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385〜401件(全401件)
【閉店】ちょい虎
バリエーション豊かな地酒と、それに合うこだわりの料理を提供する。唎酒師の小松さんが選ぶ絶妙な一杯や、ハモ料理など関西の味を堪能できるのも訪れたくなる理由の一つ。
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大衆酒場コグマヤ
カウンターのみで、2階という立地ながら客足の多い人気店。赤味噌で2時間煮込んだ豆腐や、低温調理したプリトロ食感のレバネギなど飲んべえも思わず笑みがこぼれる逸品ばかり。
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卯佐(うさ)
旬の味を大切に、素材を生かした逸品を提供する小料理店。路地裏の名店と呼ぶにふさわしい人気ぶりで連日満席。季節の味覚と一杯を見事に組み合わせたもてなしは至福の時間。
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Japanese SAKE STAND 85(ハッコー)
唎酒師で酒匠の佐藤剛さんセレクトの日本酒は、辛口からフルーティまで計35種を豊富に取りそろえる。自家製と発酵食にこだわる品々はお酒とも相性抜群なので、お試しあれ。
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兵六(ひょうろく)
これぞ老舗という雰囲気が店内に漂う、創業から70年以上を誇る『兵六』。慣れた常連客はお酒をストレートで出すのが基本という、店ならではの飲み方に挑戦するのも良し。
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鍵屋(かぎや)
安政3年(1856年)に酒問屋として創業。絶妙な温度に整えられた燗酒を歴史ある建物でいただける。
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うなぎ かねいち
愛知、静岡、鹿児島のウナギの中からその日一番のものを厳選して提供。40年継ぎ足した秘伝のタレは、関東風の辛めが特徴で、食欲をそそる。
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【移転】TREVO(トレボ)
まるでスペイン・バルセロナの路地裏にある食堂さながらの雰囲気が漂うスペインバル。スペイン産生ハムやアヒージョなど、ボリュームたっぷりのタパスが人気。
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醸し屋 素郎slow(かもしやすろう)
「素材を醸す。人を醸す。心を醸す。」がコンセプト。季節に合わせた旬の素材を用いた多彩な料理と、厳選された地酒20種、本格焼酎60種、梅酒10種を楽しめる。
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のとだらぼち
能登半島で獲れた魚介類を中心とした料理と能登の酒を味わい尽くせる。香箱蟹や寒鰤、能登牡蠣にノドグロや加賀野菜などを用いて、能登の味を堪能できる。
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縁(えにし)
全国各地から取り寄せた季節や数量限定の日本酒を、常時約80種以上用意。料理も素材にこだわり、契約農家から届けられる自然派野菜を用いた旬の味覚を提供している。
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あなご屋 銀座ひらい
日本橋のあなご料理の店で、10年間店長を務めた料理人が腕を振るう。刺身やしゃぶしゃぶ、鍋に湯引きといったバラエティ溢れるあなご料理と日本酒との妙を味わえる。
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銀座 君嶋屋(ぎんざ きみじまや)
1892(明治25)年に創業した老舗酒屋の銀座店。店内には日本酒とワインがずらりと並び、スタンディングバーで常時10種類以上を楽しめる。週末に登場する飲み比べセットも人気。
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にほん酒や
日本酒と創作料理を味わえる店。店主の実家がある青森から取り寄せた野菜や古来種野菜をはじめ、こだわりの食材で生み出すオリジナル料理と店主おすすめの日本酒との妙を堪能できる。
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日本酒庵 吟の杜(にほんしゅあんぎんのもり)
日本酒をもっと多くの人に楽しんでもらいたいと、常時50種を用意。純米酒、純米吟醸酒を1杯(90㏄)の飲みやすい量で提供。お酒に合わせた創作料理も好評だ。
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ラコタ
タイ料理と日本酒の融合が楽しめる店。化学調味料に頼らない身体に優しいタイ料理を日本の四季を意識しつつ提供。意外とよく合う日本酒との組み合わせに開眼させられる。
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大槻(おおつき)
ワインも日本酒も揃う、カウンター中心の居酒屋。気さくな主人が出迎えてくれ、一人でも寄りやすいのも魅力。店主渾身のその日のおすすめをいただきながら長居ができる。
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亀有・金町・松戸の街を背負うもつ焼き3名店。丁寧に串に打たれたもつ焼きを堪能せよ!
もつ焼きの老舗が集まるこのエリア。でも21世紀以降に開業し、地元のんべえの心をどんどんつかむニューフェイスな実力店もある。ここに並びし3軒は、鮮度・丁寧な仕込み・焼きの技術が揃いぶみ。高級焼き鳥顔負け、至高の串が君を待つ!
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まるで富山の旨味博覧会!? 富山市『アルビス 羽根店』は北陸の味を追求するスーパー
富山県民が大好きな昆布。そんな「黒とろろ」をまとった、不思議なスイーツがある? 売上倍増で人気爆発? 県民の好みを熟知するスーパーが作ったおはぎをはじめ、おにぎり、べっこうなど、他県民がまだ知らない昆布の底力を体験できる。“天然の生け簀”富山湾の海の恵みもお忘れなく~。
連載:ゴーゴー!ご当地スーパー
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在日コリアンの避難所となった最初期の焼肉横丁と、“焼き肉”として定着した朝鮮料理。浅草『金燈園』<後編>【街の昭和を食べ歩く】
文筆家・ノンフィクション作家のフリート横田が、ある店のある味にフォーカスし、そのメニューが生まれた背景や街の歴史もとらえる「街の昭和を食べ歩く」。第2回はかつての「国際マーケット」の一角にあり、闇市由来ともいわれることがある浅草・焼肉横丁の『金燈園(きんとうえん)』で、1964年の創業から注ぎ足されてきた【焼き肉のタレ】。後編では、今回伺った話とそれ以前までに取材した内容に基づき、焼肉横丁の成立史にフォーカスします。
#浅草
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池袋駅の隣の「雑司が谷駅」には何がある?【住みたい街の隣も住みよい街だ】
東京都豊島区随一のターミナル駅、池袋駅。都内どこへ行くにもアクセス抜群、遊ぶにも食事するにも買い物するにも、なんでも揃っていてとてもにぎやかな街だ。しかしその隣駅はどんな駅なのだろう?ということで、【住みたい街の隣も住みよい街だ】第6回は池袋駅の隣駅、地下鉄副都心線「雑司が谷駅」周辺を散策します!
連載:住みたい街の隣も住みよい街だ
#池袋・早稲田・高田馬場・目白
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戦国大名が作った法律「分国法」とは? 今川家・伊達家の法を紹介いたそう!
皆々、息災であるか前田又左衛門利家である。これよりは我が、「戦国がたり」の時である!!「戦国がたり」では戦国の文化の話や史跡訪問記、人物紹介など歴史にまつわるさまざまな話を皆に伝えておる。本年(2025年)は大河ドラマ『べらぼう』に合わせ、江戸の話も致しておるわな!して、本年度最初の「戦国がたり」となる此度は、ちと難しい話をいたそうと思う。題して「戦国の法律、分国法について」じゃ!皆にもわかり易きようになんとか致すで恐れずについてまいれ。いざ参らん!!
連載:前田利家 戦国がたり
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潮騒が旅情を誘う、静岡県熱海市伊豆多賀地区。中心部から離れたのどかな風情【徒然リトルジャーニー】
雄大な相模灘が目の前に広がる南熱海・伊豆多賀地区。熱海市中心部の喧騒とは打って変わり、どこかのどかな風情が漂う。ややもすると見過ごしてしまいそうなスポットを巡ってから、良質の湯にゆったり浸(つ)かり、至福の一夜を過ごすことにしよう。
連載:徒然リトルジャーニー~都心を離れて、気になる土地へ
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東京都内でおすすめのスーパー銭湯&日帰り温泉25選
都内に点在するスーパー銭湯&日帰り温泉。ちょっとした旅行気分が味わえたり、仕事帰りに入浴できたりと、気軽に利用できるのも人気の秘訣だろう。のんびりと温泉に浸かれる施設から、機能浴満載や岩盤浴充実の最新施設、リゾート気分を楽しめる施設など、自分好みのスーパー銭湯&日帰り温泉を探そう。
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秋葉原のおすすめランチ23店。SNS映えするおしゃれな店から高コスパ・デカ盛りの店まで。
日本のサブカルチャーの発信地であり都内有数のビジネス街でもある秋葉原には、多種多様なジャンルの飲食店がひしめきあっている。その中からデートにもおすすめのおしゃれ系と、安くてウマい高コスパの店、食べておきたい個性的なラーメンをご紹介!
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都内のおすすめモーニング22店。おいしい朝ごはんをしっかり食べて元気スイッチをON!
朝ごはんは元気の源。そこで、出勤途中にサクッと食べられるお店、休日の朝にお散歩がてら立ち寄れるおしゃれカフェ、純喫茶のトーストや朝ラーメンなどなど、朝食が食べられる都内のお店を厳選してご紹介。朝ごはんをしっかり食べて、気持ちよく1日をスタートしよう!
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立川のおすすめランチ10選。定食からイタリアン、グルメバーガーまで気分にぴったりの一品を見つけよう!
駅周辺にショッピング施設や映画館、国営公園がある立川エリアは、散歩しがいのある街のひとつだ。道を歩けば多くの飲食店が立ち並んでおり、おいしいランチが食べられる店にたびたび出合う。そんな立川のバラエティに富んだおすすめランチ10選を紹介。定食からイタリアン、グルメバーガー、タイ料理など、その日の気分にぴったりのメニューでランチタイムを充実させよう!
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