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145〜164件(全164件)
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もつ焼わかば
新鮮な豚モツが人気の下町酒場。新鮮な素材を名物のニンニクダレで焼いたモツ焼きはビールやホッピーなどと相性抜群で思わず箸が進む。和やかな店内で下町人情に触れあおう。
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甘味処 白樺
小豆やもち米など素材の旨味を引き出す甘味を販売する店。招き猫の寝姿をかたどったたらふくもなかは、白小豆を使用した珍しいひと品だ。自分へのご褒美としてひとついかが。
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北斎茶房
昔から愛され続けている錦糸町の名店だ。『北斎茶房』では、あんみつやわらび餅、ぜんざいといったデザートから日替りランチやパスタ、うどんといった食事も楽しめる。白玉ぱふぇはつるり、ムチっとした食感とみずみずしさ、粒あんのしっかりした甘さがマッチ。コーンフレークの代わりに最中種を手で割って使用することで、良い香ばしさに。
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松ちゃん(まっちゃん)
平井の街で店を構えて30年以上のもつ焼き居酒屋『松ちゃん』は、刺し身や炒めもの、揚げものなんでも揃う大衆酒場だ。その店の愛され度といったら、すごい。店内の壁には音楽家やタレントのサインが並び、力士の手形が貼られ、ご常連には有名料理人が名を連ねる。
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鶏料理 文鳥
店主の丁寧な技が生み出す鶏料理は、2015年の開店後すぐ評判に。特製のレバーペーストは口あたりなめらかで、地酒を喉に少しずつ流しながらつまむのにもってこい。
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大衆酒場 したぢ屋
オープンからわずか半年で大賑わいとなった大衆酒場。人々を惹きつける理由は、マグロブツ100円など懐に優しい絶品料理の数々だ。ホッピーとともに肴が喉を通ればこの上ない幸せに。
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呑飲(のんの)
甘辛ダレで味付けされたレバーと、シャキシャキレタスをもちもちのマフィンで挟んだ「レバーガー」はオリジナリティーに溢れる。ほかでは味わえない秀逸な品にかぶりつこう。
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菜苑(さいえん)
白米の上に、ピリッと辛さが効くレバーと、大量のネギをのせた「純レバ丼」が看板メニュー。開店以来、クセになる味わいで多くの常連を虜にしてきた逸品がここにあり。
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とんかつ ビフテキ 平太
生パン粉をまとった肉厚のロースとんかつに手作りのソースをたらせば、旨味が口中でふくらんでいく。国産フィレのビフテキやポークソテー、大ぶりカキフライなど、洋食屋で磨いた腕で仕上げる料理は絶品。
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手打ち蕎麦 銀杏(ぎんなん)
全てのメニューで旬を取り入れることにこだわる。つるっとした更科そばには、ケシの実で香りづけ。昼ならそばも天丼も味わえる天丼御膳を頼みたい。9種の野菜と海老で大満足の一品だ。
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Bistro Verite(ヴェリテ)
築地仕入れの旬魚、カモ、サーロインを使った手間の込んだ料理。その安さに思わずうなる。牛もも肉のタタキや自家製ピクルスなど、前菜も多彩。3世代で通う常連が多いのも納得だ。
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ろばた焼き 海賊
カウンターに並ぶ魚はすべて活きじめの築地市場や産直仕入れ。たまり醤油を仕上げに用いる煮魚や、鮮やかな手つきで焼く塩焼きは、鮮度を生かした絶妙な火入れだ。下町価格ながら5種以上が華やかに盛られた刺し身盛り合わせはスタッフ厳選の酒と味わいたい。
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武蔵野うどん 麦わら
関東近郊出身の人に懐かしさを感じさせる味。天ぷらで飲んでうどんで締めるのがオツ。大葉で包んだちくわや、もんじゃを春巻きの皮で包み揚げたユニークなものも揃い、お酒もすすむ。
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タンメン しゃきしゃき
家族連れや年配客に人気のタンメンは、豚骨、鶏ガラ、野菜と昆布でとったスープにからむ中太の平打ち縮れ麺。卓上のショウガや自家製ラー油で味変すれば、子供から大人まで万人に合う味に。
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すみだ珈琲
江戸切子のカップを口に運ぶたび、愛らしい模様に心がほころぶ。コーヒーは自家焙煎で、すみだブレンドは深煎り、やや深煎り、浅煎りを用意。築約50年の建物を改装した落ち着いた空間。
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ギャラリー凛(りん)
職人が考えた文様ではなくデザイナーによる柄だったり、吹きガラス職人が使ったグラスを使ったり、江戸切子の枠を飛び出した、この店ならではのユニークなグラスに出合うことができる。
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江戸切子スクール「HANASHYO’S」
創業約70年の『江戸切子の店 華硝(はなしょう)』が営む江戸切子スクール。職人やインストラクターから直々に指導を受けながら、伝統の文様を一つずつマスターでき、職人として飛び立つ人も。
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彩り硝子工芸
工房の中に入り職人と同じ機械を使って、納得いくまで削らせてくれる。ここまで本格的な体験はなかなかない。多少不格好でも、試行錯誤しながら自分の手で仕上げる達成感は半端ない。
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お茶の秋山園 砂町銀座店
昭和4年(1929)創業の茶舗の支店。砂町銀座の真ん中にあり、利き茶の名人が別誂えで仕上げたお茶が揃う。
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Penny Lane Cafe
亀戸の線路沿いの道に佇む喫茶店。店内にはビートルズ関連の楽器やレコードが飾られていて、楽曲を流していることもある。モーニングやランチメニューも豊富。
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