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193〜216件(全277件)
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大衆焼肉 本店
湘南ジンギスカン文化の総本山。直営の5店舗分の肉は、本店から各店に振り分けられるため、どの店に行っても同じ旨さ。特製タレであえた肉は持ち帰りもOK。カウンター席に 一人座り、ロースターの強火で羊肉を炙り、すりニンニクをたっぷり入れた特製タレに浸して口に放りこんではウーロンハイをぐび。煙で飴色にいぶされた店内の姿を見るだけでも酒が進む。
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そば処 江戸久
作家・開高健ゆかりのそば屋。来店時には、もりそば前に皿とソースを運ぶのが恒例。「プール前の腹ごしらえでもりそばを食べて行かれました」と、店主・戸井田剛さん。
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すし善
「開高さんは大阪、父は三重出身で、同世代。意気投合して戦争の話などしてました」と、2代目冨田勝人さん。カウンター手前から2席目に座り、夏ならウニやシンコを味わった。直筆の色紙に店への好意があふれる。
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開高健記念館
行動派作家・開高健が1974年に移り住み亡くなるまでを過ごした、茅ヶ崎の海に近い邸宅。仕事場の書斎やリビングに展示された愛用の品など、その人となりに触れることができる。
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つちや商店
思い出の酒は岐阜の『三千盛』。作家・開高健の勧めで蔵元と取引が始まり、今も続いている銘柄だ。3世代で営み、角打ちも完成した繁栄ぶりを、きっと喜んでいる!
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肉の老舗 香川屋分店
作家・開高健のお目当てはコロッケかメンチかシュウマイだが、買わずに立ち寄るだけの日も。「ある時、『シュウマイにショウガ入れたら』と教わったんです」。と店主の亀井よ弥子さん。今も、ショウガ入りの開高流で作る。
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池田丸
「本物の地魚を食べさせたい」と釣り船屋の2階を食事どころに。毎朝、沖の定置網まで自ら船を出して魚を買い、船上で活き締めするのだから間違いない。海藻のアカモクにも力を入れている。
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THE GOOD GOODIES
「こういう場所があればいいな」という店主の思いを形にした店。テイクアウトはもちろん、気軽に立ち寄って、ひと息つくのにぴったり。オープン以来、街の人々が集う中継地点に。
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Rendez-Vous DES Amis(ランデブー デザミ)
レストランのコンサルティング、執筆など多岐にわたって活躍している料理家・副島モウさんが営む立ち飲みビストロ。イチオシメニューのポルケッタはたった800円。コストパのよさに驚く。
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麺屋ウエーブ
鎌倉唯一、珍しいカレーつけ麺の専門店。営むのは、サーフィン好きの店主。麺を食べ終えると、ご飯とだし汁が供されて、お茶漬けでサラサラッと。最後の一滴までおいしくいただける。
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海光庵
長谷寺の境内にある食事処。オリジナルカレーのご飯は五色米でヘルシー。コンニャクや大豆がトッピングされている。動物性の食材は一切使っていないのに、濃厚なコクと旨味に驚く。
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江ノ島小屋
魚を骨ごと煮込んだポタージュのような味噌仕立ての「漁師汁」と、骨せんべいを一緒に味わう「漁師汁定食」は朝限定のメニューで、この品を味わうために遠方から訪れる客も多い。
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Pacific DRIVE-IN
イートインだけでなくテイクアウトも可能なハワイのプレートランチを中心としたメニューを提供する。湘南カルチャーの中心地で、爽やかな海風を感じながら食事を楽しみたい。
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GARDEN HOUSE
築50年のアトリエを改装した屋内スペースと、緑豊かなガーデンテラスが融合したレストラン。古都・鎌倉の中でここだけが独立した別世界にあるかのような雰囲気に引き込まれる。
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わっふる21
自家ブレンドのオリジナルクリームはコクがありなめらか。生地は新鮮卵を使用し、焼いた後に蒸してふんわり感を演出。添加物や着色料を使用しない優しい味は甘さ抑えめ。
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狸穴 Cafe(まみあな)
ふらりと立ち寄る散歩者も滞在時間が長いお店。大きなソファやクラシカルなテーブル、作られた国や年代がバラバラなのも楽しくて、どの席に座ろうか悩んでしまう。
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麩帆(ふはん)
生麩と麩まんじゅうの専門店。小麦のグルテンを日々の天候に合わせて丁寧に練り上げる。よもぎを加えた口当たりのよい生麩には、北海道産大納言で作る甘さ控えめのサラッとした自家製こしあんが好相性。
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mbs 46.7(エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)
素材の風味が生きたパンが人気。2種の天然酵母を使用したバゲットに、鎌倉大町『北村牛肉店』の特製焼豚や神奈川産野菜のなます、パクチーなどをはさむバインミーは贅沢な一品。
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cafe kaeru
和洋さまざまな草木が育つ小さな庭。見ていればその緑のパワーに癒やされる。ブランチに、鎌倉野菜が添えられた焼き立てミートパイ1500円も一緒にいただこう。
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浄妙寺 喜泉庵
真正面に広がる枯山水の庭を眺めていると、静々と抹茶が運ばれてくる。水琴窟もあり、その神秘的な音色は必聴。お菓子は、近くの名店『美鈴』の生菓子足利の家紋入り干菓子、いずれかを選ぶ。
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べつばらドーナツ
米油を使っているから、ボリュームがあるのに油っぽくない。モチッとした食感とフワッと軽い舌触りがくせになる。シュガーなど定番に加え、レモンやラズベリーなど季節のフレーバーも。
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Beau Temps(ボータン)
自然派ワインが人気のお店。鎌倉野菜と朝捕れ鮮魚をふんだんに仕入れつつ、肉料理も豊富。フレンチベースのクラシカルな料理はワインと合い、ついつい箸が進んでしまう。
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料理屋 大三(だいぞう)
今治より直送される天然マダイを使用した鯛めしが人気の店。ふっくらと仕上がった鯛と味のしみ込んだ米は美味で、ワインも味わえる。和食を超えた味を追求する店として注目。
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さらい
ここのオススメは利益度外視の海鮮サラダだ。塩、酢など調味料の味は可能な限り抑えられ、魚と野菜の味で勝負している。だがその素材の味こそが絶品で、素晴らしい。
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