店主は、埼玉にある塩ラーメンの名店『一本気』で修業後、食べ歩きや自身で研究をし、極上の塩らあめんを生み出した。スープは見た目はクリアだが、鶏の旨味を前面に引き出し、サンマ節の隠し味が効いた風味豊かな味わいになっている。

スポット情報

スポット名 らあめん元(らあめんはじめ)
電話番号 03‐5392‐9567
営業時間 11:30~14:20・18:00~21:20(土・日・祝は11:30~14:20・18:00~20:20) ※変更する場合もあり。
定休日
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住所 東京都板橋区坂下2-16-11
アクセス 地下鉄三田線蓮根駅から徒歩1分
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。