ブルターニュ地方のクレープ大学で伝統技を学んだエリックさんと貴子さん夫妻。小諸産の石挽きソバ粉のガレットは、「生地をしっかり寝かせるのがコツ」と話す。風味とコク、香ばしさが鼻の奥で膨らむ。「薄さが決め手」のクレープは、薄さに反してもちもちだ。

スポット情報
スポット名 café de la poste

電話番号

070-5364-1973

営業時間

11:30~15:15LO(土・日は17:00~20:45LOも営業)

定休日

火・水

地図

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住所

東京都八王子市本町14-10金子ビル1F

アクセス

JR八王子駅から徒歩13分
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
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