そば・うどん（2ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

【京都散歩コース】仁和寺・龍安寺・金閣寺、3つの世界遺産をめぐる～衣笠山麓の緑豊かな贅沢な散歩道

世界遺産である3つの名刹をつないでいるのが「きぬかけの路（みち）」だ。仁和寺（にんなじ）からスタートして龍安寺（りょうあんじ）に向かう途中は竹林や神社など緑の多いゾーン。大きく右にカーブする道は、歩くにつれて変化する風景が楽しめる。龍安寺をお参りした後はいったんきぬかけの路をはずれ、龍安寺の参道を抜けていこう。距離は短いものの、緑が濃く美しい。立命館大学をかすめつつ、『堂本印象美術館』から再度きぬかけの路へ。衣笠山を見ながら金閣寺（鹿苑寺＜ろくおんじ＞）まで一直線。徐々に店が増え、にぎやかさが増してくる。格式の高い仁和寺、深い禅の思想を感じさせる龍安寺、締めくくりは黄金に輝く金閣寺。3つの世界遺産めぐりが楽しめる贅沢な散歩道だ。

人気うどんチェーン『資さんうどん』が東京進出！福岡県在住ライターの熱血レポートで魅力を予習だ！

先日、福岡県発のチェーン店『資さんうどん』がこの冬に東京都・両国に進出することを発表し、大きな話題を呼びました。しかし東京初進出ということもあり、「なんて読むの？」といった声や「初めて聞いた」なんていう声も上がり、東京での認知度はこれからといったところ。悔しい、実に悔しい。あの魅力あふれる『資さんうどん』の魅力がまだ都内には伝わっていないなんて！そこで福岡在住の筆者が、慣れ親しんだ『資さんうどん』を徹底レポート！両国店のオープンに向けて予習をしておいてください！

神保町の絶品ランチ20選。驚愕のコスパと旨さに感動必至。

古本屋が立ち並ぶ古書の街であり、大学が界隈に数多くある学生街ということもあって、常に活気に満ちあふれている街、神保町。ここには、昔ながらの安くて旨い店がひしめいている。ふらりと一人で立ち寄れるカレー屋をはじめ、本格的な中華料理をリーズナブルにいただける店など、バラエティ豊富なのもありがたい限り。今日はどの店にしようか、よりどりみどり。ランチを選ぶ楽しさを味わおうじゃないか。

並盛り1人前400gは自家製麺だからこそ！新橋のそば居酒屋『寿毛平』でもりそばと日本酒のマリアージュを堪能

お昼はそば屋、夜は居酒屋として連日にぎわう新橋『寿毛平（すけへい）』。もりそばは並盛りで約400gもあり、昼夜を問わずおなかをすかせたビジネスパーソンの胃袋を満たす。そば居酒屋ゆえに焼酎のラインアップが豊富な上、ちょっと珍しい日本酒を数多く取りそろえている。家庭ではなかなか再現できない一品料理とともに味わいたい。

真夏のニューウエーブ冷やし麺、都内おすすめ8店。すすれば爽快！おいしい猛暑対策

毎年こう夏が暑いと、どうしても食欲は減退しがち……。そんな時でも、ツルっと食べられる僕らの味方が冷たい麺料理だ。今回は特に東京都内で、麺そのものから食材との組み合わせに至るまで、そのこだわりは熱すぎるほどの新感覚＆唯一無二の一杯を厳選。ひと口すすればたちまち気分爽快、おいしく猛暑を乗り切ろう！

【青春18きっぷおすすめ旅】名古屋発2泊3日、匠の技にふれる民藝どっぷり旅（高山本線・城端線ほか）

岐阜から富山まで、民藝を存分に味わうよくばり旅。民藝運動の創始者・柳宗悦（むねよし）が感銘を受けた砺波（となみ）地方ではその面影を探し、民藝美に満ちた空間で宿泊する贅沢も！

旅の手帖WEB

【青春18きっぷおすすめ旅】東京発2泊3日、高～い高～い絶景に会いにゆく旅（御殿場線・身延線・小海線ほか）

今年の夏も暑い！　ならばと、JRの最高地点をゆく小海線をはじめ、標高の高い路線と車窓風景に高い山々が現れ、風景からも涼を感じられる猛暑エスケープの旅へ。

旅の手帖WEB

近隣の勤め人に圧倒的な人気！西新宿『大橋や』の親から子に引き継がれた、出来すぎなほどに旨いそば

西新宿のそば店『大橋や』はランチタイムともなると、近くで働くサラリーマンが長い行列を作る人気店だ。オフィス街に居並ぶチェーン店に負けない、人気の秘密を探ってみた。

連載：東京ナゼココ立ち食いそば

川崎のおすすめランチ13店。セメント通りの焼き肉から行列必至の町中華までディープな店が勢ぞろい

東京へ行くにも横浜へ行くにも便利な川崎。海外にルーツを持つ人も多く住んでいて、川崎駅周辺には多国籍な飲食店が立ち並ぶ。町中華の行列店からイタリアンの老舗、日本そばの名店、南米料理のお店にセメント通りの焼き肉ランチなど、魅力あふれる店を厳選して紹介。

まるで“ただの家”のような青梅『草庵』で極上のうどんを堪能。“家系”酒場を探し求めて

「ちょっと待ってよ……“ただの家”じゃん！」と、今まで何度となく叫んできた。どういうことかというと、入った酒場があまりにも一般家庭の内装に近く、シブいを通り越して“ただの家”の状態に、何度となく驚かされているのだ。

『旅の手帖』8月号、特集「せとうち快感旅」は7月10日発売！

瀬戸内海——海と島が調和する美しい風景、港で育まれた文化と人柄、独自の気候のなか磨かれる食。その何もかもが心を気持ちよく満たしてくれる特別な地。岡山、広島、香川、愛媛の4県の島々や海沿いのエリアを中心に案内します。特集2は、わざわざ泊まりに行きたい山小屋へ。初心者でも楽しめる、快適な山小屋ライフを提案。

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本郷三丁目『二代目甚八』で味わう“東京伊勢うどん”は本場のエッセンスを生かしたオリジナル！

本郷三丁目駅から徒歩10分ほど。住宅地に、和風でモダンな雰囲気のお店が現れる。オリジナルの“東京伊勢うどん”が楽しめるうどん屋『二代目甚八』だ。広く明るい店内はランチ時になると、多くの人でにぎわう。

【鎌倉散歩コース】鎌倉駅東口から鎌倉のシンボル・鶴岡八幡宮と小町通りをそぞろ歩きを楽しもう！

鎌倉駅東口の駅舎は、三角屋根と大きなガラス窓、そして屋根の上の時計塔が印象的。瀟洒（しょうしゃ）な駅舎を見ただけで、「観光地に来た！」という実感を抱く。若宮大路の段葛は2014年から2年間にわたって大規模工事が行われ、桜も伐採されたが、新たに植樹された桜も育ち、春には花のトンネルで迎えてくれる。三の鳥居の先には太鼓橋が架かり、その向こうに鶴岡八幡宮の舞殿と本宮が立つ。大臣山を背にした景観は、鎌倉のシンボルにふさわしい風格がある。このエリアは鎌倉の中心部であるだけにミュージアムも多く、的を絞って見学しないと時間が足りない。帰り道となる小町通りの買い物や食べ歩きも楽しみだ。【『散歩の達人歩きニストのための鎌倉散歩地図』より】

西大島『花丸そば』は凝りに凝ったツユが染みる旨さ！親子3人で街に欠かせない老舗味わいを支える

江東区大島の新大橋通り沿い、駅から離れた通り沿いに『花丸そば』はポツンとある。ポツンとではあるものの、ここのそばがなかなかの実力なのだ。

連載：東京ナゼココ立ち食いそば

【京都散歩コース】平安神宮・南禅寺・永観堂をめぐる～平安京の雅と古刹に残る水路橋の異空間を楽しむ

バスを降りると真っ先に朱塗りの大鳥居が目に留まる。平安神宮を中心にしたこの一帯は、神宮道と呼ばれる道の両側に美術館や動物園、図書館などがあり、文化的な要素も色濃い。琵琶湖疏水に沿うように歩くと蹴上（けあげ）インクラインへ到着する。約90本の桜並木があり、春には線路跡を美しく彩る。南禅寺塔頭の金地院（こんちいん）や天授庵（てんじゅあん）などを拝観しながら南禅寺へ向かう。境内の一角には、明治時代の水路橋であるレンガ造りの水路閣が残り、和洋混在の不思議な景観を見せてくれる。永観堂は京都屈指の紅葉の名所。本堂に安置される阿弥陀如来立像は珍しい振り向いた姿で、みかえり阿弥陀と呼ばれる。【『散歩の達人歩きニストのための京都散歩地図』より】

ラーメン、そば、うどん……東村山でおすすめの麺処5選。麺（メン）バーは土着から新星まで

東村山に根づく武蔵野台地が育む小麦文化。うどんや焼きそばなど名物麺の多いこの街で、ロングセラーから期待の新星までおいしい麺々を発掘。1軒だけなんてもったいない、ハシゴしに、次いってみよー！

「食べログそば百名店 2024」に豊島区エリアから3店舗が選出！

2024年4月9日「食べログそば百名店 2024」が発表されました。「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。「そば百名店」は今回で6回目の発表となります。グルメな方々が選ぶ、今食べるべきそばの名店たち。豊島区エリアからは3店舗が選ばれています！※最寄り駅は豊島区ですが、住所は豊島区以外のお店も含まれます。