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145〜168件(全1240件)
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Onggi(オンギ)
「野菜をたっぷり使った韓国料理を少しずつ丁寧に整えて提供しています」と話す店主のカン・グヌさん。日本人好みにアレンジしているのではなく、釜山の実家で食べていた母の味がベースだという。メニューは4皿または7皿のおまかせのみで、最初に登場するナムルも味加減が繊細!ナムルでこんなに野菜のおいしさを感じたのは初めてだ。素材の味を生かしたカンさんの韓国料理には、自然の力で作られるナチュールワインが合わないわけがない。おすすめは、互いの持ち味を高めてくれるロゼや微発泡の薄赤!
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ビストロシノワYASMIN
オリジナルの料理が多いように感じるが、「食材選びで個性を出すようにしていますが、料理自体は王道なんです」と話す店主の佐藤恭生さん。なるほど、水煮肉片(シュイジュ―ロウピエン)にはエゾシカ、ネギ油の和えそばには島原の全粒粉麺を使うなど、ちょっと食材が変わることで俄然興味をそそられるし、食感や味わいが想像を超えてくる。そこに強い酸味や複雑味のある個性的なナチュールワインでインパクトをプラス。「時間が経つと味が変化して料理との相性が増すんです」と佐藤さん。いやいや、やはり王道以上だ。
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瀧元(たきげん)
1970年創業の魚河岸料理店『瀧元』は、JR大久保駅から徒歩3分のところにある。毎日豊洲で仕入れる鮮度のいい魚料理に定評があり、とくに魚を使ったランチは狙い目。メインのおかずのほか、選べる副菜1品、豆腐におかわり自由のご飯、味噌汁がつく。
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秋葉原メンゲキ酒場(あきはばらめんげきさかば)
フードコート形式の居酒屋兼ラーメン店。店内はズラリと並ぶテーブルが圧巻で、一部にはサーバーからは酎ハイが出てくるレモンサワータワーが付いている。「レモン」「グレープフルーツ」「みかん」「ラムネ」の割り材が置かれ、角ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど、15種程度が30分単位で飲み放題。個性的な3店舗のラーメンが楽しめるのも魅力的。
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WK2(ダブルケーツー)
2023年6月オープンのオセアニアスタイルのカフェ。モーニング、ランチ、夜はクラフトビールとディナーなど、様々なシーンで楽しめる店内は、テーブル席だけでなくカウンター席も席間広くゆったりとしている。華やかなエディブルフラワーパンケーキ1580円など、パンケーキ類が人気。他にも大きなアイスクリームが乗ったコーヒープディングや、ドリンクではクリーミーなミルクとエスプレッソが魅力のフラットホワイトなどがおすすめだ。
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PÄRLA 東京駅店(パーラ)
JR東京駅グランスタ内にある人気クレープスタンド。イートインにはアルコールメニューも用意され、アルコールとのマリアージュが評判の、大人のクレープがいただける。目の前で焼き上げられる生地にはナッツとラムが混ぜ込まれ、香りや食感をプラス。トッピングも赤ワイン漬けイチジクとブルーチーズなど、普通のクレープとは一線を画した大人の味わい。東京駅店限定で販売されている焼き菓子類も、お酒によく合いおすすめだ。
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武蔵ワイナリー
脱サラして小川町に来た福島有造さんが立ち上げたワイナリー。売店ではワインのほか、近隣の無添加で体にやさしい食材も販売。土・日・祝は店先に出店が並びミニマルシェ気分も楽しめる。
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松岡醸造
嘉永4年(1851)創業。全国新酒鑑評会で8年連続金賞受賞した「帝松(みかどまつ)」超特選大吟醸原酒など日本酒を手がける。見学は一人から正月三が日以外OK(要予約)で、冬場は製造の現場も見ることができる。2月最終日曜には酒蔵まつりを開催予定。
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大衆馬肉酒場 ジョッキー 船橋店(たいしゅうばにくさかば じょっきーふなばしてん)
船橋駅から徒歩4分、京成船橋駅から2分の『大衆馬肉酒場 ジョッキー 船橋店』。飲食店がひしめく細い路地にあるが、大通りからもよく見えて分かりやすい。ここで楽しめるのは、本場・熊本から直送されたフレッシュな国産馬肉のメニュー。「馬刺しはこの店が一番だよ」と、馬肉好きから高い支持を得ている居酒屋だ。
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ECURIE(エキュリー)
船橋駅から徒歩6分。にぎやかな本町通りの図書館の隣を曲がると、一気に閑静な住宅地へ入る。そこにあるワインダイニング『ECURIE』では、フレンチをベースとした創作料理を楽しめる。岩手県の“佐助豚”を使ったハンバーグが看板メニュー。時を忘れて、カップルや友人、家族とゆったり「おいしい」を共有できる店だ。
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大衆酒場 一平(タイシュウサカバイッペイ)
船橋の仲通り商店街の一角にある『大衆酒場 一平』は昭和から続く老舗。30席ほどのコの字カウンターは一人で飲んでいても落ち着く。新鮮な魚介類や煮込みの他、あじフライ、ポテトサラダとメニューが豊富。名代牛煮込みは、濃厚な旨味で酒が進む。
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大衆酒場藤兵衛(タイシュウサカバトウベエ)
JR船橋駅から船橋市役所方面に歩いて7分の場所にある『大衆酒場藤兵衛』。リーズナブルな料理と酒は、味にも量にも大満足。SNS映えも抜群。昼は地元の年配の常連客、夜は若者や女性が集まり、世代を超えて仲良くなれる店だ。
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ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。-I miss you- 船橋店(ネオワショクイザカヤ アナタニアイタクテ アイミスユー フナバシテン)
JR総武線船橋駅から徒歩約8分にある『あなたに会いたくて。-I miss you-』。見た目が華やか、食べておいしい和食の逸品が味わえる。味噌と米にこだわった「ネオ和食」では、こだわりの広島県産越宝玉の銀シャリと老舗の味噌屋から仕入れた7種類の味噌を使用。ランチタイムは、肉まぶし定食や玉手箱のちらしが目を引くが、ほっと安心する味のおにぎり定食も素材の良さをダイレクトに味わえるのでおすすめ。
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コドマ 秋葉原店
クラフトビールが充実。カウンター席の後ろには大きな冷蔵庫があり、クラフトビール800円~は常時50種類ほどそろう。メニューやポップには特徴が書かれているが、カラフルでデザイン性が高い缶ビールが並ぶので、直感で選んでみるのもいいだろう。日替わりの「本日のおススメお料理 3種盛り合わせ」やリーズナブルでボリューム満点の「本日のお刺身5種盛り合わせ」などと一緒にクラフトビールを楽しもう。
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rilassnte(リラサンテ)
カウンターのショーケースには、福島県産スズキ、新潟県産メバル、千葉県産ムール貝などがずらりと並ぶ。定番メニューもあるが、魚介を選んで好みの調理法でオーダーに挑戦したい。事前予約のおまかせコースで、存分に味わうのもいい。 
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Mille,(ミッレ)
ソムリエでもある店主は、料理もしっかり楽しんでほしいと、食材選びにも力を入れる。小麦粉の香りや味が濃いイタリア産ヴィチドーミニのパスタに微発泡の白ワイン「マルケーゼ・コル・フォンド」を合わせる。独特の熟成感とうまみの強さがパスタとよく合う。 
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湘南の魚 じんべえ
店主の和田仁郎さん自ら買い付けた魚料理が評判の居酒屋。刺し身・焼魚・煮魚・天ぷら・揚げ物に加え、一品料理からおでん・ピザまでメニューは幅広い。「お客さんの要望に応えていたら、数がどんどん増えちゃって」とサービス精神旺盛な和田さん。出身地・広島から取り寄せたカキ料理も気になる。
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殿(しんがり)
肉料理、刺し身、そして創作料理。バラエティ豊かな料理がそろうので、いろいろな料理を食べてもらいたいと1品あたりの料金を安くする。そんな心遣いも人気の秘密だろう。会計は事前に目の前のカゴに現金を入れ、料理と引き換えにスタッフがその金額を差し引くキャッシュオンデリバリー。にぎやかな装飾が物語るように、ワイワイガヤガヤ気軽に飲める居酒屋だ。
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牛久シャトー
電気ブランの生みの親で実業家の神谷傳兵衛が明治36年(1903)に建設した、国内初の本格的ワイン醸造場。現在は旧醗酵室を記念館、貯蔵庫をレストランとして活用しており、レンガ造りの建築は共に国の重要文化財に指定されている。敷地で収穫したブドウを用いた数量限定ワインも醸造・販売。
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いもたろう
JR五反田駅東口から徒歩5分のところにある居酒屋『いもたろう』。コスパが良くおいしいとランチタイムは毎日店の前に行列ができる。なんと定食は850円で、お弁当は驚異の500円! 安くておいしいランチがお腹いっぱい食べられる、節約時代の救世主だ。
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船橋ビール醸造所(フナバシビールジョウゾウジョ)
『船橋ビール醸造所』は、船橋産の食材を使った料理やビールを提供する地元に密着したバル。併設の醸造所では、さまざまな副原料を使ってここでしか味わえない限定ビールも生産している。
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洋食専門店かわしま
オーナーシェフが豊洲で仕入れた旬の魚介をふんだんに盛り込んだ、豊洲ランチが人気の洋食店。もちろん定番の洋食メニューも揃い、また鮮魚のポワレやポークリエットなど、フレンチ由来のメニューも味わえる。洋食に合うワインも揃うので、夜はアラカルトで楽しむのもおすすめだ。
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野毛のスタ場
待ち合わせの0次会から使える〝スタート〞と、立ち飲みスタイルの〝スタンディング〞をする場所という意味から名づけられた、野毛の新しいスタイルの居酒屋。ビルの解体工事が決まっており、2025年5月31日までの約3年間限定の営業となっている。 
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tractor(トラクター)
中目黒で2010年代初頭から営業するバー。2016年からオーストラリアのスタイルで朝ごはんを提供し、トーストと卵をベースに、メニューの中から自分の好きな料理を選んでカスタマイズするワンプレートが人気。オーストラリアに行ったことがある人もない人も、海外の気分を味わえる。
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