:JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩15分

ポカポカの室内で味わう冬の贅沢『桃月園 Ryan 02』[指扇]

冬季限定のまっくろごまコーヒークリーム1000円と人気のいちじくチーズはちみつ950円の相掛け1200円。ミニサイズは150円引き。
冬季限定のまっくろごまコーヒークリーム1000円と人気のいちじくチーズはちみつ950円の相掛け1200円。ミニサイズは150円引き。

離れの2階、四方にある窓越しに、雑木林、家並みなどが映る。四谷荒木町で夏季限定かき氷店を開く姉妹コンビが、通年営業の店に選んだのがここ。ストーブで温まった部屋で、ほわほわの口どけを味わう幸せといったら。しかも、秋冬限定は凝った味も登場。濃厚黒ゴマ味の氷を掘れば、コーヒー味が現れて刮目する。「食べたい味を姉が考えてくれるんです」と、妹のミクさん。冬ならばこその味だ。

左から姉のアリサさんと、妹のミクさん。
左から姉のアリサさんと、妹のミクさん。

『桃月園 Ryan 02』店舗詳細

住所:埼玉県さいたま市西区大字西遊馬3131/営業時間:11:00~17:00LO/定休日:月~水(不定休あり)/アクセス:JR川越線指扇駅から徒歩17分

取材・文=上原純(Office Ti+)、木谷誠(Office Ti+)、佐藤さゆり(teamまめ)、林さゆり 撮影=木村心保、本野克佳、高野尚人、オカダタカオ、井原淳一