和菓子（5ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

都内の新しいあんこスイーツ4選～古きを尊ぶ和菓子ニューウェーブ～

近年、和菓子の真髄とも言えるあんこが進化し、和菓子全体の可能性も拡大。伝統を愛し受け継ぎながらも、新しい試みを重ねて生み出された珠玉の和菓子たち。平成、令和の息吹が感じられる和菓子のニューウェーブ、厳選して紹介！

亀戸の歴史ある老舗や懐かしい喫茶スイーツ4選～黒猫スイーツ散歩亀戸編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の亀戸編をまとめてみました。200年以上の歴史ある老舗や新しいのに懐かしい喫茶店などです。

創業217年元祖くず餅の本店限定メニューを堪能『船橋屋亀戸天神前本店』～黒猫スイーツ散歩亀戸編①～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”亀戸編の第1弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

老舗の19代目が餅菓子専門店をオープン！駒沢『KIKYOYA ORII（ききょうやおりい） – since 1607 – 』

創業400年を越す三重県伊賀市の老舗和菓子店『桔梗屋織居（ききょうやおりい）』が餅菓子専門店を開いた。場所は世田谷区駒沢。気になることがたくさんあるし、何より餅菓子を食べてみたい。オープンに先駆けて早速訪ねてきた。

連載：街の愛され和菓子店

茨城県常陸大宮市～森林と農地が交錯し、清流が彩りを添える～

栃木県に接し、八溝（やみぞ）山地の東麓に位置する茨城県北西部の常陸（ひたち）大宮市。2004年、大宮町・山方（やまがた）町・美和（みわ）村・緒川（おがわ）村・御前山（ごぜんやま）村の5町村が合併し、新たな市としてスタートを切った経緯もあり、県内の自治体では2番目に広い面積を有するという。たしかに市内の隣接地域へ足を運ぶ際、山あいを縫うように進み、いくつもの起伏を越えて、ようやくたどり着くことも少なくない。地域それぞれが異なる表情を見せ、さらに一級河川の久慈川・那珂（なか）川が彩りを添える市内を縦横無尽に巡ると、あたかも複数の市町村をハシゴしたようで、その分達成感も大きい。

連載：ツウ旅

【移転】趣きある隠れ家で新しく伝統的な和菓子を堪能『かんたんなゆめ日本橋別邸』～黒猫スイーツ散歩人形町編⑦～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”人形町編の第7弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

都電荒川線を下車して味わいたい絶品おやつ5選。街の風情を感じながら食べ歩こう！

食欲をそそる見た目に我慢できず、思わずその場でがぶり！　気軽なワンハンドおやつは、街の景色を見ながら食べ歩くのにぴったりです。都電荒川線の沿線に点在する、大人がついつい童心に帰るおやつを5つピックアップしました。

東京のとっておきの手みやげ9選。大切なあの人にこんな一品をあげよう！

な～んか気軽に出かけにくい。なかなか人にも会えない。だからこそ、大好きなものをおみやげにしませんか。とっておきの一品ばかりを集めた、東京のイチオシの手みやげを9つ紹介します！

駒込『御菓子司中里』。行列の先には個性的な揚最中と南蛮焼。

どら焼きみたいだけどどら焼きではないし、最中なのに自分の知っている最中ではない。個性と味わいで、およそ100年もの間、人を魅了し続ける2種類の和菓子の作り手を訪ねてきた。

連載：街の愛され和菓子店

【東京ひとりさんぽ】茗荷谷・小石川～豊かな起伏と出会いを慈（いつく）しむ～

地下鉄丸ノ内線、赤い電車をふらり茗荷谷駅で降りれば、学校と坂道、神社とお寺、そして緑いっぱいのゆったりムードが広がる。高低差で一変する景色を愛（め）で、ちょいと旨いものを摘んで、くるり一回り。

連載：おすすめ散歩コース東京

平井さんぽコース！歩くほどに頬がゆるむ街と人

錦糸町のような繁華街も亀戸のような名所もない。どこにでもある普通の街に見える平井。でも大小ふたつの川を感じながら、寺町細道大店（おおだな）小店（こだな）に笑顔の人々、巡れば身も心も整う、のどかな風が吹く和みの街。

連載：おすすめ散歩コース東京

天空の癒やしスポットで絶景とスイーツを堪能！『市川市アイ・リンクタウン展望施設』

千葉県市川市のJR市川駅前に建つ高層ビルを45階まで上ると、絶景が広がる展望施設がある。併設のカフェは知る人ぞ知る穴場スポット。地上150メートルからの景色を眺めながら市内の人気和洋菓子店のお菓子を月替わりで楽しめる。

連載：街の愛され和菓子店

乳製品不使用の発酵食品。日本橋『江戸久寿餅』のクズクズシェイクはくず餅メニューの傑作だ！

小麦でんぷんで作るくず餅は、和菓子には珍しい発酵食品。もっちりぷるりとした食感と、ほのかな酸味が癖になる。その魅力を広めようと、くず餅製造の老舗が日本橋に開いた『江戸久寿餅』でクズクズシェイクの虜になる！

連載：街の愛され和菓子店

原宿・表参道の人気カフェ・スイーツ12選～黒猫スイーツ散歩原宿・表参道編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の原宿表参道編をまとめてみました。

賞味期限20分！元祖くず餅船橋屋の新業態カフェ『BE:SIDE』限定“みずくずもち” ～黒猫スイーツ散歩原宿表参道編12～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”原宿表参道編の第12弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

松島屋と高松屋～餅菓子屋の地元話～

大規模な再開発が行われ、今と昔が混じり合う品川・大井町・大崎エリアの街。ここで生まれ育った店主が営む、2軒の餅菓子屋がある。そのつながりと、それぞれの視点から激変する街を眺めた。

曳舟周辺おすすめスイーツ4選！～黒猫スイーツ散歩曳舟編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の曳舟編をまとめてみました。素敵な街並みの美味しいスイーツを散策してみませんか。