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25〜48件(全306件)
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一茶双樹記念館(いっさそうじゅきねんかん)
俳人・小林一茶と「天晴味醂」で知られる秋元家の5代目・三左衛門の交友の地に、幕末期の商家を再現。俳句教室やお茶会、邦楽コンサートなども開催される。秋元家の新座敷棟を復元した双樹亭からは枯山水の庭園が見渡せ、お抹茶(落雁付き)や白玉ぜんざいも注文できる。
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喜楽食堂(きらくしょくどう)
1950年創業、もっちりと白い麺にあっさり味のスープが特徴の水俣チャンポン発祥の店。地元の人々から“故郷の味”と呼ばれる一杯は、丸中太麺に豚骨スープを合わせた、当時から変わらないシンプルでやさしい味つけ。
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ラーメン清龍(ラーメンせいりゅう)
戸畑駅近くに立つ、1968年開業の老舗ラーメン店。細くコシのある蒸し麺が特徴の戸畑チャンポンは、野菜がたっぷりでボリューム満点。さっぱりとしたスープが素朴な味わいの、戸畑を代表する一杯を味わえる。
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佐賀ラーメン 喰道楽 北方本店(くいどうらく きたがたほんてん)
“炭鉱の町”として栄えた武雄市北方町にあるラーメン店。炭鉱マンたちが安くおなかいっぱい食べられるようにと考案された北方ちゃんぽんは、シャキシャキの野菜が約380gものり、ボリューム満点。+300円でサイドメニューのミニカツ丼も付けるのがおすすめ。
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EAT730とアトリエkinji。(イートなざれとアトリエキンジ。)
世界文化遺産・﨑津教会近くの国道沿いに佇むちゃんぽん専門店。天草市が生産量日本一を誇る雑節(ざつぶし)の出汁が香る天草ちゃんぽんが名物。ほかに、ちゃんぽんおじややカレーちゃんぽんなど、ユニークなメニューも。
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お食事処 心(おしょくじどころ こころ)
長崎三大ちゃんぽんの一つ・小浜ちゃんぽんの人気店。豚骨と鶏ガラのWスープが上品でまろやかな味わい。具材の卵に少し火を通して途中で崩しながら、味の変化を楽しむのもおすすめだ。
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めしどころ一楽(めしどころいちらく)
昭和4年(1929)開店、平戸ちゃんぽんの元祖の店。中太麺にキャベツやキクラゲ、豚肉など具材がどっさりのった平戸ちゃんぽんほか、あごだしなど10種のちゃんぽんを提供。豚骨に鶏ガラと野菜を合わせた秘伝のスープは、およそ60年前から注ぎ足して使っている。
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中国菜館 江山楼 中華街新館(ちゅうごくさいかん こうざんろう ちゅうかがいしんかん)
1946年に初代・王玉官(おうぎょくかん)氏が創業した、長崎市の長崎新地中華街に立つ店。2代目の國雄氏が60年かけて作り上げたちゃんぽんは、“最後のひと口が一番おいしい”を目指してあつあつの状態での提供にこだわり、一つの鍋で2杯までしか作らない徹底ぶり。自慢の鶏ガラ100%の鶏白湯(パイタン)スープはとろみがあり、濃厚な味わいだ。
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ちゃんぽん入船(ちゃんぽんいりふね)
週末には行列ができることもある、天草ちゃんぽんの人気店。名物の天草海鮮ちゃんぽんは有頭エビ、アサリやタコの唐揚げなど海の幸がてんこ盛りで、豚骨をベースに昆布やカツオ節から出汁を取ったスープがまろやかな味わい。系列店の海鮮レストラン『ニュー入船』が隣接する。
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界 玉造(かい たまつくり)
島根の名湯・玉造温泉にある、星野リゾートが展開する温泉旅館。全室露天風呂付きなので、ゆったりと湯浴みを楽しみ、日本海の幸に舌鼓を。日本酒や茶の湯など、滞在を通じて島根の文化にふれられる。
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フレスコ 河原町丸太町店
スーパーが入るのは、モダンなレンガ造りの建物。旧京都中央電話局上分局で、国と京都市の登録有形文化財になっている。京都を代表する伝統の味をはじめ、「新しもん好き」の京都の人々の好奇心を満たす、オリジナル商品なども並ぶ。
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湯の原ホテル
4人のきょうだいが団結して切り盛りする、作並温泉の宿。女性が喜ぶサービスの充実、かけ流しの貸切風呂の新設、これまでなかった雰囲気のカフェのオープンなど、血縁の4人がそれぞれの強みを発揮して、訪れた人たちの幸せを紡ぐ場所を作っている。
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ワインバー ヤミツキ・タヌキ
横浜駅西口の狸小路にあるワインバーで、単一品種のブドウで醸す銘柄にこだわるワイン二十数種がそろい、ウイスキーも充実している。料理はイタリアンがベース、牛・豚・鶏を赤ワインや味噌などで煮込むヤミツキ煮込みが名物だ。
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みなと刺身専門店
横浜駅西口の横丁、狸小路にある魚介が自慢の店。経営元が横浜市中央卸売市場の買参権を持っており、提供される魚介の鮮度は抜群。酒を注ぐカップに名前を書いてくれるので、常連気分で楽しめる。
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豚の味珍(ぶたのまいちん)
横浜駅西口の横丁、狸小路の店。醬油ベースで味つけしてやわらかく煮込んだ豚の珍味6種が名物。ねっとり、嚙まずともとろける耳や、煮こごりのような部分と頰肉のしっとり感の相性が抜群な頭など、焼酎が進む。
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おでん はな家
横浜駅西口の横丁、狸小路にある。日本料理店で修業した4代目が作るのは、昆布や煮干しなどで出汁をとったつゆが滋味深い京風おでんのほか、計10種ほどの中から日替わりで1種を提供するもつ煮など、和食の技が光る品ばかり。日本酒は5種ほどを用意。
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もりのさうな in 恐羅漢(もりのさうな イン おそらかん)
野球トレーナーであるオーナーが広島県最高峰の恐羅漢山(おそらかんさん)のスキー場付近に作った、一棟貸切のプライベートサウナ。エストニア製の薪サウナ、恐羅漢の天然水をかけ流した水風呂、森林浴もできる外気浴スペースと、こだわりが詰まっている。
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TATEYAMA SAUNA(タテヤマ サウナ)
立山連峰の麓の丘に立つ、立山杉を使った木製のサウナ小屋。外気浴スペースでは冬は一面の銀世界を眺望。雪の上に寝転び、空を見上げるのも気持ちいい。水風呂は立山連峰の雪解け水を使用している。
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北海道アヴァント
屈足湖の湖畔に設置される冬期限定サウナ。熱いサウナの外はマイナス20〜22度まで下がる極寒の世界。厚さ約20cmの氷を削って作られた天然湯船の水風呂がワイルドだ。アウトドアサウナのあとは『湯宿くったり温泉 レイク・イン』のサウナと温泉も楽しめる。
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ニコーリフレ
カプセルホテル併設の男性専用サウナで、北海道のサウナ文化をリードしてきた施設。3種類のお風呂のほか、ととのいスペース、水風呂を備える。熱波師が20名以上所属しており、個性あふれるパフォーマンスが楽しい。サ飯のおいしさも評判だ。
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十和田サウナ
十和田湖畔にある『宇樽部(うたるべ)キャンプ場』のアウトドアサウナ。冬期はキャンプ場からサウナ室へのアクセスは徒歩のみ。水風呂は水温が0度近くまで下がる湖だ。静謐な時間やモノクロームの湖など、十和田の冬の自然に心身ともに癒やされる。
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HOTEL POTMUM(ホテル ポットマム)
ホテルに併設する貸切制の個室サウナ。外気浴スペース、シャワー室、水風呂を備え、プライベート空間でくつろげる。館内には札幌生まれの人気カフェ『MORIHICO.』やコワーキングスペースがあり、旅の拠点にも最適。
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KAIKOMA SAUNA(カイコマ サウナ)
大武川(おおむかわ)を水風呂代わりにした河原のテントサウナで、貸別荘『KAIKOMA HAUS by ペンション駒城』が提供するサービス。しっかりと体を温めたあとは、キリッと冷えた清流へダイブ!
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JRタワーホテル日航札幌 スカイリゾートスパ「プラウブラン」
札幌駅直結のホテル22階にある“天空のサウナ”。男性スチームサウナなど、各所からの展望が素晴らしい。広々とした浴室のととのいイス、水深110cmと深めの水風呂、地下1000mから汲み上げた温泉風呂を備える。
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