スイーツ・甘味

スイーツ・甘味の記事一覧

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北関東のあんこ料理3選。知らないとビックリのあんこ文化を紹介します！

塩だけで味付けした大福「塩あんびん」。まんじゅうの周囲に赤飯をまぶす「いがまんじゅう」。糯米の上にあんこをのせる「ぼたもち」。塩あんびんといがまんじゅうは埼玉県北東部、ぼたもちは茨城県南部で食べられている郷土料理だ。「田植えの後やお祝いのときなどに食べられていた」「昔は地元の人が家で作っていた」「徐々にその習慣がなくなり、30〜40年前から和菓子屋で売られるようになった」という共通点もある、この3つの料理。その食文化を紐ひも解いていく。

あんこおやじ、本気のトッピング会議。あんこに合う、合わないのボーダーを探れ！

じつは東京の老舗和菓子屋や甘味処ではあんこだけテイクアウトもできる。そんなあんこを使って、散達が誇るあんこおじさん3人組が、おやつから主食まで、手当たり次第にあんこ添え。議論沸騰、延長戦必至！

松本穂香と下町甘味喫茶へ～銭湯、路地裏、西日、電車、あんこ玉。～

東京の下町。その原風景を今に残す街、立石。主演映画『わたしは光をにぎっている』の舞台になった立石を再び歩く女優・松本穂香。忙しい日常の中で、ほっとする街の匂いに包まれて、ここだけは時間がゆっくり流れてる。

方向音痴の散歩チャレンジ！マップアプリのナビ機能を使って目的地を目指してみる

こんにちは。ライターの吉玉サキです。方向音痴を克服するこの企画。問題点を探るため、今回は実際に街を歩いてみます。担当編集の中村嬢が選んだ街は、迷いやすいと評判の池袋。ちなみに、グーグルマップを使用（ナビもＯＫ）人に道を尋ねるのはＮＧ……というルールでやっていきたいと思います！はたして目的地にたどり着けるのでしょうか？

連載：グーグルマップを使っても迷子になってしまうあなたへ