「接待でご利用されるお客様が多く、ごちそう感がある食材でホストの方にも喜ばれるんです」と、シェフ・成毛幸雄さん。炒め物に用いるのは、なんとその日仕入れたばかりの活蝦夷(エゾ)アワビ。同店では通年、すべてのコースに活のアワビを盛り込んでいる。

スポット情報

スポット名 神田 雲林(カンダ ユンリン)
電話番号 03-3252-3226
営業時間 11:30~14:00LO・17:30~21:00LO
定休日 日(土・祝は不定あり)
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住所 東京都千代田区神田須田町1-17 第2F&Fロイヤルビル2F
アクセス 地下鉄丸ノ内線淡路町駅から徒歩2分
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。