ネーミングに惹かれる、麺と餡だけの一品『あんかけやきそば 南国酒家』
アオサ入りあんかけ あんだけやきそば1200円。麺は皿で、餡は熱々の土鍋で提供の別盛りスタイル。アオサの風味と塩気が麺の旨味を引き立てる。
エビやイカ、チャーシューなどがたっぷりの五目具だくさんあんかけやきそばが代表料理だが、その対極にあって具材がない、あんだけやきそばに惹（ひ）かれる客も多い。アオサ風味の極めてシンプルな餡かけは、オリジナル麺本来の風味を最も楽しめる隠れた名物だ。蒸し麺を「揚げ」と「焼き」で仕上げたバリッモチッの歯ざわりや、別盛りの餡を自分のタイミングでかけて食感の変化も味わおう。
カウンター席もあり、ひとりでも入りやすい。
『あんかけやきそば 南国酒家』店舗詳細
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北1F 八重北食堂／営業時間：11:00～21:30LO／定休日：無／アクセス：JR・地下鉄東京駅から徒歩1分
毎日でも通いたい、クセになるもちもち感『DEPOT』
ナポリタン御膳1980円。無農薬サラダ、プリン、ドリンクが付く。キャッシュレス決済のみ。
70年代スピーカーからレコードのやわらかな音楽が流れるノスタルジックな喫茶バー。看板メニューである東京ナポリタンは麺自体のおいしさを追求し、「浅草 開化楼」の低加水パスタ麺を使用。コシが強いもっちもちの太麺は風味豊かで、濃厚なトマトソースがねっとり絡みつき、後を引く旨さ。ランチ限定で、固めで四角い、懐かしほろ苦プリンの小さめサイズも付くナポリタン御膳が楽しめる。
オーセンティックな雰囲気の店内。オールカウンター席だ。
行き交う人々の風景を眺められるガラス張りの喫茶バー。
『DEPOT』店舗詳細
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京B1 スクエア ゼロエリア ／営業時間：7:00～22:00LO（日・祝は～21:00LO、翌日が休日の場合は～22:00LO）／定休日：無／アクセス：JR東京駅改札すぐ
本場の餃子を東京で！ 肉汁おどり、ごはんが進む『餃子といえば芭莉龍 八重北分店』
ステーキ餃子定食1078円。焼餃子5個、ごはん、みそ汁、香の物。まずはそのまま、次に酢コショウで、最後は黒酢やラー油で味変も楽しめる。栃木産の白米はおかわり無料。
パリッ、ゴロッ、ジュワ～ッと噛むほどに心がおどる餃子の人気店。JR宇都宮駅の駅ビルに本店があり、東京でもファンを増やしている。人気の秘密は栃木ヤシオポークを10㎜の角切りにした贅沢な餡にあり。ステーキのような肉肉しさで、生姜（しょうが）が効き、シャキシャキの白菜が肉の旨味を引き立てる。パリパリの羽根、モチモチの皮、スープのような肉汁もたまらない。ニンニク不使用でお昼にも◎。
店頭では冷凍生餃子のお持ち帰りもできる。
『餃子といえば芭莉龍 八重北分店』店舗詳細
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北1F 八重北食堂15／営業時間：10:30～ 22:30LO／定休日：無／アクセス：JR・地下鉄東京駅から徒歩1分
MOOK『散歩の達人 東京駅～丸の内・八重洲・京橋・大手町・有楽町・日本橋』より
