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73〜96件(全97件)
【閉店】taverna minimo(タベルナ ミニモ)
山盛りのウニを堪能できるペペロンチーノが看板メニューのイタリアン食堂。工夫を凝らした一品料理と全国から取り寄せるフレッシュな野菜も美味。
#板橋
#イタリアン
#板橋
#イタリアン
パティスリー ボン・アペティ
板橋宿不動通り商店街にあるケーキ店。ショーケースには、独自に工夫したこの店ならではのケーキがずらりと並ぶ。自信作は洋梨のタルトで、ロールケーキやモンブランもリピーターが多い。
#板橋
#ケーキ
#板橋
#ケーキ
プティ サパン
ケーキの主役は、オーナーシェフの成田博史さんが年に数回、仲間と各地の農園に足を運んで仕入れたこだわりのフルーツ。コーヒーはケーキに合わせて焙煎してもらえる。
#板橋
#ケーキ
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#カフェ
#ケーキ
片山商店
神津島をはじめ、伊豆周辺から天草を仕入れ、寒天などの甘味材料の製造・卸を行う。看板商品はあんみつ。寒天以外も自家製で、みずみずしい味わいが口内を満たす。
#板橋
#甘味
#板橋
#甘味
藤村工業
もとは金属製造の工場だったが、現代表の藤村薫さんが機械部を設置。以来49年間、包装用機械の製造・販売を行っている。主力は三方袋を包む簡易型横三方シール機や、豆腐パックの自動包装機。
#板橋
#その他
#板橋
#その他
ファースト電子開発
代表の伊藤義雄さんが「自分で開発したものを世に送り出したい!」との思いから創業。FM放送装置をはじめとした無線機器の試作から製造までを一貫して手掛けている。
#板橋
#その他
#板橋
#その他
HINODE
スカイツリーや東京タワーの上部に設置する通信機器から、発電所や半導体工場のガス検知器まで、手掛ける塗装は幅広い。「職人は全員が塗装技能士2級以上の資格取得者。技術力には自信あり」と代表の吉川孝さん。
#板橋
#その他
#板橋
#その他
Matrix-AIDA(マトリックス アイダ)
カスタムナイフの神と称される故R.W.ラブレス氏の作品を見てその美しさに驚愕(きょうがく)した相田義人さんがナイフ職人となり、兄の義正さんがそのナイフを看板に専門店を開いた。
#板橋
#ショップ
#板橋
#ショップ
エージー・クルー
「特別な場所にしか設置されないステンドグラスを、もっと身近に」という代表・西方順一さんの思いから創業。住宅や学校の窓など、生活に根付いた場所へのステンドグラスを製作・販売する。
#板橋
#その他
#板橋
#その他
鈴木ベーカリー
業務用の高級パンを作っていた工場の直売所。直売のメリットで安いこともあり、販売を始めると、あっという間に行列ができるほどの人気店。。最初こそ食パンやロールパンなど店に卸すものを売っていたのだが、お客さんの「菓子パンも食べたい」という言葉でいろいろと作り始めたところ、どんどん増えていったのだとか。鈴木さんが言うには「1回、作るとやめられなくなっちゃうんだよね」とのこと。この優しさ、サービス精神も、人気の理由なのだ。
#板橋
#パン
#板橋
#パン
らあめん元(らあめんはじめ)
店主は、埼玉にある塩ラーメンの名店『一本気』で修業後、食べ歩きや自身で研究をし、極上の塩らあめんを生み出した。スープは見た目はクリアだが、鶏の旨味を前面に引き出し、サンマ節の隠し味が効いた風味豊かな味わいになっている。
#板橋
#ラーメン
#板橋
#ラーメン
ながみ
そばとツユ、そして天ぷらという三位一体のうまさを存分に楽しめる、まさに正統派の立ち食いそば。個人経営の立ち食いそば店があるとは到底、思えない、郊外の街にポツンとある。
#板橋
#そば
#板橋
#天ぷら
#そば
喫茶はすね
看板猫のよたろう君が客に挨拶して回る木造り喫茶は、三田線開業の前日に始めた時は食堂だった。今でも食事目当てがほとんど。ナポリタンなどの王道と並び目を引くのは生姜焼きサンド。
#板橋
#喫茶店
#板橋
#喫茶店
#スイーツ
マルジュー 大山本店
1951年、巣鴨店修業の伊東正二氏が板橋区仲宿で独立。玄米食パン340円や元祖コッペパン(ダブルピーナッツ)145円の他、進化したパンの焼きたてが人気。イートインも あり。
#大山
#パン
#大山
#パン
あぺたいと 本店高島平店
店主が大分の専門店で学び、創業から30年かけて進化させた焼きそばは、きつね色に焦げ目がつくまで両面を焼き上げ、パリっと香ばしい。生卵の黄身を崩して食べると、あっさり系の口当たりの良いソースと絡み、コクとマイルドさがアップしてまた違うおいしさになる。
#板橋
#グルメ
#板橋
#和食
#ランチ
肉小屋 板橋本店
栃木産黒毛和牛のミスジやエゾシカの肩ロースなど、時季ごとに産地が変わる国産赤身肉がメインメニュー。提供時には、トリュフキャビアや自家製韓国調味料・タテギなど、彩り豊かな薬味が添えられる。肉は驚くほどやわらかでジューシーだ。
#板橋
#居酒屋・バー
#板橋
#洋食
#居酒屋
#バー
洋庖丁 板橋店(ようぼうちょう いたばしてん)
全ての料理を注文後に調理したり、炒めものに使うニンニクはすり下ろして熟成したりと手間暇を惜しまない。純正ラードでコクを出す炒めものは、ご飯が進む濃いめの味だ。コショウの効いた名物・からし焼肉は、店員も「まかないで1年食べ続けている」というやみつきのうまさ!
#板橋
#洋食
#板橋
#食堂
#洋食
#グルメ
寿ぎ乃家(すぎのや)
先代が数十年前まで同じ土地で養鶏場をやっていたという超専門一家が営む鶏肉料理店。鶏はもちろんのこと、他の食材にもこだわっており、ご飯はコシヒカリをガス釜で炊き上げつやつやに。漬物は店主の息子さんの特製だ。非の打ちどころのない定食をぜひ味わってほしい。
#板橋
#定食
#板橋
#和食
#定食
うっちゃり
カウンターには旬の恵みを使った大皿料理がずらり。3点盛りを頼んだら、4点盛りになっていたり、1人客が多いからとほとんどの料理がハーフサイズ提供していたりと気遣いが嬉しい。
#大山
#居酒屋
#大山
#居酒屋
仲宿酒蔵
2代目の石井祥一さんが毎日豊洲から仕入れる魚介の酒肴は、どれも安く驚きの量。「安く多く提供することでその日の食材を使いきる。だから毎日新鮮なものをお出しできるんです」。サービス精神に乾杯!
#板橋
#居酒屋
#板橋
#居酒屋
おいで家
寿司屋で和食の腕を磨いた若き店主による大衆酒場。抜群の目利きで仕入れる日替わりの魚介類は新鮮そのもの。他にも串焼きが100円~、一品料理が200円~とリーズナブル。平日はランチ営業も。
#板橋
#居酒屋
#板橋
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北海 三四郎
創業50年以上を誇る老舗酒場。家族経営による温かい雰囲気が居心地抜群。旬の新鮮魚介を中心に、手作り料理が幅広く揃う。店名の「三四郎」は、大将が明治の柔道家「姿三四郎」こと西郷四郎氏の子孫であることから。
#板橋
#居酒屋
#板橋
#居酒屋
山源
「炭火で焼くのも甘さ控えめのタレも、先代の時から変えてません」。名物の塩ホルモンは網上でへなっとせず、脂の付き具合が想像できる。満席率の高い中でもチエ子婆ちゃんが愛想よく話しかけてくれる温かさは健在。
#板橋
#居酒屋
#板橋
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やきとん 赤尾
「秋元屋のちれ(脾臓)を食べ、強烈な衝撃を受けたんです」。店主の赤尾さんも酔客にあの衝撃を伝えたいと日々奮闘。朝つぶしたてのちれは弾力がありつつもっちり、辛味噌と抜群に合う。
#板橋
#居酒屋
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#居酒屋
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