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日本橋錦豊琳
素材の味を活かした、かりんとうが美味。きんぴらごぼうと胡麻和えは、日本人にはなじみのある味で、噛むたび素材の風味が広がる。おつまみにもいい。期間限定の味も要チェック。
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【閉店】ローストチキンハウス 丸の内店
福島の地鶏・伊達鶏を使ったローストチキンは持ち帰りも大好評。コンベクションオーブンで、高温・短時間で焼きあげ、皮はパリパリ、モモ肉も胸肉もやわらかくジューシー。
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中国料理 小花(ちゅうごくりょうり こはな)
生カキの水揚げの解禁日に合わせ、毎年10月1日に新鮮生牡蠣のスープそばが登場。この日を待ちわび、遠方から足を運ぶお客も。中国料理店でありながら、江戸前の職人による寿司も楽しめる稀有な店。
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パレスホテル東京 スイーツ&デリ
パレスホテル東京のペストリーショップ。ホテルメイドスイーツやデリ、パンなど豊富なラインナップがうれしい。和の伝統的な柄をあしらった、千代チョコはおみやげに人気。
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パレスホテル東京 SWEETS & DELI
ケーキの主役は、ホテルオリジナルの純米吟醸酒「壱ノ壱ノ壱」。しっとり食感とふんわり舞うアロマに優雅な気分だ。それでいてお酒の華やかさに頼り過ぎていないのがスゴイ。
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TOKYO PAELLA(トーキョーパエリア)
ここのパエリアは、一から車内で調理するのが醍醐味。日本人の味覚に合うよう具材やスパイスを変え、独自のアレンジを探求している。「ネオ屋台村」「TLUNCH」が主催する場所に出店。出店情報はそれぞれの公式サイトから確認できる。
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常盤橋FOOD TRUCK STREET
東京駅周辺3ha超の大規模複合再開発「東京駅前常盤橋プロジェクト」の一環として2019年9月に開始した。東京駅日本橋口前の再開発地区に延びるストリート沿いに、曜日替わりで最大7台が連なる。
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TWG Tea(ティー・ダブリュー・ジー ティー)
シンガポール初のラグジュアリーブランドとして有名なティー販売店。良質なフルーツやスパイスをブレンドした独創的なティーの世界が楽しめる。最高のリラックスタイムのお供に。
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SAMURAI dos Premium Steak House(サムライ ドス プレミアム ステーキ ハウス)
アンガス牛のプレミアムクラスや神戸ビーフのステーキを中心としたコース料理が味わえる名店。バリアフリーにも気を配っており、サービスの細かい気配りも◎。
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あわ家惣兵衛
「惣兵衛最中」で名をはす大泉学園の老舗が東京駅改札内に手掛けるクラシカルな最中が人気。なめらかなつぶあんとバタークリームのハーモニーは絶品で、おみやげにも人気の商品。
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ピエール マルコリーニ グランスタ東京店
日本に数店舗展開するベルギー生まれの高級チョコレート店。東京駅の本店舗には唯一ビスケットサンドがある。オリジナルのクーベルチュールを手のひらサイズで仕上げたサンドは贈り物にもピッタリ。
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ヒトツブカンロ
招き猫や目出鯛など日本古来の縁起動物がプリントされた缶をあけると、リンゴ(紅)とヨーグルト(白)味のキャンディが顔を出す。思わず頬が緩む味の虜になったリピーターも多い。
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四川豆花飯荘(シセントウファハンソウ)
ジャスミン・紅なつめ・百合根・龍眼・菊花・クコ・クルミ・氷砂糖の入った、オリジナルの八宝茶は見た目の美しさのみならず身体にも優しい味わい。一口飲むごとに味の変化が楽しめる。一口サイズの月餅と一緒に味わって。
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ECHIRE MAISON DU BEURRE(エシレ メゾン デュブール)
店内に立ち込める甘いバターの香り。高級なバター=濃厚で胃もたれしがちといういうイメージだが、意外にもあっさりと爽やかな味わい。一口食べると幸せな気持ちで満たされる。
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森幸四郎(もりこうしろう)
『銀座文明堂』最高技術顧問を務める森幸四郎さんが監修する、職人技が光るどらやき。生地に卵黄を多く使用し、通常のどらやきよりもしっとりと優しい味わい。夕方には売り切れてしまうほどの人気商品。
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【休業】ふくべ
“酒欲”を誘う酒瓶や化粧罇がずらりと並ぶ店内。41銘柄の日本酒と、それに合う肴がそろう。多くの客に慕われる2代目の人柄もいいアテに。
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【閉店】羅かん
看板メニューは汁まで飲み干せるほど絶品な関西風おでん。もう一つは赤と白の2種類味噌をブレンドした味噌おでんだ。特注の春鶯囀との相性も抜群。
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米沢牛黄木(おおき)
米沢牛がリーズナブルに食べられるヒミツは一頭買いをしているから。定番メニューも絶品だが、フレンチ出身の料理長が作る寿司やカルパッチョもオススメだ。
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日本酒スローフード方舟(はこぶね)
北陸と新潟の地酒が楽しめるお店。限定酒と季節酒も多く、ラインナップも日替わりで変わるのが楽しい。旬の魚介類も絶品だ。
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玉乃光酒蔵
京都で1673年に創業した倉本の直営店。味と香りを保つ為に低温発酵し、パック詰めにしたみぞれ酒は、特許も取得している人気の商品だ。
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【閉店】HIT STUDIO TOKYO
プロ仕様の音響とステージ、さらに本格料理もそろうライブレストラン。毎週木曜日に、バンドCOMMA-DADAが出演するライブイベント「ビートルナイト」を開催。
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警察博物館 ポリスミュージアム
1階「ピーポくんホール」には、パトカー、白バイ、ヘリコプターなどの実車が展示され、子供は制服を着て記念撮影ができる。交番体験や指紋採取疑似体験など本物さながら。
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国立映画アーカイブ
7階常設展示室では主に日本映画をテーマに、映画フィルムやポスター、スチール写真、台本、撮影機材などを展示。2階長瀬記念ホールOZUでは企画ごとに1日2~3回、国内外の名作を上映。
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