ラーメン（2ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

渾身の飯能グルメ9選。“素”を引き出し、美味しさの追求に妥協なしです！

山に囲まれ川が流れ、どこか牧歌的な飯能の雰囲気に違わず、めし処の店主たちは、おしゃべり好きで温かみある人ばかり。しかし、仕事に対しては妥協なく、本物志向の頑固者。厳選した食材と磨いた技でこしらえた、渾身の一品を味わうべし！

高田馬場・早稲田の絶品ラーメン13選。行列必至の人気店から個性派の話題店まで、心に残るラーメン・つけ麺が集結！

都内屈指のラーメン激戦区の高田馬場・早稲田エリア。鶏白湯や豚骨醤油、繊細な醤油など、素材にとことんこだわったラーメンやつけ麺を食せば、心もおなかも大満足！

担々麺がうまい稲荷町『一番太鼓』は、店主の趣味がギュッと詰まった名物スポット！

店名の『一番太鼓』とは、落語で開場と同時に叩かれる別名「入れ込み太鼓」のこと。その名の通り、店には落語のポスターが天井にまで貼られている。店主の福永さんは落語好きが高じて、演芸場に近いこの稲荷町で店を開いたほど。

大森のおすすめラーメン5選。こだわりの担々麺から東京ビブグルマンに選ばれた味まで

駅周辺には商店街や飲み屋街が集まり、少し歩くと閑静な住宅地が広がる大森エリア。行列必至の人気店から、三世代の家族連れが通う町中華まで、絶品ラーメンが味わえる5店を厳選！

逗子・葉山の多幸感あふれるグルメ＆カフェ5選。味、景色、心意気が贅沢です！

穏やかな気候風土がそうさせるのか、逗子・葉山界隈は総じてどこも居心地サイコーです。海と山と街が近く、店主は顔なじみからイキのいい食材を手に入れる。のんびりゆったり、真の豊かさを味わえる店をご紹介します。

【徒然リトルジャーニー】埼玉県日高市～曼殊沙華の咲く巾着田に遠足の聖地。高麗郡1300年の歴史が息づく街を歩く

1300年もの昔、この地に高麗（こま）郡が置かれた歴史が今なお息づく埼玉県南西部の日高市。武蔵野の面影と秩父山地がせめぎ合う間を縫うように高麗川が蛇行を繰り返している。秋の気配にはほど遠いなか、東西に広がる市域を精力的に訪ね歩いた。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

こだわりの担々麺はお酢が決め手。国分寺『楓凛』の、スープをすくう手が止まらない一杯

国分寺駅から徒歩8分の熊野神社通りに面した場所にある町の中国料理店『楓凛（ふうりん）』。地元野菜のあっさり塩炒めや牛肉とピーマンの細切り炒めなど、農家から仕入れた新鮮な野菜を彩りよく仕上げた料理が自慢だ。加えて、シェフが修業時代に覚えた担々麺も名物のひとつ。清潔感があって居心地もいい店の名物麺は、大人向けの味わい深さがある。

「これが担々麺……？」フレンチのDNAが注ぎこまれた水道橋『鯛担麺専門店恋し鯛』でひとつ上のラーメンランチを楽しみタイ！

水道橋駅から歩いて6分ほどの交差点にある『鯛担麺専門店恋し鯛』。その絢爛華麗なメニューたちに、誰もが驚くに違いない。フレンチシェフが鯛ラーメンに技と情熱を注ぎこんだ、珠玉の一杯を味わえる。

秋葉原のおすすめランチ23店。SNS映えするおしゃれな店から高コスパ・デカ盛りの店まで。

日本のサブカルチャーの発信地であり都内有数のビジネス街でもある秋葉原には、多種多様なジャンルの飲食店がひしめきあっている。その中からデートにもおすすめのおしゃれ系と、安くてウマい高コスパの店、食べておきたい個性的なラーメンをご紹介！

世界遺産登録20周年！熊野古道のある町・和歌山県新宮の「なんで？」を自転車で探検！

紀伊半島の南部、三重との県境に接する新宮市。独自に進化を遂げた甘味やグルメを電動自転車の推進力を借りて、数珠つなぎに探索する。新宮の謎がいま明らかに！

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【青春18きっぷおすすめ旅】博多発日帰り、久留米と日田で城跡をめぐり「ひこぼしライン」に乗りたい！（久大本線・日田彦山線ほか）

福岡県の久留米（くるめ）と大分県の日田（ひた）で城跡めぐりの列車旅へ。往時の姿に思いを馳せたあとは、日田彦山（ひたひこさん）線BRT「ひこぼしライン」で専用バスに乗車。列車とは、ひと味違う旅も満喫しよう。

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【徒然リトルジャーニー】神奈川県清川村～神奈川県唯一の村！水遊びの歓声が山あいにこだまする

神奈川県を代表する山塊である丹沢東部に位置する清川（きよかわ）村。県でたった一つの村であり、「水と緑あふれる心のふるさと」との形容がぴったりの環境が広がる。「水」に焦点を当てながら、横顔の異なる宮ヶ瀬地区と煤ヶ谷（すすがや）地区をそれぞれ巡るとしよう。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

真夏のニューウエーブ冷やし麺、都内おすすめ8店。すすれば爽快！おいしい猛暑対策

毎年こう夏が暑いと、どうしても食欲は減退しがち……。そんな時でも、ツルっと食べられる僕らの味方が冷たい麺料理だ。今回は特に東京都内で、麺そのものから食材との組み合わせに至るまで、そのこだわりは熱すぎるほどの新感覚＆唯一無二の一杯を厳選。ひと口すすればたちまち気分爽快、おいしく猛暑を乗り切ろう！

川崎のおすすめラーメン11店。老舗町中華の定番の味から野菜たっぷりタンメンにサンマーメンまで。サイドメニューにも注目！

東京と横浜に挟まれた川崎。駅周辺には多くの商業施設が立ち並び、昼夜を問わず多くの人でにぎわう。そんな川崎のラーメン店は実に多彩。伝統の味を守る老舗から、店主の感性あふれるオリジナルメニューを提供する店まで、厳選してご紹介！

赤羽のうまいラーメン8選。朝から深夜まで人が行きかう赤羽の個性派揃いのおすすめ店。

駅周辺の商業施設を抜け、少し足を延ばせば歓楽街へたどり着く街・赤羽。昼間から酒を楽しむ人も多く、その賑わいは早朝から深夜まで続いていく。そんな赤羽でラーメンを食べるとなったら、飲んだ後のシメ一択？いや、この街のラーメンは堂々主役を張れる個性派ぞろい。酒のついでだけでは、もったいない！厳選してご紹介します。

川崎のおすすめランチ13店。セメント通りの焼き肉から行列必至の町中華までディープな店が勢ぞろい

東京へ行くにも横浜へ行くにも便利な川崎。海外にルーツを持つ人も多く住んでいて、川崎駅周辺には多国籍な飲食店が立ち並ぶ。町中華の行列店からイタリアンの老舗、日本そばの名店、南米料理のお店にセメント通りの焼き肉ランチなど、魅力あふれる店を厳選して紹介。

ラーメン激戦区・高田馬場『鶏そば三歩一』で鶏の旨味を堪能。薬味で楽しみ方が何通りも！

東京のラーメン激戦区・高田馬場。ここに、“鶏だし”で勝負し続けてきた中華そばがある。学生はもちろん、汗を流して日々を生き抜く社会人のおなかに優しく優しく染みわたる鶏そばだ。

唐揚げが大迫力！『旨辛ラーメン表裏高田馬場店』のオリジナルメニューは野菜＆肉味噌もたっぷり

ラーメン激戦区として知られる高田馬場で、その名を馳せる『旨辛ラーメン表裏（ひょうり）高田馬場店』。ラーメンを目指してこの街を訪れる人にとって絶対に外せない店である。地下鉄東西線の高田馬場駅から徒歩1分、早稲田通りから路地に入ってすぐの好立地。おいしさと迫力のボリュームで評判のラーメンを味わってみよう。

『旅の手帖』8月号、特集「せとうち快感旅」は7月10日発売！

瀬戸内海——海と島が調和する美しい風景、港で育まれた文化と人柄、独自の気候のなか磨かれる食。その何もかもが心を気持ちよく満たしてくれる特別な地。岡山、広島、香川、愛媛の4県の島々や海沿いのエリアを中心に案内します。特集2は、わざわざ泊まりに行きたい山小屋へ。初心者でも楽しめる、快適な山小屋ライフを提案。

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本郷三丁目『IZASA』で季節限定のクリーミーな冷やしラーメン。肩の力を抜いて自由なラーメン体験を！

東京の名門・東京大学の正門がすぐそこに見える学生街にあるラーメン屋『IZASA（いざさ）』。気軽に入りやすい外観のこのお店で外せないのが、春・夏限定の冷やしラーメン900円である。濃厚だがさっぱりとしていて、学生から会社員、老若男女に好かれている一品を味わってみた。

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