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1273〜1296件(全1447件)
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三原堂本店
明治10年(1877)創業の和菓子店で、水天宮の門前に店を構える。その水天宮公認という「御守最中」は、この店の看板商品。卓越した熟練職人の技が光る和菓子と並ぶくらい、せんべいも人気を集める。さらに洋菓子も手掛けており、街の老舗菓子店として幅広く愛されている。
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金時せんべい
昭和8年(1933)から野方商店街で営業を続ける手焼きせんべいの店。創業以来変わらぬ味を守りながら、新しい味の創作にも力を入れるこの店には、常時20種類の手焼きせんべいと60種類のあられが並ぶ。大人から地元の幼稚園児まで、幅広い層のファンに愛されている。
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こがね堂
昭和初期、先代が西荻に開業。戦争から戻ったのちに高井戸で再出発し、今では地元の名物にまでなったせんべい店。伝統と先代から受け継いだ味を守るため、素材にこだわり、手間暇を惜しまず作られている。熟練の経験を活かしながら、これからもこだわりの味を提供し続ける。
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昔せんべい 大黒屋
100年を超える歴史を持つ根津の老舗せんべい店。草加せんべいにルーツを持ち、今なお紀州備長炭を使い、店内で一枚一枚丁寧に焼き上げる。店構えも昔懐かしい雰囲気をたたえ、店頭にはせんべいがガラスケースの中にずらりと並ぶ。寺町らしく、墓参りのついでに立ち寄る常連も多いのだとか。
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神田淡平
明治17年(1884)創業の老舗せんべい店。名物は、激辛ブームの火付け役となった「激辛煎餅」だ。生地の中に極限まで一味唐辛子を入れるだけに留まらず、仕上げにもさらに一味唐辛子をまぶしたという真っ赤なせんべいは、食べる前から汗が噴き出そうな一枚。ほかにも、シナモンやイカ墨など変わり種も。
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八重垣煎餅
根津で90年以上、昔からの“粋”を守り続けているせんべい店。かつて店舗が入るマンションの階上に、立川談志師が住んでいた縁で贔屓にされていたというエピソードも持つ。名物は、談志師も愛したという「堅焼き」。そのほか、失敗から生まれたという「東京ぬれやき煎」も隠れた名物として愛されている。
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富士見堂
「次の世代の子どもたちへお米の文化を伝えたい」という思いをコンセプトに掲げるせんべい店。店内に併設する工房で、精米から袋詰めまで全ての工程を行う。店の代表商品のひとつである「白ほおばり」は、北海道産の特別栽培米を使用した生地を高温で一気に揚げ、カラリとした食感に仕上げた人気の一品だ。
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にんぎょう町 草加屋
日本橋人形町・甘酒横丁にある老舗せんべい店。映画やドラマなどの舞台にもなった名物店だ。創業以来、備長炭による手焼きにこだわったせんべいは、キリリとした醤油味とパリンとキレのある歯応えが特長。噺家・3代目桂三木助にも愛されたという伝統の味を現在も守り続けている。
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毘沙門せんべい福屋
「神楽坂毘沙門天」の名で親しまれる善國寺の目の前に店を構えて70年以上。 歌舞伎俳優の十七代目中村勘三郎丈が愛した「勘三郎せんべい」を生んだせんべい店として一躍有名に。せんべいを限界まで焦がすよう勘三郎丈が求めたエピソードは今なお語り継がれる。
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古本カフェ&ギャラリー 点滴堂
書棚では、絵や装丁の美しい本や幻想文学が新たな持ち主を待ち、女性客どころか男性客をも虜にする。手元に置きたい一冊を見つけるためにと、カフェスペースを設けた。
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KAIDO books&coffee
品川宿らしい店をと、地元古書店『街道文庫』と提携し、各地の文化や歴史を伝える本を多角的に揃え、全品販売する。圧巻なのは2階。木製書棚が林立し、さながら本の森に迷い込んだ気分。
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かねつき堂(かねつきどう)
忍城の鐘楼があるお休み処。小麦粉に豚肉やネギなどを入れて鉄板で焼いたふらい350円は行田名物。おからやジャガイモなどを小判型にして揚げたゼリーフライ2個200円も人気。
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十万石 行田本店(じゅうまんごく ぎょうだほんてん)
CMの「うまい、うますぎる」でお馴染みの十万石まんじゅう5個入680円が名物。十勝産小豆のこし餡を新潟県産コシヒカリの粉と山芋で作るしっとりとした皮で包んでいる。
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榛原(はいばら)
創業文化3年(1806)の都内屈指の和紙専門店。オリジナルの千代紙柄「色硝子」をモチーフにした宝石箱のような店舗。小粋な千代紙や和紙、それらを巧みに盛り込んだ文具雑貨が並ぶ。
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yuruliku(ユルリク)
文具デザイナーのアトリエで週末2日のオープン。暮らしの中の「小さなユーモア」がテーマのオリジナル文具の大半は、東京下町の職人の手で丁寧に作られ、愛嬌と懐かしさが漂う。
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八丁味噌の郷(はっちょうみそのさと)
江戸時代初期から岡崎城から西へ八丁(約870 m)離れた八帖町(旧八丁村)で八丁味噌を造り続けている老舗・カクキューの八丁味噌製造の様子を見学できる。カクキューの八丁味噌は大豆のみで大豆麹を造り塩と水を一緒に木桶に仕込むが、水を少量しか使わないのが特徴。売店・レストラン併設。
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グランプリーズ
雑貨だけでなく、サイケなプリント地の洋服や子供向けレトログッズも揃うという、昭和レトロ雑貨店の中でも個性派のラインナップ。太陽のように明るい店主・オオムラミキさんとカラフルな雑貨&古着が元気をくれる。
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古道具 なかの屋
70〜80’Sの若者の部屋を再現するならここ! パキッとカラフルなプラスチック製の置物や、父親の応接間にあったような重厚なガラス製品の間に、観光地の手づくり感満載のみやげものなどが並ぶ。
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古道具 権ノ助
昔の銀座線をイメージした薄緑色の壁を背景に、ちゃぶ台や引き出しなど昭和の木製家具が。店主・遠藤信彦さんとのゆったりした会話が、忙しい日常を忘れさせる。Twitter、Instagram掲載品は電話注文での通販も可能だ。
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路地裏 Garage Market
さいたま市中央区(旧・与野市)の「長竹木材店」の倉庫を改装し、​2014年11月にスタートしたマーケット。毎週日曜日の11:00~17:00に、飲食・野菜・雑貨・アート・クラフト・マッサージ・音楽など、県内外から様々なジャンルのこだわりの店舗と人々が集まり、​賑やかに開催する。
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すみだ珈琲
江戸切子のカップを口に運ぶたび、愛らしい模様に心がほころぶ。コーヒーは自家焙煎で、すみだブレンドは深煎り、やや深煎り、浅煎りを用意。築約50年の建物を改装した落ち着いた空間。
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ギャラリー凛(りん)
職人が考えた文様ではなくデザイナーによる柄だったり、吹きガラス職人が使ったグラスを使ったり、江戸切子の枠を飛び出した、この店ならではのユニークなグラスに出合うことができる。
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江戸切子スクール「HANASHYO’S」
創業約70年の『江戸切子の店 華硝(はなしょう)』が営む江戸切子スクール。職人やインストラクターから直々に指導を受けながら、伝統の文様を一つずつマスターでき、職人として飛び立つ人も。
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彩り硝子工芸
工房の中に入り職人と同じ機械を使って、納得いくまで削らせてくれる。ここまで本格的な体験はなかなかない。多少不格好でも、試行錯誤しながら自分の手で仕上げる達成感は半端ない。
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