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25〜48件(全98件)
割烹 美好(かっぽう みよし)
明治15年(1882)創業。大正時代、所沢で唯一の西洋料理店だった「美好軒」が、後に懐石料理をジャンルに加え『割烹美好』となった。名物メニューはフォールカツレツ。新渡戸稲造や後藤新平など歴史上の人物が訪れ、映画『黒部の太陽』のロケも行われた。
#所沢
#グルメ
#所沢
#和食
#洋食・西洋料理
#グルメ
ITALIAN otto(イタリアン オット)
銀座のイタリアンで料理長を務めたオーナーシェフの山形聡さんが、地元・所沢に戻って開いた店。コンセプトは「季節感とまた食べたくなる料理」。日曜以外は中学生以下の利用ができないため、ゆったり大人の時間が過ごせる。
#所沢
#グルメ
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#イタリアン
#グルメ
増岡園
約400年続く茶農園。だが、その取り組みは先取的だ。有機・無農薬栽培に取り組む埼玉県唯一のJAS認定茶園で、天然資材の肥料にこだわる一方、なるべくそれらを使わないことで健康な茶葉を作る努力を怠っていない。
#入間
#お茶
#入間
#お茶
宮野園
「お茶を楽しむことを提供する」茶園。日本茶インストラクターの資格を持つ宮野圭司さんが、お茶摘み体験や淹れ方教室などのイベントを積極的に行うことで狭山茶を盛り上げている。
#狭山
#お茶
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#お茶
中島園
入間市根岸地区の草分けで、約 400年の長い歴史を誇る老舗農家。狭山茶生産農家としては最大級の製茶工場で狭山茶を生産する。要望があれば工場見学も可能とのことなので、その際はぜひ電話にて連絡を。
#入間
#お茶
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#お茶
横田園
5代目横田泰宏さんと若き茶師である6代目貴弘さんの親子コンビで地元の評判が高い茶園。茶業一本に絞ってお茶を生産する典型的な自園農家で、店先の囲炉裏では日本茶のイロハをじつにていねいに教えてくれる。
#狭山
#お茶
#狭山
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雑貨&カフェ kinoca
木の繊維で作ったバッグやヒノキの葉を自社で蒸留した精油やアロマウォーターなど、自然派西川材グッズが豊富に揃っている。食器やカトラリーなども販売中。
#飯能
#ショップ
#飯能
#カフェ
#雑貨
名栗カヌー工房
名栗湖畔に立つ工房で、キットを使って自分だけのカヌーを作ることができる。ウッドカヌーはパドルを少し動かしただけで音もなく進み、自然と一体になる感覚を味わえる。ワカサギ釣りや、愛犬と一緒に体験も。
#飯能
#ショップ
#飯能
#ショップ
きまま工房 木楽里(きままこうぼう きらり)
代々、飯能の地で林業を営んできた井上淳治さんの工房。15分もあればできる箸作り体験から、椅子や棚のような本格的な家具まで、西川材を用いてDIYできる。
#飯能
#ショップ
#飯能
#ショップ
江州屋
蝋燭台やコルク抜きなどの鍛鉄作品を販売。鍛鉄(たんてつ)作品は、飯能郊外の牛小屋を工房に改装した鍛鉄作家、加成幸男さんの手によるもので、門扉や手すりのほか個展用の作品も制作している。
#飯能
#ショップ
#飯能
#雑貨
AKAI Factory
半導体を作っていた築70年の工場が2016年、シェア工房に。現在8組の作家が入居しており、床や洗面台など作家が自由に改装を続け、工場内はどんどんいい雰囲気に。
#飯能
#ショップ
#飯能
#雑貨
MOGUT
工房ではガットギターを主に制作。ネックの太さなど弾き手の細やかな要望に応えられるのは個人工房ならではだ。ハナレグミや小池龍平、飯能の女性シンガー・ミレイさんなどプロの愛用者も多い。
#飯能
#ショップ
#飯能
#ショップ
西武園ゆうえんち(せいぶえんゆうえんち)
1950年(昭和25)東村山文化園として開園し、70周年事業2021年に西武園ゆうえんちのでリニューアル。1960年代をモチーフにした「夕日の丘商店街」を中心エリアとして、「昭和」のテーマパークに生まれ変わった。
#所沢
#施設
#所沢
#施設
蔵カフェ草風庵
明治後期の蔵をリノベーションした2019年開店の喫茶店。「古物商、山野草」販売店も併設されている。青果店を営んでいた夫婦が長年の夢をかなえて始めた店は、青果卸の目利きを生かした鮮度の高いフルーツパフェが目玉品。他とは一味違う、凍果をそのまま掻いたかき氷「果の華氷」も注目
#飯能
#カフェ
#飯能
#カフェ
#パフェ
CARVAAN CRAFT BEER & GRIL(カールヴァーン)
訪れる客が目当てにするのは、常時4種類揃えるオリジナルクラフトビール。飯能河原沿いにある自家ブルワリーから直送されるビールは、ホップやスパイスの効いた豊潤な味わい。店内にそびえる石窯で焼き上げたグリルバーガーやグリル料理も昼夜問わず人気だ。
#飯能
#ビール
#飯能
#ビール
生活の木 メディカルハーブガーデン 薬香草園ベーカリー(やくこうそうえん)
「自然」「健康」「楽しさ」を提案するライフスタイルカンパニー「生活の木」が手がける、総合施設『メディカルハーブガーデン薬香草園』。併設するベーカリーでは、オリジナルのパンや焼菓子を常時40種類用意。気軽で食べやすく癖のない味のパンから、玄人好みのスパイスとハーブがたっぷりなメニューまで、誰もが楽しめるラインナップ。
#飯能
#パン
#飯能
#サンドイッチ
#スイーツ
ラ・ノーラ
畑の中に立つトラットリア。パスタもピッツァも好評だけれど、ランチの一番人気は「ふわとろ」かつ卵本来の旨味が存分に感じられる、オムライス ラノーラ風。
#飯能
#イタリアン
#飯能
#オムライス
#イタリアン
長寿庵(ちょうじゅあん)
飯能銀座商店街にある昭和風情あふれる大衆そば処。中華に洋食にお酒のつまみにとメニューが豊富でボリューム満点。1950年創業以来、飯能の街と人とともに歩んできた名物店だ。
#飯能
#そば
#飯能
#町中華
#そば
#うどん
櫟庵(くぬぎあん)
入間川に面した飯能河原、その川辺の林の中に静かに佇む手打ちそば・うどん処櫟庵。白い細打ちののど越しの良い二八そばで、そば通をうならせてきた名店だ。
#飯能
#そば
#飯能
#そば
PASTA AND OMURICE 1+2(パスタ アンド オムライス いちたすに)
ランチに訪れる客を虜にしているのは、パスタ用のソースをアレンジしたエビとトマトクリームのオムライス。季節に応じて年に10回ほどラインナップが入れ替わる4種類のパスタも人気だ。
#飯能
#イタリアン
#飯能
#パスタ
#オムライス
#イタリアン
古久や(こくや)
力強いコシを残しつつものど越しが良いうどんを、鰹節と鯖節でだしをとった濃いつけつゆでツルっといただく武蔵野うどんの名店。豚肉もたっぷり、うどんもボリューム満点だ。
#飯能
#うどん
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#ご当地グルメ
#うどん
喫茶 月輪(がちりん)
県道53号の脇、山なみを借景とし小屋のようにぽつんと佇む。大人がひとりで来られる落ち着いた雰囲気を目指した店内はシンプルなカラーで統一。ゆっくり過ごす中年客も多い。
#飯能
#カフェ
#飯能
#カフェ
午後の時間割
まるで自宅の書斎にいるかのような気分を味わえるブックカフェ。店内にずらりと並ぶ本のラインナップは、ノンフィクションや外国文学、日本文学が中心。そんな本とともに、ていねいに淹れられたコーヒーを楽しめる贅沢な空間となっている。
#所沢
#カフェ
#所沢
#カフェ
#喫茶店
#コーヒー
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
自家製のパンを売りとしているカフェ。「食材オタク」の店主・市川さんによって考案されるメニューはどれも、素材選びからその活かし方まで、とことん追求されている。自家製あんこを使用した、名物のあんぱんは一食の価値あり。
#所沢
#カフェ
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#カフェ
#喫茶店
#コーヒー
#スイーツ
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